美白銀耳羹

材料：白木耳五錢、紅棗五錢、黃耆三錢、枹杞子四錢、冰糖。

作法：將紅棗剖開與黃耆、枸杞子以2500cc清水一起煮30分鐘，再將黃耆取出，加入白木耳及適冰糖，電鍋中燉煮即可。

夏天可放入冰箱中，等涼了再吃。