台中市公益路上有好多家炸豬排專賣店喔

有【御錢殿】、三商巧福連鎖【福勝亭】、

台塑集團【品田牧場】、【樹太老】….

我們不喜歡全部都是炸豬排油滋滋的一餐，選擇了這家平價定食~【定食8】，

它是爭鮮壽司的連鎖店，定食8的意思就是有8種定食~

1 海景丹飯

2 照燒雞腿飯

3照燒牛排定食

4 炸蝦天婦羅定食

5 蒲燒鰻定食 

6 鮭魚親子定食

7 鹽烤鯖魚定食

8 里肌肉豬排定食

它的特色~日本奈良醃蘿蔔‧CAS國家一級壽司米‧挪威空運鮭魚‧

特優級鮭魚子‧東港鮪魚、旗魚 日本進口炸蝦粉‧北海道帆立貝、

鯖魚‧加拿大北寄貝 .

附餐: 小菜、茶碗蒸、湯品、甜點(隨季節更換)

這是我們第二次來用餐，第一次來的時候被它門口大排長龍的景象嚇到，

所以這次我們提早來用餐，免去排隊之苦~

我們點了炸蝦天婦羅定食，共有三隻炸蝦，每隻都很長，號稱超過16cm，

皮很酥脆，蝦肉飽滿，不會像有的炸蝦只有外皮，找不到蝦肉!

照燒牛排定食~

牛排夠份量，跟外面的樣品一樣多，醬燒味道甜甜的，

牛牌大塊，厚薄適中，小孩也很喜歡吃~不過我第一次吃覺得軟硬適中，

第二次卻覺得有點過硬過老~

里肌肉豬排定食~

就是所謂炸豬排定食，他們的肉夠水準，我認為比【樹太老】好吃，

不會油膩，【樹太老】得炸豬排雖然酥脆，但我吃了會膩，

里肌肉肉質很軟嫩，搭配豬排醬、高麗菜一起吃，非常清爽好吃~

第一次吃他們的炸豬排感到非常驚艷，真的不像平價定食的水準，

比一客300元以上的炸豬排定食還要好吃哩~

第二次吃的時候卻發現它的表面雖然酥脆，肉也熟透，

但裡面麵粉跟肉間的粉糊卻沒熟透，吃起來生生的，有麵糊味，

我們把店長請來問問看，他說他們的豬排都這樣，

可是我說我上次來吃並不會這樣，

我想請她換一盤，但他說這是裹粉的問題，就算再炸一盤也一樣的，

所以他讓我換別道菜，我們只好換成照燒帆立貝定食，

本來我以為中卷會很硬，但其實不會耶~很嫩很飽滿厚實，醬料用的也不錯~

他們的米飯是用壽司米，非常香Q，而且採自助式無限量供應喔~

淋上他們獨特的拌飯醬，我家ERIC就吃了好幾碗~

他們的味增湯裡面有豆腐跟魚肉，

可以自行加上蔥、海帶芽~也是採自助式無限量供應，

不過湯稍鹹，我不喜歡~

甜點是紅豆奶酪布丁，很香濃好吃，只可惜不能無限量供應~

小菜我超喜歡香菇，甜甜的，很特別~

兩個小孩也喜歡將茶碗蒸拌飯吃，白飯變得特別香滑~

這裡是先買單後送餐，點餐單上會注明時間，

如果超過時間(點餐後15分鐘)，餐點免費喔~

所以這是我們第一次用餐會希望餐點慢一點到的餐廳~

台中市西區公益路128號1樓

TEL: 04-23261578

http://www.sushi-express.com.tw/sushi_group/set/

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