當鑰匙兒，肚子餓了怎麼辦？

很多人都有的經驗，在爸媽還沒回到家前，肚子開始鬧空城計，只好翻箱倒櫃、翻遍冰箱，到處找尋可以解饞的食物。

曾經一度，接了同樣唸小學的妹妹回家，看見家裡冰箱的大紅蕃茄，切丁後，就這麼放在已經溶解的糖水中，當下午茶點心吃，兩人吃得津津有味，現在回想起來，味覺都還有甜甜的蕃茄糖水香。(怪了？怎麼不記得戴媽有因此質問過我，冰箱裡每次有大蕃茄，都會無緣無故的消失，難道是被兩隻老鼠叼走了嗎？)

搬家念私中後，記得隔壁街道旁，鄰居媽媽在家門口開了個小麵攤，每當她炒油蔥肉燥時，陣陣飄香的濃濃氣味瀰漫在空氣中，令人垂涎三尺。而原本不敢吃油蔥的我，就因為油蔥肉燥的飄香味，在某個周六下午放學後，鼓起勇氣嘗試了她放了許多炸得酥香脆的油蔥肉燥切仔麵，不吃還好，一吃卻上癮了，原本平淡無奇的切仔麵，就因為上面那小小一堆的油蔥肉燥醬，就變身為色香味俱全的麵點了。

就這樣，爸媽不在家，鬧肚子餓的時候，只要〝皮乓〞到鄰居媽媽開始炸油蔥的香味，頓時二話不說，立即聞香下馬(其實是下樓啦)，小麵攤就一定有我駐足解饞的身影了。

後來戴媽知道原來家裡的饞鬼，因此愛吃油蔥肉燥醬，也拿出家鄉絕活，做了些好吃的肉燥醬，直到現在，只要看到餐桌上有肉燥醬，那天我再不餓也一定要添飯吃。

說到美食，大家一定都有某些特別的回憶，不妨想想，哪樣美食，曾經給你有特別的感受或感動吧！