民生社區是朋友PC的地盤，

一聽要來這兒吃飯馬上說好。

只是這兒人手少、地方也不大，

朋友便用包場的方式。

來之前看到老闆娘列出的菜單，

感覺這裡的料理應該就是辣...，

而品嘗過後的感想...

這真是家很有特色的家常小館，

店名是「我家小廚房」，

供應的卻是大料理，

真真是讓人大快朵頤。

第一道是麻辣醋溜木耳

清爽的調味剛剛好

臘肉高麗菜

別看高麗菜上只有些些微的小紅點

吃起來可辣得很

一樣都是臘肉

這兒的特別好吃

四川宜賓芽菜炒肉豆

這是菜單上沒有的私房菜

下圖就是所謂的宜賓芽菜

芽菜是用芥菜的嫩莖刨絲醃製而成

算是四川家喻戶曉的傳統醬醃菜

因為芽菜太細微了

所以這道菜看起來很像一般常見的四季肥腸

煎馬頭魚

唯一不辣的料理

海蜇頭雞肉

海蜇頭、雞肉、紅青椒

好特別的組合

豬油渣炒空心菜梗

整盤都是空心菜梗的料理

以前很愛吃位於長安東路上「九番坑」料理的這道菜

不過台式口味配料用的是小魚乾跟豆豉

但早已結束營業再也吃不到了

湖南小炒肉（五花肉版）

跟回鍋肉不同

這道菜的豬五花是生的直接下鍋慢慢煸熟

除了香酥可口的豬五花外

豆干也很好吃

好吃到大家要求加點「豆干版的湖南小炒肉」

湖南小炒肉（豆干版）

這就是另外加點豆干分量比肉多的湖南小炒肉

不過老板娘很用心

還特別做了不同的口味

辣炒臭豆腐

臭豆腐當然很臭囉

而且炒得外酥內嫩很好吃

另外雖有看到花椒..

但吃起來好像還有其它香料味

不知是什麼！？

剁椒青衣魚

青衣魚是自己滿喜歡的魚種之一

聽說這裡的招牌是鮮魚料理

所以當然沒讓人失望囉

麻辣蝦

除了蝦跟竹筍外，還有蕃茄小丁。

炒爆蛋

這是最後加點的一道菜

老板娘有解釋了下

因是加點沒事先做準備

否則這道菜應該是用水煮蛋才對

不過老板娘手藝好

這酥嫩酥嫩的炒蛋也好吃

麻辣牛肉牛筋鍋

整鍋紅紅的看起來很辣似的

其實並沒有很辣

個人頗愛這味

健康的什穀飯可續

菜單

2015.09.09

包場費用NTD12,000元

十菜一湯

除馬頭魚、青衣魚共四份外

其他料理皆為兩份

這天共十六人用餐

含加點兩道料理（四份）

每人均攤NTD900元

地址：台北市延壽街115號（近三民路）