這家五草車忠孝店是

以前曾任職於鼎泰豐的師傅

在新北市創店後

生意好到來台北東區開的分店

不過忠孝店的價位好像比創始店貴些

應是租金貴所致吧

爬文看大都是排骨蛋炒飯跟小籠包

自己偏愛油豆腐細粉

頭一次來還是點愛吃的

油豆腐細粉

哇哇～整碗鋪滿了

片片的百頁肉捲跟油豆腐

冬粉滑溜

高湯清淡

肉捲的肉香嫩

但百頁口感略硬

油豆腐軟嫩飽實有豆香頗好

某人點鮮蝦餛飩麵

蝦仁餛飩有五顆

整碗感覺都是麵

鮮蝦餛飩的模樣長得好像小包袱

涼拌小菜

有海帶、豆干跟蒟蒻絲

是清爽的調味

茄子鑲肉

這是看別桌客人點學人點

餐點都是現點現做

這道等最久

軟嫩不爛的茄子

搭紮實的絞肉還行

份量頗多

炒菠菜也ok

用餐環境

2019.1-2

以上兩人消費五百有找

整體而言

這家口味屬清爽原味派

還滿喜歡這裡的油豆腐冬粉跟小菜

鮮蝦餛飩麵的餛飩

蝦肉比例跟調味也不錯

麵條口感偏軟

很像劉山東的筷子麵

每人喜好的飲食口味不同

以上純屬個人觀感跟記錄！！

ps.

湯匙用吃中式甜品尺寸

那種小型湯匙太小隻了

感覺不太適用內

#店家資訊#

地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄5號

營業時間如下

全年無休

免服務費

完整版菜單