店名：居食屋 和民

地址：北縣中和市中山路三段122號 環球購物中心四樓

電話：02-77316006

營業時間：11:00-00:00

和J在環球國賓看完風聲之後，兩人就到餐廳區覓食。因為這裡不大，幾乎每間能吃的店都吃過一輪，繞了一圈，才發現有家新駐入的店---和民。

我們點了一份壽喜燒鍋(220元)、特上綜合壽司(220元)，包括鮪魚蔥捲、海老和照燒雞，又吃了一份石鍋鮭魚拌飯附鮭魚卵(190元?)。

壽喜燒鍋味道中規中矩，特上綜合壽司裡，我覺得比較美味的只有鮪魚蔥捲壽司，海老吃起來乾且老(可以這樣形容嗎？！)，照燒雞薄薄一片沒有什麼特色。我點的石鍋鮭魚拌飯味道還不錯，吃的到鍋巴，超開心，只可惜醬料調味太重，鹹了點，但除去這點，這碗飯是我今晚吃的食物裡，最滿意的一道。

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壽喜燒鍋

近拍

吃壽喜燒的"機絲"

看起來很美味的石鍋鮭魚拌飯

鮭魚卵

拌一拌

開動囉

看起來有點瘦弱的照燒雞，看下圖會更清楚唷~

照燒雞看起來瘦瘦的，好像紙片人?雞?