海洋的味道
2008/12/12 02:44
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20081211
每次在宿舍煮海帶都會引來好奇的目光。我原本以為在日本料理風行全世界之際，日本料理中的重要食材----昆布，應該也會漸漸為外國人所熟悉，不過，顯然很多外國人仍然是從來沒嘗試過這種食物。
今天煮了一碗海帶味增湯麵，愛爾蘭室友好奇地指著鍋裡的海帶問我是什麼東西，我告訴他是一種seaweed，他難以置信地說seaweed是魚吃的，我解釋說海帶是非常健康的鹼性食物，他覺得我上輩子可能是一隻魚。
他又問我，海帶的味道如何，我一時之間不知道要如何描述，腦袋裡的形容詞瞬間打結，於是我就說有海的味道，他湊近我的碗聞了一下說 : 果然有海的味道!
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3樓. 寄居者2008/12/29 00:37用昆布煮烏龍麵
加點「鰹だし」（柴魚粉），很好吃唷
Thank you for your advise, I will give it a try ^^ Lydia Wang 於 2009/01/18 22:32回覆
2樓. Ying2008/12/14 23:39Hi
海洋的味道 好特別的形容(笑) 讓我對海帶有不同想法喔
妳的部落格背景換了 有英國中古世紀的味道喔
1樓. 黃冠軍2008/12/12 20:36昆布
海洋的味道-很好的形容詞
