台中有很多知名的麵包店,前陣子在桃園造成秒殺的麵包,
其實就是台中某麵包的分店~
我今天要介紹的不是那一家,不過絕對美味,讓人一吃就上癮~

【東京烘焙坊】的東風起司堡,
裡面滿滿都是美國進口的核果以及一塊塊香濃起司~
這個東風起司堡說大不大說小不小,一個要價130,可真不便宜!
不過當我吃了一口以後,就不覺得它貴了~
口裡面滿是香濃的牛奶味,麵包鬆軟的口感,加上核果的香脆,
真得太好吃,太幸福了~害我眼淚差點噴出來哩~

聽說老闆陳清海先生曾是六星級飯店點心房主廚,
是台灣首屆薑餅大賽的冠軍得主,同時也是新加坡美食大獎的金牌組選手!
麵包特色是以葡萄和蘋果經過一星期低溫培養的葡萄酵母菌來製作麵包,
加了天然酵母菌,口感鬆軟,且就算放冰箱冷藏也不會變硬喔~
東風起司堡是店裡的招牌,麵糰完全不加一滴水,
只加鮮奶,所以味道超香濃,讓我不停咀嚼,捨不得把麵包吞下肚!
地址: 台中市興安路二段451號
(松竹路與興安路口)

因為【東京烘焙坊】離我住的地方實在太遠了,
我開始搜尋離我近一點的美味麵包,
結果發現了這家巷弄裡的美味~【堂本麵包】,
它的店實在很小,在非常狹小住宅區的巷弄裡,一不小心就會錯過~
我去過2次後才稍微不迷路
店內每個麵包都有試吃品可以試吃唷,
試吃後再選自己喜歡的口味,是店家貼心的表現,
而且店家每天8:00後麵包全面打85折~我去撿便宜過,
不過那時候麵包剩下很少,喜歡的口味幾乎都賣光囉~

它的招牌是香草泡芙,小小的一口泡芙,外表並不特別,
但是打開袋子就有撲鼻的香味,
裡面的香草內餡填滿滿的,咬一口不小心會噴汁喔~所以我都一口就吃掉!
香草很香很濃,甜而不膩~1包8個65元~
這家店因為離我公司超近,我大多利用中午時間店剛開門就去購買,
買過幾種法式麵包,因為它的麵包也是添加天然酵母,
所以都非常香非常鬆軟!
剛發現一款超美味的麵包,是紅酒核果巧克力磚~55元

外表就是很不起眼的三角形巧克力厚片吐司麵包,但裡面滿滿巧克力醬,
咬一口,巧克力香濃的口感還有紅酒特殊的香氣,在口裡融合成美味,
讓我ㄧ口接一口~~
地址: 台中市西區五權五街210巷26號
台中的麵包真得太美味了,吃了一口就像上了天堂般幸福~
雖然吃太多會肥死人不償命,但是人家說美食就是~肥到深處無怨尤吧….
奇怪~~~我以前怎都沒發現這些天堂般的美味????~
可能是我以前都吃廚餘般的食物..所以是住在地獄裡吧~
限會員,要發表迴響,請先登入
- 1樓. 甜水窩蜂鳥2009/12/03 22:31











(

