:::嘉義美食:::采荷居的用心料理
2012/04/27 01:30
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| 回到開餐廳的初衷 做出最好吃 最有特色的 嘉義美食 成為出色美食餐廳,
成為您拜訪嘉義非去不可的 嘉義景點 「中國古典的建築,或風格都很有特色,一直以來,就想開一間中國風的餐廳,加上我們嘉義朴子這邊,也缺乏這樣的一家店‧‧‧」就這樣一個回饋鄉里的念頭,讓陳老闆在從事7-11近二十年之後,換了一條人生跑道。 本身就對藝術、國畫就有高度熱忱的陳老闆,在從事建築的親友幫助之下,在朴子第一家7-11附近,開了這一家「采荷居」,至於7-11就是陳老闆,在朴子市開的第一家便利商店,以陳老闆的資歷可說是7-11元老級的人物,在經營方面相當有研究,而在他手下的「采荷居」,要給人的感覺,就像「中國的麥當勞」,另外還有無限上網的貼心服務。 「采荷居」就是這樣一個輕鬆的休閒地方,讓人可以悠閒的在這喝茶、閒聊、下棋、聚會‧‧‧除了中國風的設計之外,在室內空間部分,還特地掛上布簾、垂幕,為了就是避免與他人眼神交會,所產生的不自然感,影響用餐、聊天的情緒,另外牆上還用玻璃,製造出寬闊的空間效果,相當用心。 店內提供有各式飲品:特調茶飲、咖啡、健康果汁、人文茗茶、養生花茶、精緻茶點,另外還有中、西式簡餐、小火鍋,如此周全的餐點,加上舒適的用餐環境,是來店消費的顧客,回籠率高最主要的原因。
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