「我真的很高興與乘客交談，我覺得要是在做完例行工作之後，仍然跟他們閒聊談天，他們會很開心的。……使我們的乘客滿意，我們都以本身的工作而感到驕傲。」 　1974年10月3日，國泰航空徐玉子對香港媒體講了...

　 　走進台北文華東方，時間還早，逛到中庭，遠遠看到祥雲龍吟料理長稗田良平，趕忙趨前道賀－今天在文華東方出現的主廚，身上彷彿都隱隱散發星光。轉頭一看，這不是龍吟的老闆山本征治嗎？還有龍吟的總料理長小澤...

　去年也是暮春的這個時候，我到樂沐採訪陳嵐舒。 　聊到對小孩的食物教育時，看到一張她去花蓮的小學幫小朋友做菜、教他們何謂「品嘗」的大合照，陳嵐舒坐在一堆笑得很燦爛的小朋友中間，如果不是一身雪白廚服，很...

這或許是我這輩子唯一能參與藤原紀香婚禮的一種方式。 西華飯店與日本帝國飯店合作交流，帝國飯店在西華推出套餐，其中一款名為「帝國傳奇」。 記者會的採訪通知，將帝國飯店描述得讓人目眩神迷：可鳥瞰日本皇居，...

許久沒有跑銀行了，在網路時代。 只是要維持存摺簿上「白紙黑字」有個憑藉、求個心安的老派之必要。 「你們到底鼓不鼓勵客戶用網路，來減少銀行的人力成本？」我坐的櫃台前方桌上，貼著一方告示：大約是臨櫃用現金...

「我搬離麗水街前後，除了庭前的大樹和白蘭花之外，都在為這些文物找暫時收容處……」   四年前，「巨流河」剛出版不久，齊邦媛除了新書發表會，也因為每次講話的內容實在都太有梗，很容易就可以找到一句話當成吸...

「我去年對福山雅治冷感，今年對木村拓哉冷感。」對於一個「去年可以在台灣貼身接觸福山雅治」、「今年可以在台灣貼身接觸木村拓哉」的女人而言，我覺得她激怒了台灣廣大的女性鐵粉。 木村拓哉來台灣為觀光局拍宣傳...

  「空姐的身分，難免讓人有點情色的遐想，如何才能拿捏制服設計的尺度？」台北文華東方五樓咖啡廳，我故作靦腆拋出了這個問題。   坐在我斜對面的，是去年以電影「一代宗師」獲奧斯卡最佳美術指導提名的香港服...

有媒體寫車商跟華航切了三萬張台灣-香港機票，買車就送，有人拿到網路上拍賣，便宜的一張只要3000多元，因此標題斷言，台港航線票價因此會被「打趴」。讓我們來算一下簡單的數學。 根據民航局統計，每個月台港...

鴉片戰爭？不就是中國人迷上英國人賣來的東西，後來兩邊打了一仗，英國人贏了。 小時候，祖父總是把著我的手帶我去植物園看荷花。小時候覺得荷花挺漂亮的，池子裡頭青的是荷葉，紅的是荷花；如果要說「顏色漸層」這...