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山海樓 仁愛路新址
2018/05/29 07:13
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新山海樓~我來了~

一進門是看到這個

右手邊的生鮮區仍跟以前舊址一樣

左手邊...就算了...

一、二樓的散座區

都是以2~4人為主

第一眼的感覺是...怎麼有點像茶餐廳咧 尷尬

包廂長這樣

另一區有四張大圓桌

這天是被安排在這裡

目前尚無紙本菜單

只提供IPAD給看

但點菜還是人工作業

拼盤是必點的

因為訂了掛爐燒雞

廚房便把原拼盤裡的甘蔗雞

換成下圖的馬告鹹豬肉

鮑魚

肝花

香腸

泡菜花枝

人蔘豬心

這一季的新菜色也點了兩道

蒲瓜封

風花雪月

上層白白的是蛋白

裡面是青菜炒牛肝箘

味道跟蒲瓜封裡的內餡有點像

扁魚春捲

掛爐燒雞有三吃

一吃皮

外皮抹了豆腐乳跟XX(忘記是什麼了)

還淋上麥芽糖水烤製

二吃肉

三吃刈包

夾雞肉絲跟酸菜、筍條

糕渣

太平町玫瑰蝦

麻油雞米糕

鯧魚米粉

鳳梨金桔芋泥

深受螞蟻族們的讚賞

杏仁豆腐

連不敢吃杏仁的朋友也說好

拔絲煎追

這道做得比前幾次好

兩道小菜

紅心芭樂

漬紅蘿蔔

消費明細&總額

來新址前

爬文看專業攝影拍得真好看

自己也拍了建物外觀

但技術不佳

看起來很像北XX座就不貼了

這天同行的朋友大多去過舊址

雖然新址很想仿造舊址的風貌

但大家還是比較喜歡舊址的FU

那種自然瀰漫的舊時代感

是連空氣都不一樣的

幸好最重要的料理仍維持著一樣的水準

拼盤、玫瑰蝦、麻油雞米糕、

糕渣跟各式甜點個人還是很喜歡

燒雞跟烤鴨相比

好像還是烤鴨比較合自己的口味

不過這裡的料理

畢竟不同於一般常見的台菜餐廳

以後當然還是會再來~~

新址:台北市仁愛路二段94號 (近新生南路)

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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:本地料理

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