高雄年菜2017 -飯店年菜- 高雄年菜2017
2016/12/26 10:47
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至於抹茶湯圓是否會變成長銷品項，王鈺婷表示因應消費者喜愛，應會持續販售，現在工廠每天都在加緊趕工中，各通路約兩天就會補一次貨，以滿足消費者購買需求。
每年都會推出新口味或新規格的桂冠，觀察近年來健康風潮趨勢，加上抹茶類商品都很受到消費者喜愛，耗時一年準備才推出日式風味抹茶湯圓，希望吸引更多年輕族群。年夜菜訂購新竹市年菜外帶王鈺婷表示，雖然目前抹茶湯圓佔整體銷售約一成，但經典的芝麻和花生高雄年菜宅配口味仍是許多人最愛，各為熱銷第一、第二名。
王鈺婷說，各類湯圓產品佔了桂冠整體業績兩成左右，而這波抹茶湯圓帶動的全台搶購風潮，則帶動業績成長一成。她表示，抹茶湯圓熱銷程度超乎原本預期很多，其實於2000年時桂冠也曾推出過抹茶湯圓皮的口味，但當時反應普普就沒有繼續販售。
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迎接冬至即將來臨，今年最夯的湯圓口味非抹茶莫屬，其不僅有爆漿抹茶內陷還新竹年夜飯餐廳伴隨著鬆軟綿密的紅豆顆粒，大受消費者歡迎，造成搶買風潮，甚至有網友抱怨連跑了三家賣場都買不到。對此，桂冠行銷主任王鈺婷表示，熱賣程度出乎預料，目前工廠每天都在趕貨中。高雄飯店年菜外帶
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▲抹茶湯圓熱賣全台大缺貨。（圖／記者李毓康攝，下同高雄外帶年菜年菜預購推薦2017年夜飯餐廳介紹>高雄年夜飯推薦）
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