隨著臺灣觀光熱度持續升溫，臺北市中山區近年已成為許多國際旅客來臺自由行的重要停留區域。從新光三越南西商圈、心中山線形公園到充滿文青氛圍的赤峰街，中山站周邊匯集購物、美食與生活風格元素，吸引來自日本、韓國、香港及東南亞等地旅客前來探索。

許多觀光客抵達臺北後，往往將中山區列為第一站行程，不僅享受逛街購物樂趣，也希望透過品嚐在地特色小吃，深入體驗臺灣的飲食文化。

位於中山商圈的饌堂－黑金滷肉飯中山店自5月2日試營運以來，便憑藉獨具特色的黑金滷肉飯吸引不少國內外饕客關注。

尤其在平日下午14:00至17:00的非尖峰用餐時段，店內仍可見許多國際旅客前來用餐，顯示中山區觀光人潮已不再侷限於傳統餐期。隨著週末人潮持續增加，饌堂也逐漸成為旅客搜尋「中山區美食」、「中山站美食」及「臺北滷肉飯推薦」時的新興熱門選擇。

觀光人潮帶動中山區美食熱潮　在地小吃成旅客探索臺灣文化的重要一站

過去提到中山區，多數人會聯想到百貨商圈、特色咖啡廳與文青街區，但隨著自由行旅遊型態逐漸改變，越來越多國際旅客開始將目光轉向能夠代表臺灣飲食文化的在地小吃。

從滷肉飯、牛肉麵到各式傳統臺式料理，已成為許多旅客規劃行程時的重要目標，甚至有不少人會事先搜尋「中山區美食推薦」、「中山站必吃」、「臺灣小吃推薦」等關鍵字，希望找到最具臺灣特色的餐廳。

自試營運以來，饌堂－黑金滷肉飯中山店便觀察到這股明顯趨勢。特別是在平日下午14:00至17:00之間，經常可見剛結束逛街行程的日本、韓國及香港旅客陸續進店用餐，有些人透過網路推薦而來，也有不少人是在經過店面時被飄散的滷香吸引駐足。

相較於一般觀光客習慣集中於午餐或晚餐時段，中山商圈因擁有大量自由行旅客與國際觀光客，讓整體餐飲消費呈現更長時間的人流分布，也進一步帶動周邊美食市場的熱度持續攀升。對許多旅客而言，品嚐一碗道地的臺灣滷肉飯，不僅是填飽肚子，更是一場認識臺灣庶民飲食文化的深度體驗。

招牌黑金滷肉飯成為來店必點　一碗滷肉飯展現職人級滷製工藝

在眾多臺灣經典小吃之中，滷肉飯始終是最具代表性的國民美食之一，而饌堂－黑金滷肉飯中山店則透過獨特的「黑金滷製工法」，重新詮釋這道陪伴許多人長大的經典料理。

店內招牌黑金滷肉飯以長時間慢火熬煮的滷汁為基底，將醬香、肉香與膠質香氣層層濃縮，呈現出深邃油亮的黑金色澤，也因此成為許多消費者首次造訪時的必點品項。

不同於部分傳統滷肉飯偏重油脂感的風格，饌堂更著重於肥瘦比例與口感平衡，讓滷肉保有濃郁香氣的同時，也能吃出細緻層次。

當熱騰騰的滷肉淋上白飯，濃厚滷香與米飯香氣交織，每一口都能感受到滷汁充分滲入飯粒的滿足感。對許多國際旅客而言，這不僅是一碗滷肉飯，更是認識臺灣庶民美食文化的重要入口。

近來不少來自日本與香港的旅客更將其列入「臺北滷肉飯推薦」與「中山區必吃美食」名單之中，成為中山商圈備受關注的特色美食之一。

魷布院套餐同步推出　一餐品嚐雙重人氣招牌成旅客新選擇

除了招牌黑金滷肉飯之外，饌堂－黑金滷肉飯中山店近期也推出全新的**「魷布院套餐」**，讓消費者能夠一次品嚐店內兩大人氣特色料理。

套餐以黑金滷肉飯為主角，搭配魷魚料理組合，結合臺灣經典小吃與海鮮風味，不僅提升整體用餐豐富度，也讓許多首次到訪的旅客能夠更完整體驗店內特色。

對於許多自由行旅客而言，由於停留時間有限，往往希望透過一次用餐就能品嚐多種臺灣代表性美食。魷布院套餐正好滿足這樣的需求，兼具主食飽足感與海鮮鮮味層次，成為近期不少國內外顧客點餐時的人氣選項。

店家表示，自套餐推出以來，不少觀光客在查看菜單後，會直接選擇套餐組合，希望一次享受黑金滷肉飯的濃郁滷香與魷魚料理的鮮甜口感。

隨著中山區觀光熱度持續升高，越來越多旅客在搜尋「中山區美食推薦」、「中山站必吃套餐」、「臺北特色小吃」等關鍵字時，也開始注意到這類兼具在地特色與豐富搭配的餐飲選擇。饌堂透過黑金滷肉飯與魷布院套餐的雙主打策略，成功吸引不少旅客在逛街之餘停下腳步，用一頓餐點感受臺灣小吃文化的魅力。

串聯中山商圈熱門景點　成為自由行旅客美食地圖新據點

近年來，中山商圈已逐漸發展成結合購物、藝文與美食的熱門觀光區域。從新光三越南西商圈、誠品生活南西、心中山線形公園，到充滿特色小店與咖啡文化的赤峰街，吸引大量國內外旅客前來朝聖，也讓中山站成為許多人規劃臺北自由行時的重要行程節點。

許多旅客習慣以中山站作為一日遊的起點，白天穿梭於商圈與特色街區之間，傍晚再安排一頓具有臺灣特色的在地美食作為旅程中的重要記憶。

位於中山商圈核心地段的饌堂－黑金滷肉飯中山店，憑藉交通便利與鮮明的餐點特色，逐漸成為不少旅客行程中的用餐選擇。尤其對於初次來臺的觀光客而言，一碗熱騰騰的滷肉飯，不只是品嚐美食，更是認識臺灣飲食文化的重要體驗。

隨著社群分享與旅遊資訊交流日益頻繁，中山區美食的討論度也持續攀升。從在地居民推薦到國際旅客打卡分享，饌堂黑金滷肉飯中山店正逐步累積口碑，成為許多人搜尋「中山區美食」、「中山站美食推薦」以及「臺北自由行必吃小吃」時值得關注的新興人氣店家。

從在地上班族到國際旅客　饌堂逐漸累積穩定口碑

觀察饌堂－黑金滷肉飯中山店自試營運以來的來客組成，可以發現店內不僅吸引許多中山區上班族與在地居民回訪，也逐漸成為國際旅客探索臺灣美食的重要據點。

平日午餐時段可見附近商辦族群前來用餐，下午則有不少自由行旅客穿插其中，到了週末更因中山商圈湧入大量觀光人潮，讓店內經常呈現熱絡景象。

不少消費者表示，饌堂吸引人的地方不只是招牌黑金滷肉飯本身，更在於能夠以相對輕鬆的價格，享受到兼具品質與特色的臺灣小吃體驗。

加上近期推出的魷布院套餐，讓餐點選擇更加豐富，也成為許多旅客第一次造訪時的熱門搭配。從在地客的日常用餐需求，到觀光客尋找臺灣特色美食的期待，饌堂逐漸在中山區建立起屬於自己的市場定位。

一碗黑金滷肉飯　讓更多旅客認識臺灣庶民美食文化

隨著中山區持續成為國際旅客來臺的重要觀光熱點，美食也成為旅程中不可或缺的一部分。

饌堂－黑金滷肉飯中山店從5月2日試營運至今，憑藉獨具特色的黑金滷肉飯與新推出的魷布院套餐，成功吸引來自不同國家的旅客前來品嚐，也讓更多人透過一碗看似簡單的滷肉飯，感受到臺灣飲食文化的深厚魅力。

對於正在規劃中山區逛街、美食巡禮或臺北自由行行程的旅客而言，除了熱門商圈與特色景點之外，一間能夠品嚐道地臺灣小吃的餐廳，同樣值得列入行程之中。當國際旅客走進饌堂、品嚐黑金滷肉飯的那一刻，不只是享受一頓餐點，更是在體驗屬於臺灣最真實、最具代表性的庶民美食文化。

地址：103臺北市大同區光能里赤峰街33巷12號1樓

電話：0225501379

IG：https://www.instagram.com/justda.food

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

饌堂黑金滷肉飯推薦

饌堂黑金滷肉飯相信，一碗滷肉飯不只是臺灣最具代表性的庶民美食，更承載著許多人從小到大的生活記憶。對我們而言，滷肉飯不只是填飽肚子的一餐，而是一道能夠傳遞溫度、職人精神與臺灣飲食文化的經典料理。因此，我們希望透過對食材、工法與風味的堅持，重新詮釋大家熟悉的臺灣味，讓每位走進饌堂的顧客，都能品嚐到兼具傳統與創新的黑金滷肉飯。饌堂－黑金滷肉飯（中山店）需要特地跑一趟嗎？

「黑金」代表的不只是滷汁深邃的色澤，更象徵長時間熬煮所累積出的濃厚風味與用心。我們堅持以慢火滷製，讓滷汁充分融合肉香、醬香與天然甘甜，使每一口滷肉都能呈現濃郁卻不死鹹、香醇卻不油膩的平衡口感。從食材挑選、火候控制到滷汁比例，每一道程序都希望做到最好，只為讓顧客吃到一碗值得回味的滷肉飯。魷布院套餐推薦

除了招牌黑金滷肉飯之外，我們也持續研發更多符合現代消費者需求的餐點，希望讓傳統小吃擁有更多元的呈現方式。近期推出的魷布院套餐，就是希望讓顧客在一次用餐中，同時品嚐黑金滷肉飯與人氣魷魚料理，提供更豐富、更具層次的味覺體驗，也讓第一次來訪的顧客，能一次感受饌堂最具代表性的特色餐點。

我們選擇在臺北中山商圈設立據點，也是看見這裡充滿活力的城市氛圍。近年來，中山區已成為許多國內外旅客來臺自由行的重要目的地，不僅聚集購物、藝文與生活風格，也吸引越來越多人透過在地美食認識臺灣文化。自中山店試營運以來，我們很高興看到許多來自日本、韓國、香港、新加坡及其他國家的旅客走進店裡，品嚐人生第一碗黑金滷肉飯，也透過一道簡單卻充滿細節的臺灣小吃，留下對臺灣的美好印象。中山區在地人推薦美食

對我們而言，每一位顧客都是最重要的支持者。不論是在附近工作的上班族、陪伴家人用餐的家庭客，還是遠道而來的國際旅客，我們都希望以穩定的品質、親切的服務與舒適的用餐環境，讓每一位走進饌堂的人，都能感受到臺灣餐飲的人情味與用心。看到許多顧客再次回訪，甚至向親友推薦，我們也更加確信，真正打動人心的，始終是對每一道料理的堅持。中山站餐廳推薦

未來，饌堂黑金滷肉飯將持續秉持「做好每一碗滷肉飯」的初心，不斷精進料理品質、推出更多創新餐點，並持續深耕臺灣在地飲食文化。我們期待透過一道道熟悉卻充滿驚喜的料理，讓更多人認識臺灣小吃的魅力，也希望無論是本地顧客或來自世界各地的旅客，都能在饌堂找到屬於自己的臺灣味，帶著滿足與感動，留下值得再次回味的美食記憶。中山商圈滷肉飯推薦

甜甜的文案 一、我就這一輩子，只有跟你在一起，才不算是浪費。 二、所有溫暖如春的句子里都藏著你的臉。 三、承蒙你出現，夠我喜歡好多年。 四、別追公交車了，追我吧。我走得很慢而且很可愛。 五、我會唱最溫柔的歌，會彈最美的曲子，會說最蠱惑人心的情話。所以，就算是山南水北，我們都一起走吧。 六、逃來逃去還是逃回這里，愛來愛去還是愛你。 七、我一生最大的幸福，就是能在每個夜晚輕輕擁你入睡，能在每個清晨擁著你醒來。 八、不是除了你，我就沒人要了。只是除了你，我誰都不想要。 九、世界都不大，我可以哪里都不去，我可以在這里，只看著你，直到世界老去。 十、甜言蜜語不是我的擅長，山盟海誓我不太愿講，但我有著溫暖的胸膛，那里洋溢著我對你的夢想，人生的道路我們一起去闖。 十一、也許你并不完美，但最起碼我認為，你是最好的。 十二、我的人生從來沒有出現過奇跡，直到我遇見了你。 十三、說不清楚為什么愛你，但你就是我不愛別人的理由。 十四、世上最令人驚喜的一件事情是，你原本以為沒有機會靠近的人，竟然愛上了你。 十五、情意，這東西，一見如故容易，難的是來日方長的陪伴。世界那么大，能與你相遇，真幸運。 十六、想你的感覺好比：炒菜沒放鹽，蘋果不太甜，逛街忘帶錢。有空時會想你，實在抽不出空我就……什么都不做，光想你！ 十七、一個人最幸福的時刻，就是找對了人，他寵著你，縱容你的習慣，并愛著你的一切。 十八、你這種路癡怎么可能輕易走進我的心里，還不是我悄悄的豎起了很多路牌。 十九、這一生我只牽你的手，因為今生有你早已足夠。 二十、想和你喝酒是假的，余生都想醉在你心頭卻是真的。 甜甜的文案 1.你好像有魔力一樣，見面之后什么不開心都沒有了，留下的是對下次見面的期待。 2.告訴桃花不必開了，我等的人，已經來了。 3.第一次見你的時候，我的心里已經炸成了煙花，需要你用一生來打掃灰塵。 4.我的宿命分為兩段，未遇見你之時，遇見你之后。 5.縱使生活沒那么容易，我還是想把你放進未來里，一生喜歡。 6.對別人的晚安讀作晚安，對你說的晚安讀作：我愛你。 7.不是在你的余生里一直愛你，而是在我的余生里，一直愛你。 8.所謂幸福，就是一個笨蛋遇到一個傻瓜，引來無數人的羨慕和妒忌。 9.我不知道有多喜歡你，如果我要去見你，我肯定會跑著去見你。 10.下雨的天，有的人等雨傘，有的人等雨停。而我，只需要等你。 11.我不等你，誰等你；我不等你，我等誰；你不等我，我等你。 12.世間風景美如畫，都不及你萬分之一。 13.這個世界很暗，然后你來了，帶著太陽、星星和月亮。 14.愿 ：夢里有你鬧，清晨有你笑。 15.初遇你時，上帝在我耳邊說了句話，在劫難逃。 16.有一句話，賓語是你，吉下兩點一口，又有欠字相依。 17.只要開口的對象是你，所有平淡無奇的故事，都會變成最動聽的情話。 18.不是我喜歡的樣子你都有，而是你所有的樣子，我都喜歡 。 19.我發現你一直住在我心里某角落，拿著永不過期的憑證，成了永久的居民。 20.不必刻意來保持溫柔，你怎么任性都可以接受，因為我，沒打算讓你從我心搬走。 甜甜的情書文案 1.微風輕輕起，太陽高高照，我喜歡你只有一個理由，你就是理由，從此你住在我心里最溫暖的地方。 2.你是我日夜遙不可及的夢，是我提起你就淚眼朦朧的故事，我怕來不及和你到白頭，所以早在心里面里和你過完了一生。 3.我對誰都只有三分熱度 ，唯獨對你熱情滿分，盡管你不喜歡我，但是沒關系，我一往情深地喜歡你就可以。 4.你說風很自由，其實云一直跟在它身后，就像我喜歡你很久，很久，默默地跟在你身后，只要你回頭，隨時都能看見我的身影。 5.在這個世界上，最浪漫又多情的事情，就是只有你的存在，我才能笑著搖頭拒絕所有的誘惑和曖昧。 6.你就像我小時候最喜歡的玩具，別人碰一下我都覺得那是在搶，既然這輩子讓我遇到了你，我就要好好地去愛你。 7.謊話說給耳朵聽，卻能讓眼睛動容，我的情話只對你說，希望你的心能感動，喜歡你，是我永遠樂此不疲的事情。 8. 遇見你我花光了所有的運氣，喜歡你是我做過最美麗的事，愛你是我這輩子最重要的決定，接受我，是你這輩子最大的勇氣。 9.你像極了我，不善言談，不茍言笑，但是你說出來的每句話我都認真聆聽，生怕錯過你說你愛我。 10.從前我是個優柔寡斷的人，但自從看見你第一眼開始，我突然就變得很堅定起來，因為那一秒我的心里就認定了你。 11.最近我的牙好痛，看遍了醫生也不知道是什么原因，現在我終于明白了，原來是和你在一起后，感受太多甜蜜的緣故。 12.你是四月的風，我是六月的雨，你是秋的落葉，我是冬的白雪，生生世世只為追隨你，只要提到你的名字，我的眼睛都在發亮。 13.遇見你，是我最美麗的意外，愛你是我最寂寞的心事，只要想到你，無論多么冷的夜晚都是暖暖的。 14.形容不出來對你有多喜歡，一想到你，心里就柔柔的，暖暖的，此時我已經準備把我的心交給你，你做好接受它的準備沒有！ 15. 你是我口中最為驕傲的語氣，遇見你才明白，人生最重要的不是什么都擁有，而是我要喜歡你的時候，剛好你也喜歡我。 16. 我只是一個說謊者， 所以我從來都不喜歡你，就好像太陽不會放棄天空，小鳥不會放棄自由，我不會放棄你一樣。 17.我的任性也不是對所有人，活到現在為止，喜歡你應該是我干過最棒的事情，你在我身邊，世界永遠都是陽光明媚的。 18.我把前半生寫在紙上， 后半生寫進你的生命里，當老去時，只希望抓緊你的手，走過我的朝朝暮暮。 19.你的一言一行都牽扯著我的情緒，你不在我身邊的時候，我在忙著長大，忙著把自己變成你最喜歡的模樣。 20.沒完的愛情，我想和你繼續演繹，希望你人生的故事里永遠有我參與，不奢求轟轟烈烈，只求余生和你一起牽手走過。 >>>更多美文：暖心文案

歲月飛逝，我在北大旁聽，轉眼已二十年。 1996年初到北大不久，我在三角地博實商場購買文具時，無意中遇見了一位年事已高的老先生，拄著拐杖來商店買復寫紙，竟然撲了個空。得知復寫紙已賣完，老先生一臉無奈。我不忍心讓老人家跑遠路再去校外購買，就主動走過去對他說：“校外商店有復寫紙，如不見外，留個地址，我可代勞。”張先生毫不猶豫地在紙條上寫了地址，我接過一看，他竟然是我仰慕已久、大名鼎鼎的學界泰斗——張岱年先生，不禁肅然起敬。 我一路小跑，去校外商店購買了二盒復寫紙后，徑直送往家住中關園的張先生家。張先生開門后，連聲道謝。落座后，他的家人，很快端上了一杯熱茶。張先生執意要給復寫紙的錢，我對他說：“一點小錢，就不必給了。如能冒昧求贈一冊先生的著作，我就心滿意足了。”張先生欣然答應，從書架上找出了一冊厚厚的《張岱年學術論著自選集》，簽名后送給了我。題簽為：“柳哲同志惠存，張岱年，1996年6月15日于北大寓所。”我如獲至寶，這一簽名本，彌足珍貴，我倍感珍惜。 這是我與張先生的交往之始。后來，張先生對我關懷備至，至今仍感念不已。1998年3月，他應邀為紀念曹聚仁先生題詞，支持我籌備曹聚仁研究資料中心；2001年4月28日，應邀為“北大邊緣人”題詞：“追求真理，振興中華。”支持我倡導“北大游學”；2004年的春季，應邀為我研究元代著名學者柳貫的作品《柳貫詩文集》題簽書名。 說完與張先生的奇遇，再說一件與厲以寧教授有關的往事。大約是在2004年前后，厲以寧時任北大光華管理學院院長，他是大名鼎鼎的著名經濟學家，學問淵博，一臉和氣，睿智深刻，敢于擔當。 有一次，光華管理學院舉辦講座，聞訊而來的聽眾，擠滿了樓道。講座組織者，以教室滿員為由，把不少聽眾擋在了門外。其中有不少遠道而來的校外人士，個個心急如焚。這次，我恰巧也被拒之門外。情急之下，我找到了厲院長，對他說：“我們遠道而來，慕名來聽講座。如今組織者，卻借口教室滿員，把我們擋在了門外。教室的過道與門口，仍有一些空間，站著聽講，我們不在乎，懇請厲院長給予方便。”厲院長聽后，帶我來到教室門口，對組織者揮了一下手說：“進去吧。”于是我們魚貫而入，當時對厲院長真是感激不已。 我深感光華管理學院的開放程度，并不亞于北大中文系。開學初，光華管理學院，就會在公告欄內，張貼出課程表，既方便了本校學生的選課，也大大便利了校外人士的旁聽。該院的課程與講座，旁聽的人數，也是最多。這與厲院長的開放辦學風格，不無關系。 大約十年前，我在北大中文系教授孔慶東的課堂上，偶遇時任北大校長的許智宏，也在認真旁聽，并不時做筆記，讓我驚訝不已。我在北大旁聽課程無數，與北大校長一起旁聽，這是第一次，也是唯一的一次。 課后，還與許校長親切交流。得知他當校長后，無論再忙，都要抽出一點時間，帶領學校有關人員，親自到教室旁聽部分教師的課程，以了解教學情況，同時也正好“充充電”。 那一天，我主動問候了許校長，并說明了我的來歷，他不但沒批評我，還對我來北大旁聽的好學精神，給予了充分肯定。當天，我和另外幾位旁聽生，還與許校長、孔教授一起合影留念，記錄下了這一珍貴的瞬間。 經過近二十年的北大旁聽，我終于也積累了學識，出版了著作，成就了事業。當我回首這些北大往事時，倍感溫暖，我也仿佛又一次回到燕園，重溫舊夢。但愿北大的旁聽傳統，能夠薪火相傳，發揚光大！ >>>更多美文：心情故事

第十三天：立定可驅業，坐忘能滌心 今天是2020年8月25日，“立定可驅業，坐忘能滌心”。我讀著數年前去浙江自駕游時特意拍下的這兩句話，想到自己與幾位好友對浙江的山水還是挺有感情的，這正是當時我極力建議自己的女兒，去浙江大學的原因，后來她經過多方衡量還是放棄了去浙江大學的機會，這讓我們父女倆還是有些遺憾、有點失落。這不，閑暇之余我又翻閱起了十幾年前我帶著還沒有上小學的女兒去浙西游玩時一起寫下的游記： “浙西大峽谷” 天淡藍淡藍的 水碧綠碧綠的 山路彎彎窄窄的 吊橋搖搖晃晃的 山清水秀，浙西大峽谷好美啊！ （爸爸說：瀑布最美——飛湍激流、清涼舒爽） “天目山” 天目山中 四面峰下 有大樹 最大一棵是大樹王 開山老殿 五世同堂 有古樹 最古一棵是古銀杏 綠樹高高 白霧茫茫 有險峰 最險一個是倒掛峰 倒掛峰很高，有1500多米;又很險，幾乎筆直上下。爸爸說我們壯志凌云就能堅持到頂峰，就能挑戰成功！“會當凌絕頂，一覽眾山小”我們和爸爸都做到了。 “青山湖” 青山湖 湖面好大 湖中好美 湖光山色兩相和 水森林 林邊好安靜 林中好清幽 林間鳥兒獨去閑 來到浙江臨安青山湖公園，看到長在水里的森林，感到這里的樹更綠、水更清、山更幽！ “雙溪” 乘竹筏 著涼鞋 雙溪漂流 白露橫江 水光接天 也擬泛輕舟 浮生若夢 繁華如煙 煙雨任平生 后來我和三位老友又去了浙江安吉靈溪山風景區。故地重游，感慨良多，當傾慕“煙雨任平生”的幾位老友讀到了“立定可驅業，坐忘能滌心”，那種心情真可謂是“山高路遠萬里天，風輕云淡一江月”啊!因此，這江上清風與山間明月又一次深深地銘刻在了心中： 安吉縣 山川鄉 靈溪山 “上得山來山上自有洞天福地” “下得山去山下從此人壽年豐” 芙蓉谷 石佛寺 觀音洞 “山色溪聲無非清凈” “柳枝蓮葉盡是菩提” 以上幾篇游記留存于此，留作紀念。 >>>更多美文：原創散文

EEDEG226LCDYW