日劇裡有時會出現

那種由美人女將經營

可簡單吃些菜餚喝點小酒的小店

現在台北也有這樣的地方囉

這家「花きっか」的店主

就是吉家小料理吉田師傅的妹妹

目前主要以供應單點的小缽、料理為主

爬文看也有人稱之為おばんざい屋さん

註：

おばんざい（お番菜）

「番」在此含有「日常」「粗食」等意，

以前單指京都一般家庭日常惣菜的統稱，

據說、現已被廣意為

以京都（關西）風味高湯為基底，

所衍生調理出的惣菜或酒肴。

なすの白和え（茄子拌白味噌）

そら豆の塩焼き（鹽烤蠶豆）

出し巻き（蛋捲）

かぼっちゃサラダ（南瓜＆培根沙拉）

鶏の南蛮漬け（南蠻漬雞）

エビの酒蒸し（清酒蒸蝦）

頭殼可一起吃下肚

しらすと三つ菜の三杯酢和え

（吻仔魚跟鴨兒芹拌三杯醋）

アスパラ明太マヨ（蘆筍、明太子沙拉醬）

菜の花のお浸し（鮭魚卵、高湯浸油菜花）

筍の木の芽焼き（木之芽烤竹筍）

桜エビのかき揚げ（炸櫻花蝦餅）

漬けマグロ（漬鮪魚生魚片）

美人店主

吉田みゆきさん

筍の炊き込みご飯

竹筍、紫蘇跟昆布高湯

簡單的組合很是清雅

米飯的硬度煮得剛剛好

混著一丁點的鍋巴更是美味

なす、油揚げの赤味噌汁（茄子豆皮紅味增湯）

お持ち帰りのお結び

超かわい〜

餐具跟環境仍與之前吉家小料理一樣

皐月（さつき）のお献立

五月份菜單（僅有日文版）

供應九品小缽、五品料理

跟兩種飯類附味增湯、新香

每品價位約為100～300元

下圖左上方註明料理都是一人份

日本酒單

其他酒類＆非酒精飲料

帳單如下圖，

只用張小和紙寫上總額，

十分簡潔～

這天九種小缽都有嚐到，

其中吻仔魚跟南瓜沙拉點兩份，

五種料理點了三種，

烤竹筍跟炸蝦餅點兩份，

筍飯兩份另打包一份飯糰，

兩杯生啤、兩杯蘋果汁、一瓶溫泉水，

三人連酒水共品嚐了24品。

從吉家小料理轉型成花きっか

至今約已半年左右

感覺這裡是比較素雅細緻的日本味

賣相看似質樸

但道道都有其內蘊的底味

個人相當喜歡

以後有機會的話會想常來

而且花きっか（花吉家）

跟前身吉家小料理不同

不需事先訂位就可直接上門

惟只供應單點無套餐

每月隨季節更換新菜單

營業時間

平日18:00-24:00

週日18:00-22:00

每週一公休

電話：02-2511-2436

地址：台北市中山北路一段83巷38號1F

（龍都隔壁條巷子，近林森北路側）

FB官網名稱：花きっか HANA KIKKA

（IG名稱同上）

Ps.

每人喜好的料理口味不同

以上純屬個人觀感＆紀錄！！