揉合了日本自然風土、人文特質與職人精神創造了三得利日本威士忌的獨特風格，去年發表的全新品牌識別「The Founding House of Japanese Whisky」，旗下除了山崎、白州、響之外，今年更引進「知多單一穀物日本威士忌」，並與全球同步發行全新品牌包裝，預計將以強大完整的品牌陣容，向世界展示日本威士忌微妙、細緻、複雜見長的風味。

三得利台灣分公司總經理長江表示，三得利威士忌第二任調酒大師佐治敬三，1972年選擇在知多半島的海岸邊，建造一座專注於製作高品質日本穀物威士忌的蒸餾廠。在連續40年不斷精進穀物威士忌的釀製工藝之後，三得利威士忌的調酒大師終於創作出這支傑出的「知多單一穀物威士忌」。

被稱為「TSUKURIWAKE」的工藝技術，是製作多樣性威士忌的基礎，也鞏固了三得利威士忌傳奇般的調和技藝。而「知多單一穀物日本威士忌」的誕生，與三得利「TSUKURIWAKE」的運用密不可分，透過多樣性展現在蒸餾技術與橡木桶的選擇，使得知多穀物威士忌有豐富多采的風味選擇，知多蒸餾廠以玉米為原料，生產出輕型、中型、與重型等三種穀物威士忌。這樣的多樣性，在大部分只生產重型穀物威士忌的蒸餾廠中是很少見的。

台灣睡眠不良的人已經超過250萬人，對於有腰痠、背部痛、抽筋痛的族群也不在少數，電動床所升起的角度不同也能幫助身體得到紓解，另外可以在床上看書、看電視、對於睡眠品質有要求的人，再睡覺的時候可以將腿部升高，不但可以幫助緩解腿部疲勞，還可以消水腫，遇到腿部受傷的人也會需要把腳墊高，像需要久站的空姐、櫃姐，或者跟我一樣久坐的上班族，科技業都適合使用，像我當初會接觸電動床也是因為我媽媽因為腰痛，沒辦法起身，為了讓他可以輕鬆起身，才會決定買電動床，睡覺的時候也相對來說比較舒適，減緩一些疼痛感，真的有升起角度對於病人來說也差很多，如果是家裡有病人需要使用電動床，就不建議使用記憶床墊或高科技泡棉，因為比較容易坍塌、太軟沒有支撐，如果要提升睡眠的舒適性，我會建議選擇醫療級的電動床天然乳膠床墊，比較適合需要長時間依賴床上的人，真的能夠有效防褥瘡，防蹣，而且天然的乳膠床墊透氣好，支撐度又高，非常適合搭配電動床一起使用，對於使用者來說機能性會高很多。

在近江與白州獨特的氣候與自然環境下，且使用不同桶型（包含puncheon、hogshead 及bourbon等）的美國白橡木桶所熟成，進一步展現不可思議的多采風味。而這些多采的風味中，極致柔順的口感讓知多穀物威士忌成為三得利著名的調和威士忌中完美的基調。

三得利第四代首席調酒師福與伸二發現，正是知多穀物威士忌的簡樸讓它成為完美的基底，但同時也限制了知多穀物威士忌的發展性。為了激發更複雜與更有深度的味道，福與伸二選擇在已經嘗試過的美國白橡木桶之外，更將知多穀物威士忌放進紅酒桶與西班牙橡木桶陳年。這個選擇創造出一個更輕柔、更滑順、有著無與倫比精緻，且有著更純淨的尾韻的「知多單一穀物日本威士忌」。

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