[佑威週記]芽菜雞
2007/05/27 01:22
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文:林佑威
聽說過馬來西亞有道最著名的菜是芽菜雞,我趁空去嚐鮮了一次,就在馬來西亞的怡保,味道還真的不賴,嚐起來有點像台灣的鹹水雞淋上特製的醬汁調味,,十分鮮嫩多汁,不像我們白斬雞的乾澀,而且這裡的豆芽菜長得白白、胖胖、短短的,超級可愛。又一次因為拍戲的理由,我又要飛到另一個國家,離開我心愛的車、我的床、我的趴趴,我的新戲在馬來西亞開拍了。
每每開始一個新工作的時候,我心裡總有一些矛盾,愉快的是生活會有一些新鮮事發生,難受的是,我真的確信自己是個戀家的人,因為我需要有放鬆的時間,去擁抱自己心愛的東西才覺得安心,雖然我一直是個驕傲的射手,可是不得不承認,除了射手最崇尚的自由,我還比一般人更強烈的戀家。
誠實的說,每次出國工作,總會說到那個地方有多不同或多有趣,但事後想想,在過程裡,我反而都有被監禁的感受。不同於在台北每每工作結束後,短暫的殺青都讓我有小小的成就感,我會開心地開著我的車,短暫享受一下我喜歡做的事,算是讓自己小小鬆了一口氣,可以先不管明天要工作些什麼,回到家即使摸摸我的狗、或我熟悉的枕頭,都讓我自在快樂。
而長時間出國工作(像上次到非洲拍了近四個月的戲)以及這一次來馬來西亞,讓我的這口氣必須憋得特別長,讓人較難以放鬆。或許正因為如此,才必須在這種苦悶中找樂子,比如說吃吃當地的著名小吃,光一個芽菜雞就可以讓我開心好一陣子,安慰自己離家難受的心情。
未來拍戲的這四個月,我要在怡保、檳城、廣州這些城鎮的陌生飯店渡過,多吃些台灣沒有的菜、多看看不同膚色和語言的人們,體會別人說:懂得流浪的人要先知道自己的家在哪,哪那麼偉大啊,好險我發現有ESPN体育台和網路MSN,不然我真要給憋死了。
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