沒有1620年載著不堪忍受英國宗教迫害的清教徒到達美洲的五月花號, 就沒有今日的感恩節

沒有1863年宣布每年十一月最後一個星期四為感恩節假期的美國總統林肯, 我們就不可能放假在家感恩

感恩之前, 每個家庭都會忙碌採購, 裝飾門面; 除了感恩節的傳統主菜 - 火雞之外, 蔓越莓果醬和南瓜派也不可少

外國人對我說他家基本的過節步驟是：早晨上教堂感恩, 回到家後即開始準備大餐。洗手做羹湯時, 順道欣賞電視台轉播的梅西百貨感恩節大遊行, 好酒好菜登場後, 大家轉移陣地, 專心吃喝玩樂。爾後, 目不轉睛的觀看美式足球賽, 大聲嘶吼, 長呼短嘆, 藉此消耗剛剛下肚的卡洛里。稍作休息後, 又是零嘴,甜點,香檳,紅白酒一路不停, 晚上十點開始圍爐玩遊戲, 直達午夜十分, 大家才做鳥獸散。

人多, 過節才有意思!!

去年人聲鼎沸的我家, 今年門可羅雀, 兩人過節太過孤單, 所以外國人說, "今年上我姐家過節去!" 換言之, 我們又要開上五百里路到南卡吃火雞!  想想, 不必動刀動鏟, 動手動腳, 四平八穩的坐在客廳裡就有大餐可吃, 我就很高興的包袱款款, 跳上車和外國人上南卡過節去!

外國人的父母皆已過世, 唯一的手足就是大他三歲的外姐姐, 平常連絡電話不斷, 做吃食上的疑難雜症也一律打電話向外姐姐求救。外國人的外婆有個十個子女, 外國人的媽媽卻只生了外姐姐和外國人兩枚, 每次相見的兩人都會陷在深深的回憶裡（外姐夫可以輕易的融於他兩人的對話中, 因為此三人算得上是“穿同一條褲子“長大的）。

過節, 大餐不是重點; 充滿回憶的對話, 是讓人再三回味的時光。

早餐吃外姐姐自製的香蕉核桃蛋糕, 還有小紅莓乾果蛋糕 (一定要給五個燈）

感恩晚餐得等外甥女丹妮絲四點下班後才能開動, 所以先隨意吃點東西塞肚子, 這是外姐姐幫大家準備的 cold meat sandwich

外姐夫特別為我準備的鮮蝦雞尾酒

香烤比目魚

感恩時刻終於來臨啦

金光閃閃的烤火雞, 火雞湯汁是 gravy 的來源

Turkey Stuffing

冰涼好吃的越蔓莓醬

Brown Sugar with Sweet Potato

Mashed Potato

Garlic with Green Bean

外國人興高采烈的吃了滿滿的一大盤

飯後還有丹妮絲的南瓜起司蛋糕

外姐姐的蘋果派（外國人的最愛）

十點一到, 全員上桌玩遊戲 Mattel Apples to Apples Party Box Game