每年四月雪的桐花及九月雪的韭菜花，花開潔白清新，有時如片片雪花飄落，有時如皚皚白雪覆蓋大地，純白絕美的視覺饗宴，都是追花、愛花人士心裡的最愛。
十一月底聽說蕎麥花開正盛，花海在彰化縣二林鎮的香田國小附近。營養價值極高的蕎麥，沒想到綻放的花海是如此的美麗迷人。
趁著難得的好天氣驅車前往彰化二林，初探蕎麥花海，遠遠的即看到一大片白色小花隨風搖曳，壯觀又吸睛。儒林路的道路旁設有自行車道，整排的美人樹仍綻放朵朵粉紅花顏，在藍天白雲的襯托下，益發顯得嬌美動人。
美人樹的季節已近尾聲，地上飄落著片片花瓣有如淒美的花毯。欣喜著還能看到美人樹粉嫩的花朵，樹上也結了碩大的果實，果實成熟後會裂開，裡面的種子有如棉絮般四處飛散。
這裡是斗苑休閒農業區，在農委會、彰化縣政府的大力輔導下，農家於二期稻作收割後，大量栽種具有高經濟價值的蕎麥。二十公頃的蕎麥花開時，除了可促進當地的觀光之外，相關的優質蕎麥產品也可增加農田使用效益。
路邊一望無際的蕎麥花海，從播種到採收約需三個月的時間，花開時有如遍地雪花，景色美不勝收。
蕎麥是極具營養價值的糧食，栽種蕎麥的歷史十分悠久，各國都喜歡食用蕎麥，作法與吃法也很多樣，例如常吃的蕎麥麵、蕎麥茶等等。蕎麥的好處很多，有興趣者可以上網搜尋相關資料。
這天風和日麗，蕎麥花在陽光下隨風搖曳，蹲下來細看才發覺蕎麥花花瓣長得十分秀氣細緻。
參考自網路資料得知，蕎麥為蓼科蕎麥屬一年生的草本植物，高約40~100公分，莖光滑直立，葉互生，花梗細長，花密集成簇，總狀繖形花序，花色淡粉或白色，花被片深5裂，裂片成卵形或橢圓形，花果期為9月到12月。
蕎麥花是很好的蜜源植物。
初次看到廣闊雪白的蕎麥花海， 小小潔白如雪的花朵在風中搖曳，有如風吹雪花般，美的讓人屏息！忍不住忘情凝視，而沈滯已久的心再次為它悸動~
＊拍攝日期2017年11月28日。
＊蕎麥花海地址：香田國小旁。彰化縣二林鎮香田里儒林路10-1號。
＊脫殼後可食用的蕎麥～
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18樓. 辨音2017/12/04 22:56花海~
感謝來訪與推薦，您的分享讓我們長知識了，原來這高經濟作物的花是如此嬌小，謝謝喔!受益無窮!
17樓. 木頭...發呆ing2017/12/04 22:07沒想到蕎麥長這樣(以為是麥, 理所當然就是長的像麥
)
近拍下的蕎麥花長的好可愛
雪白又秀氣
以前常去南門市場買蕎麥回來與米一同煮食, 營養又好吃.
第一次看到蕎麥花, 潔白小巧的花瓣隨風搖曳, 美得像是剛下的細雪.
遊記裡補上一張蕎麥的照片, 脫殼後的蕎麥, 與米一同洗淨, 不需事先泡水, 與米一起煮成飯即可食用, 可降血糖、血脂, 很好的保健食品.
謝謝木頭~
重陽 於 2017/12/04 22:26回覆
16樓. ono2017/12/03 10:19我也是第一次看到蕎麥長這副模樣
以前都只是在日本美食節目中
看到揉好的蕎麥麵
美人樹雖然很美
但樹幹上的尖刺要小心啊
第一次看到蕎麥花, 花白似雪, 美的清新自然.
以前常用蕎麥與米一同煮食, 既營養又美味.
美人樹花美樹多尖刺, 多到引人注意, 遠遠的欣賞就好了!
謝謝格友～
重陽 於 2017/12/04 21:24回覆
15樓. *花ㄦ2017/12/01 21:22太有看頭 白花一遍 真美!
14樓. 楓之谷2017/12/01 21:18蕎麥...
看到 麥 字, 本來還以為會像 台中大雅 那種 小麥, 會有細長葉片哩....
沒想到, 是完全不同的模樣, 呵.
週末愉快.
蕎麥是雙子葉植物, 並不屬於禾本科, 是營養價值高的糧食之一.
以前常吃蕎麥加米飯, 也吃蕎麥麵.
初次看到蕎麥花, 花開雪白一片, 令人驚艷!
謝謝格友並祝 週末愉快!
重陽 於 2017/12/02 15:06回覆
13樓. Bianca2017/12/01 20:52從來沒見過蕎麥，以為它應該長得像小麥，沒想到竟是這麼美麗的草本植物！
嫩綠的枝葉，細緻的小白花，近觀有點像桐花，遠望如一片白雪灑在綠地上，田園景色如此清新純淨、美麗動人，在農作價值外，也促進了當地的觀光收益。
而那長長的美人樹小徑，也為秋天揮灑最後一抹嫣紅！
謝謝重陽美麗又知性的分享！
蕎麥是很營養的雜糧, 以前常去南門市場買回來與米一同煮食, 具有降血糖、血脂的功能.
彰化二林有計劃的栽種蕎麥, 開闊的喬麥花田一片雪白, 在藍天白雲、微風輕送下搖曳生姿, 更是美得讓人思緒放空, 身心舒暢自在.
運氣好遇到美人樹花期的尾聲, 所以仍能欣賞粉紅嬌美的美人櫻.
難得的好天氣裡賞花賞景, 如此的出遊太愜意了!
謝謝Bianca同來賞花~
重陽 於 2017/12/02 14:55回覆 
12樓. 梅琪仁2017/12/01 19:08
二十公頃？現場欣賞，可不就是白茫茫的雪地？遼闊又療癒，太美太美！
蕎麥花朵雪白細小，又有風兒吹拂，拍特寫不容易厚？
初探蕎麥花, 潔白小小的花朵盛開有如剛下的初雪, 美的脫俗!
風和日麗, 出遊的好天氣, 但是拍照就不那麼容易對焦, 尤其是這麼小的花瓣.
只有隨意隨興的拍了～
謝謝琪仁~
重陽 於 2017/12/02 14:44回覆
11樓. 茶花小屋2017/12/01 10:11以前想去，都忙忘了
看見這裡的美景，又提醒我得找時間去
謝謝妳
茶花小屋的分享心世界與你一起發現美好生活彰化美景很多, 例如格友的最新po文介紹就十分吸引人.
初探蕎麥花田, 一大片潔白小花, 好似初雪般的美麗動人.
天氣好, 開車出遊賞花賞景散散心, 十分愜意!
謝謝格友～
重陽 於 2017/12/01 16:19回覆
10樓. 幸福☆Anita2017/11/30 20:52蕎麥花海，像極了大溪的韭菜花海
雪白的小花讓人驚艷
這另類的雪景
和四月雪、九月雪一樣漂亮……
蕎麥花與韭菜花都屬於小巧細緻的花, 韭菜花還帶有一種清香, 拍照時特別迷人.
初次見到一大片的蕎麥花海, 在藍天白雲下更顯潔白清新, 看了十分心動!
無論是四月雪或是九月雪, 十一月底的蕎麥花海也是如白雪般的吸引人!
謝謝Anita~
重陽 於 2017/12/01 00:28回覆
9樓. 茉子伊2017/11/30 17:31一大片雪白的小花，超療癒的...
近拍特寫，則覺得那小花好卡娃伊...
蕎麥花海好似飄落的初雪, 美的令人難忘!
那天陣陣微風吹來, 花朵隨風搖擺很難拍得清楚, 眼睛都快看花了, 乾脆隨意拍拍, 現場看, 小小的花朵真的很漂亮!
謝謝茉子伊～
重陽 於 2017/12/01 00:23回覆
