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為什麼有人怎麼吃都不會胖?國內研究終於解謎了
2022/01/30 05:20
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「怎麼你吃都吃不胖啊?好令人羨慕喔!」你我身邊應該都有字典中沒有發胖一詞的朋友,永遠看起來都瘦瘦的,對此,國內有研究顯示,天生擁有DOK-5基因的人,因胰島素的敏感度較低,因此血糖大多轉變成肝醣,不會變成脂肪儲存在人體內,降低41%不良的生活習慣中所造成的高BMI風險。

王詹樣公益信託支持台灣流行病學學會共同推動「國人主要死因別疾病之可預防因素探討及健康促進研究」,分析台灣人體生物資料庫中的統計資料,自1萬筆經抽血分析基因及填寫問卷回答生活習慣的民眾資料中,發現沒有控制體重且有吃消夜習慣的群體帶有DOK5基因位點變異者,可降低41%的高BMI風險。

計畫總主持人暨台北醫學大學教授邱弘毅表示,根據2017年衛福部台中裝潢清潔推薦國健署分析國人十大死因中8項與肥胖有關,包含惡性腫瘤(如大腸癌、乳癌、子宮內膜癌)、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病、肝硬化、高血壓性疾病、慢性腎病等;每4位國人中有接近3位因慢性疾病死亡。

邱弘毅說,此研究結果發現,經比對基因編碼資料庫後指出,DOK5基因位於20q13 染色體區域與胰島素信號的傳遞與免疫反應有關,DOK5基因變異者因胰島素的台中清潔公司敏感度較低,減低細胞吸收血糖的能力,進而降低了不良的生活習慣中所造成的高BMI風險。他提到,有些人吃不胖,可能是因為擁有此基因所致,因為胰島素敏感度較低,使得血糖會轉變成肝醣,就不易累積在人體內轉變為脂肪,肝醣則是經燃燒後用來維持生理作用,不會變為台中清潔公司推薦脂肪。

台中清潔公司推薦抽油煙機的清潔小秘訣:抽油煙機是廚房最難清潔的爐具,由於有太多油漬可以先用濕紙巾抹,再把廚房裏有油漬的器皿浸在一盤有蘇打粉的熱水中去油污,大約20至40分鐘, 之後再進行清潔。為令日後更容易清洗建議將抽油煙機的膠盤清潔乾淨後先用保鮮紙包住,然後再用廚房抹手紙覆蓋在膠盤內, 那以後油就不會直接殘留在膠盤,方便下次清理。天然清潔法:另一個天然的方法可採用1份白醋加1份蘇打粉比例的混合液清潔抽油煙機,步驟是先噴熱水於抽油煙機機槽內,記得先在底下舖紙避免油水亂滴,然後開動抽油煙機噴混合液,等待1小時後讓油污自行排出,再拿刷子沾上混合液刷抽油煙機機槽,之後再用抹布沾上混合液再抹多次抽油煙機機槽便可。而抽油煙機的膠盤一樣用混合液浸泡,等待1小時後就可很容易去除油污。台中清潔公司的方法亦適用於清潔煤氣爐、不鏽鋼鍋、焗爐等的廚房設置。

然而未帶有此天賦異稟基因的民眾也不必太過羨慕。沈志陽說,該研究進一步分析在DOK5基因未帶有變異位點的民眾中,發現可以透過這些危險因子的控制,譬如維持每週三次、每次30分鐘的運動習慣,減少每周使用外食和吃宵夜的頻率,也是同樣可以降低BMI,綜合評估維持運動習慣、減少使用外食和吃宵夜的情形下,仍可降低15%的高BMI風險。

台灣人體生物資料庫的資料指出,台灣人每兩位,就有一位民眾的BMI過重,而BMI過重的狀況卻是代謝症候群的重要危險因子。從資料庫資料分析下,有持續運動習慣的民眾,可降低27% 罹患代謝症候群風險;減少吃外食的情況,也可降低24% 罹患代謝症候群風險。

舒適的居家空間是很多人的嚮往,但是衛生打掃要怎麼樣達到效果,讓塵蟎、黴菌和細菌消失無形,也是一門很多人在探討的居家清潔課題。從一進家門的玄關、客廳、廚房、廁所和寢室等,不同的生活區域會滋生相異的髒亂和汙染源。因此善用清潔劑打掃,借力使力不費力相當重要,只是要怎麼「使用得正確」才不至於發生「越打掃越糟糕」的情況。清潔劑大致區分成清潔、消毒,或是二者兼具的功用;而且有噴霧、液狀等型態,在酸鹼性上也有所不同。如果清潔劑使用不當會造成身體不適,呼吸道受損、暈眩等情況。因此,在打開清潔劑的瓶蓋前,務必要仔細閱讀產品說明和使用說明,了解使用方法、適用地點和保存方式,同時需要注意保存期限,避免降低去汙效果或有其他危害。


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