聽說這家永康商圈頗有歷史的中餐館

有所謂的鎮店三寶

分別是豆干肉絲、砂鍋獅子頭跟香酥鴨

這天一嚐果真沒錯

微酥的干絲很香

比那種軟軟的豆干肉絲合口味

雖然好像沒嘗到什麼肉絲

還是很喜歡這道家常料理

毛豆雪菜百頁

鹹淡適中

調味不錯也很喜歡

東坡肉

只嚐了一小口

味道也不賴

鹽酥蝦

新鮮不會過鹹

冷盤雙拼

酒味頗重的醉雞＆牛腱

豆腐紅燒馬頭魚

砂鍋獅子頭

獅子頭不會很大

尺寸跟福州魚丸差不多

一鍋大概有十幾顆

肉餡裡還加了點荸薺

口感清爽不油膩

冬粉量多略硬

可續湯

香酥鴨

雖然這道也是鎮店之寶

不過對個人而言肉質偏乾

鴨肚子裡塞了很多蔥跟香料

蛤蜊絲瓜

絲瓜大又甜

油條鮮蚵就普普了

很大鍋的砂鍋雞湯

砂鍋獅子頭在旁邊變得好迷你

註：獅子頭用的是一般十人份砂鍋

白菜是上桌前十分鐘

才放在最上層

等於是擺生白菜上桌的感覺

請廚房把白菜煮熟點

結果阿姨只把白菜撈走

雞跟豬腳就露臉了

雞湯偏清淡口味

還好不會很鹹

這天點的料理

調味感覺比一般清淡

是家滿合口味的中餐館

奶黃包（招待）

水果

小菜

用餐環境

有兩間包廂上圖的略大一點

這天的消費總額

完整菜單

商午

經濟小合菜

其他合菜