這個季節是蓮藕盛產期

我都會買來 燉雞 燉排骨的..

可是 女兒一直都不太捧場

吃雞肉  啃排骨 喝湯就是不願吃 蓮藕

這回我就想 變個不一樣的 蓮藕試試

那就是 ~ 炸蓮藕

像洋芋片一樣切 一片片薄片用油給它 炸一炸

酥酥脆脆香香的  撒一點 海鹽或胡椒鹽

結果呀女兒試吃後  竟然整包給拿走了...

我這個 炸蓮藕的只吃二  三片...@@!!

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炸蓮藕真的很方便

蓮藕洗淨後 切薄片  入油鍋

炸到變色即可撈出 放在吸油紙上  待涼 後即可裝袋

還真的不錯吃呢 ... 有興趣的朋友可以試試 !!