撞見野生愛玉子-翰林幼兒園員工紀遊

將愛玉子放入褲襪中

在水裡搓搓揉揉

就會搓揉出夏日的聖品

一個來自原住民的傳統美味

愛玉凍

 

石壁的山裡爬滿愛玉藤

剖開曬乾取子

粒粒都是珍品

只是都要人工尋樹摘取

我們卻在九芎公前撞見

撞見一棵野生愛玉藤

 

再搓搓再揉揉

中午的的愛玉凍

就是我們純手工的結晶

新鮮

冰涼

可口

天然

2016-06-11於采雲居

《詩後語》

這次的石壁生態之旅有一堂手工DIY愛玉凍的活動，經過一番教學說明後，果然大家努力搓揉出兩盆的愛玉凍，都是摘自山裡的野生愛玉子，而中午端出的愛玉凍正是我們的結晶品，新鮮、冰涼、可口又天然。當我們到九芎神木時，在某棵樹下發現了愛玉子，經高老闆確認是真的愛玉子，後來在樹上也發現不少懸掛的愛玉子，讓大家驚覺如寶，因為都不曾看過愛玉的真面目。原來愛玉長得像青芒果，沒人教你指認的話，相信把愛玉放在你面前也不知道是什麼果實。

中午的愛玉凍甜點

愛玉果實剖開曬乾

野生愛玉藤爬在樹上

愛玉子搓揉

愛玉子搓揉