惣菜本舖(已停業) ~ 台北八德路
2014/12/17 21:51
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聽說這是聘請日本料理學校老師所駐店的店家,
專賣惣菜(そうざい)。說到惣菜...
印象中大多是在日本當地賣家庭料理的食堂裡,
才看得到一般所謂有媽媽的味道那種小料理。
而「惣菜」的意思就是指吃飯配菜的「菜」。
這天三個人來,朋友點了份下圖的九宮格套餐。

這綠綠的方塊應該是用蠶豆做的,口感軟軟有點像豆腐。頗特別!

九宮格套餐附的烤魚,尺寸比想像的還大。

烤魚之後,再上這道綿羊豬涮涮鍋。
只附兩片肉片,朋友說好吃但吃得不太過癮。
湯底還附了些冬粉。


九宮格套餐最後的食事,
這天是附鮪魚海苔佐芝麻醬的蓋飯。


午間套餐皆附甜點,
這天的甜點是黑糖豆漿奶酪。

九宮格套餐菜單如下
不過這天沒看到梅酒果凍小缽,
不知是不是忘了給?
回來看菜單才發現有這一樣。

其他的午間定食

自己跟另一位朋友各點了漢堡排跟鯖魚定食。
價格約是九宮格套餐的四分之一,
所以只給了三個小缽跟一份漬物。

朋友點的鯖魚有三大塊魚肉,
雖然烤魚比較費時,但烤得很不錯。
外皮略酥,魚肉也很鮮嫩。


這是自己點的漢堡排套餐
漢堡排的大小比女生手掌略小些,真的很有家常味。
連搭配沙拉的醬汁都是手作的喔。

漢堡排的口感鬆軟卻不失紮實感,肉汁也完全鎖在裡面。

所有套餐到最後都附豚汁,
這是加了很多料(像是豬肉、牛蒡、菇類、紅白蘿蔔等)
各種食材的味噌湯,冬天最愛喝這道了。

另兩份套餐的黑糖豆漿奶酪


這天的消費明細&總額

其他菜單


用餐環境




洗手台




2014.12
這裡的晚餐只供應九宮格套餐,
餐點內容跟中午完全一樣,
但價格卻比較貴。
(午餐1280/晚餐1580)
據說這是為了優惠午間用餐的客人。
所以若想品嘗九宮格套餐,
中午來用餐會比較划算喔。
Ps 每週一公休















