第一次買房的焦慮，比我想像的更深

其實我不是突然想買房。
只是某天滑著手機，看著房價一間比一間高，身邊朋友一個個開始交屋、裝潢、開箱新生活，我才發現原來「買房」這件事，已經默默被放進了人生的待辦清單裡。
32 歲，工作穩定，收入不算高但也不至於過得辛苦。理論上，我應該可以開始思考「擁有一個自己的空間」。但每當真的點開房屋網站、認真看起物件時，心裡湧上來的不是期待，而是一種很難形容的焦慮。

不是怕買不起。
而是怕買錯。

怕看不懂行情，怕被房仲牽著走，怕簽下合約之後才發現自己當了盤子。
畢竟，那不是幾萬塊的消費，而是可能綁住我 30 年人生的決定。
也就是在那樣的心情裡，我開始了我的看房之路。只是沒想到，看著看著，我最大的問題，從來都不是房子，而是我根本不知道自己該怎麼做出一個「清醒的選擇」。

看房看了半年，我才發現自己其實一直「被牽著走」

真正開始看房之後，我才知道，現實和想像差很多。
一開始以為，只要多看幾間、多比較，自然就會慢慢懂。但實際走進市場後，才發現自己像個完全沒有地圖的新手，站在資訊量龐大的叢林裡，只能依賴帶路的人——而那個人，通常是房仲。
每一次看房，流程幾乎都一樣。
房仲熱情介紹、語速很快，講了很多專業名詞；我一邊點頭，一邊其實只聽懂一半。
當我問到價格時，常聽到的是：

• 「這間最近詢問度很高。」
• 「屋主其實不太願意再降。」
• 「如果你真的喜歡，要快一點決定。」

那些話不是不能聽，但問題是——我不知道該怎麼判斷真假。
我不知道什麼叫合理行情，也不知道出價該從哪裡開始，更不知道對方說的「很多人排隊」，到底是事實，還是壓力。
最挫折的是，有一次我真的鼓起勇氣出了價。當下其實非常慌，幾乎是被氣氛推著走，只覺得「不要錯過」。
但回家冷靜下來之後，越想越不對勁，開始懷疑：
我是真的做了理性的決定，還只是因為害怕而妥協？
那段時間，我常常有一種很深的無力感。
不是因為房子難找，而是因為我逐漸意識到

在這場買房的過程裡，我幾乎沒有掌握權。

我第一次真正意識到：「不懂，真的會付出很大的代價」

真正讓我清醒的，是一個很普通的晚上。
那天看完房回家，我打開電腦，試著把今天談到的價格輸進房貸試算表裡。原本只是想「大概看一下負擔」，結果數字一跑出來，我整個人愣住。
只要成交價差 100 萬，30 年下來，利息加一加，實際支出可能差到 150 萬、甚至更多。
而這個「差距」，很可能只是因為我不會出價、不會談判、不知道怎麼判斷行情。
那一刻我突然明白一件事：
這不是省不省錢的問題，是我未來三十年人生，會不會因為現在的無知而多背上一大段壓力。
以前我總覺得，買房就是存夠錢、找到喜歡的房子、勇敢簽下去。
但那天之後，我開始意識到
如果我連最基本的判斷能力都沒有，那麼我簽下的，不是夢想，而是一張我根本看不懂代價的合約。
也是從那天開始，我不再只是「隨便看看房」。
我開始很認真地想：
有沒有什麼方法，可以讓一個普通人，在這個市場裡，不要那麼被動？

我開始瘋狂查資料，然後遇見了「談判大叔房產剎價學」

從那天之後，我幾乎是用「研究論文」的方式在研究買房。
通勤的時候滑文章、睡前看影片、假日爬論壇，搜尋紀錄裡滿滿都是：

• 買房 談判技巧
• 首購族 出價
• 房仲 話術
• 怎麼判斷合理房價
• 買房 不要當盤子

但越看，其實越焦慮。
有些內容講得很誇張，動不動就是「這樣談現賺 300 萬」；
有些則是太投資導向，討論的是多間房、槓桿操作，對我這種只想買一間自住的人來說，距離感很重。
我想找的，其實不是致富方法。
而是一套能夠保護自己的基本邏輯。
就在那段時間，我看到了「談判大叔房產剎價學」的分享。
吸引我的不是什麼「保證砍價」的標語，而是他一直在講的一件事
買房不是比誰厲害，是比誰清醒。
他分享的內容，不是教人怎麼耍手段，而是拆解市場結構、分析房仲行為、教你怎麼判斷局勢、怎麼設定自己的底線。
那種感覺比較像是：
不是把你變成很會殺價的人，而是讓你不會輕易被牽著走。
我印象很深的是，有一句話我看到時停下來想了很久：
「談判不是為了贏對方，是為了不輸自己。」
那一刻，我第一次覺得
也許，這不是一堂教人「變得強勢」的課，而是一堂教人「變得清楚」的課。

其實報名之前，我內心是很猶豫的

老實說，按下報名之前，我掙扎了很久。
不是因為費用，而是因為心裡會忍不住懷疑：
會不會又是一堂講得很好聽，但實際用不上場的課？
會不會只是把網路上看得到的東西整理一下，然後包裝成課程？
畢竟，市面上「買房課」、「投資課」真的太多了。
每個都說自己很專業、很實戰，但對一個只想好好買第一間房的人來說，風險其實很高。
那時候的我，其實心裡很簡單。
我沒有期待自己上完課就變成談判高手，也沒有幻想可以馬上砍個幾百萬。
我只是希望
當我再走進接待中心、再坐在房仲面前時，不要再那麼慌。
不要再只是一直點頭，卻其實不知道對方在講什麼。
不要再把人生最大的決定，交給一個我並不熟悉的人來主導。
最後說服我的，不是廣告，而是一個念頭：
如果我願意花幾千塊買一支手機、花幾萬塊出國旅行，
那為什麼，在攸關幾百萬甚至上千萬的買房決策上，我卻捨不得為自己多準備一點？
於是，我報名了課程。
那時候的我沒有想到的是
真正改變我的，並不是幾個談判技巧，而是整個看待「買房」這件事的方式。

上課之後，我才發現：原來買房真的「有邏輯」，不是靠運氣

課程一開始，其實沒有我想像中的「話術大全」或「必勝公式」。
 反而是先從一件很基本、但我從來沒想清楚的事情開始

• 你為什麼要買這間房？
• 你的底線在哪裡？
• 你能承受的風險是什麼？

這些問題看似簡單，但當老師一步步帶著大家拆解時，我才發現，自己過去看房，幾乎都是憑情緒在走。
第一個讓我很有感的，是「出價其實是有策略的」。
以前我以為出價就是亂猜一個數字，再看屋主要不要接受。
 但課程裡會教你怎麼從行情、物件條件、屋主狀態、銷售時間去推敲「合理區間」，
 不是為了壓到最低價，而是為了避免自己一開始就站在錯誤的位置。
那一刻我才懂，
 原來不是我「不會談判」，而是我過去根本沒有任何判斷基礎。
第二個很顛覆我的是對「房仲話術」的理解。
老師不是叫大家把房仲當敵人，而是教我們去看懂：
 當對方說「很多人排隊」，背後通常代表什麼？
 當對方一直強調「屋主很硬」，通常又是在釋放什麼訊號？
以前我聽到這些話，只會緊張。
 上完課之後，我開始會在心裡默默分析：

•  這句話是資訊？還是壓力？
•  對方是希望我加速？還是希望我不要再談價？

最大的改變，其實不是技巧，而是心態。
我慢慢理解到，談判不是要讓對方難堪，也不是要變得咄咄逼人。
 真正重要的，是你有沒有能力在關鍵時刻，保持冷靜，知道自己為什麼這樣回應。
那種感覺很奇妙。
 不是突然變得很會講話，而是內心開始有一種穩定感
 「我知道我在做什麼。」

真正讓我感覺到改變的，是下一次走進現場看房

上完課之後，我沒有立刻買到房子。
但我第一次清楚感覺到：自己不一樣了。
某次再去看房時，流程其實跟以前一樣
房仲介紹環境、講屋況、談到價格時，依舊說出那些熟悉的話：

• 「這間詢問度很高。」
• 「屋主其實沒有什麼空間。」
• 「最近成交價都在這個區間。」

但這一次，我心裡沒有慌。
我開始會注意他講話的順序、用詞的變化，也會回頭看物件本身的條件。
當對方強調「很搶手」時，我不再立刻緊張，而是很平靜地問：

• 「這間大概賣多久了？」
• 「前幾組客人出價到哪個區間？」
• 「如果屋主真的不考慮降價，那他為什麼還沒有成交？」

這些問題不是質疑對方，而是讓對話重新回到「資訊」本身。
我發現，只要你開始問對問題，現場的節奏就會慢下來，主導權也會慢慢回到自己身上。
那天看完房回家，我沒有那種「被掏空」的感覺。
取而代之的是一種很踏實的平靜
我知道自己沒有被推著走，也沒有因為害怕錯過而做出衝動的決定。
雖然那間房最後沒有成交，
但我心裡其實很清楚：
這次不是「失敗」，而是我第一次用清醒的方式，完整走完一次買房的過程。

後來我才發現，真正被改變的，是我看待「買房」的方式

回頭看，上課前的我，其實一直把買房當成一場考試。
好像只要答錯一題，就會付出很大的代價；
好像只要慢一點，就會被市場淘汰。
所以我總是很急、很怕、很不安。
但上完課之後，我慢慢理解到一件很重要的事：
買房不是競賽，也不是搶奪。
它是一個關於「選擇」的過程。

• 你有權利不喜歡這間房。
• 你有權利說「我再想想」。
• 你有權利拒絕不合理的條件。

更有權利，在任何時候，為自己的節奏負責。
以前的我，總覺得只要房仲講得夠急，我就該配合。
現在的我，反而會問自己：
這間房，真的適合我嗎？
這個價格，是我能安心承受的嗎？
如果今天錯過，我會不會其實鬆一口氣？
那種改變很細微，但很深。
不是我變得多會談判，而是我終於願意相信
自己有能力為人生這個重要決定負責。

如果你也是第一次買房，我會很真心想跟你說幾句話

其實寫到這裡，我腦中浮現的，已經不是當初的自己，而是很多跟我一樣，正在焦慮、正在掙扎、正在努力存錢、努力找房的人。
如果你也正走在這條路上，我想分享三件我後來才懂的事。

第一，不要急著成交，先學會判斷。

市場不會因為你晚買一年就消失，但一個錯誤的決定，可能會跟著你很久。

第二，你不需要變成專家，但一定要有基本的思考能力。

不用懂到什麼法條細節，但至少要知道：什麼價格讓你安心？什麼條件是你不能妥協的？

第三，不要因為怕麻煩別人，就讓自己吃虧。

買房不是在交朋友，而是在為自己的人生負責。
能夠溫柔，但也要有界線。
這些話聽起來很普通，
但對我來說，卻是用很多焦慮與不安換來的體會。

房子還沒買到，但我已經不再害怕了

現在的我，依然在看房。
還沒有交屋，也沒有裝潢開箱文可以分享。
但跟幾個月前相比，我最大的不同是
我不再每天被房價追著跑，也不再因為房仲的一句話就心慌。

• 我知道自己在找什麼樣的生活。
• 我知道自己能接受什麼樣的價格。

我也知道，當那一天真的來臨，當我坐在那張桌前簽下名字時，
那會是一個清楚、冷靜、為自己負責的選擇。
有人問我，上完課最大的收穫是什麼？
我總會想一下，然後回答：
不是我學會怎麼殺價。
而是我終於學會，在人生這個重要時刻，不再把決定權交給別人。
或許，這才是我從「談判大叔房產剎價學」帶走的，最珍貴的一件事。

立刻行動：不再被話術左右，讓你買得安心、賣得漂亮

買房這條路，從來不是比誰更會搶，
而是比誰能保持清醒。
市場資訊很多，話術也很多，
真正能保護你的，永遠不是運氣，而是理解。
如果你也希望在看房、出價、談條件時，
不再因為不懂而心慌，
而是能夠有條理地判斷、有底氣地表達立場，
那這堂以真實案例為核心的談判實戰課，會是一個值得考慮的選擇。
它不教你變得咄咄逼人，
而是陪你一步步建立判斷力、穩定感，
讓你在每一個關鍵時刻，都能為自己做決定。

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如何用理性數字，計算自己適不適合買房？

如果你看到這裡，其實心裡早就明白

問題從來不是你不夠努力，而是你一直在用錯的方法。第二戶限貸後，換屋族該怎麼規劃資金？

太多人在買房時，因為不懂談判，被話術牽著走；99%的人踩坑，都不是因為不夠聰明

在賣房時，因為沒有策略，只能不甘心地一退再退。建商交屋流程，屋主其實很容易被牽著走

那些表面上「看起來順利成交」的背後，往往藏著巨大的損失，只是沒有人告訴你而已。好住的房子，往往不是最漂亮的那間

談判大叔走過無數真實交易現場，看過太多一般人吃虧的瞬間，也看過學會正確談判後，人生徹底翻轉的案例。這套方法從來不是紙上談兵，而是用一場場真實交鋒換來的經驗總結——每一句話該怎麼說、每一個時機該不該讓步、每一個沉默背後代表什麼心理，都是可以被學會的。

你不需要成為銷售高手，也不必口才特別好。SRC、RC、SC結構安全性比較

你只需要一套清晰的邏輯、一張可依循的地圖，以及一位真正懂市場的老師帶路。

這不是要你變得強勢，而是讓你在關鍵時刻不再委屈自己。碳費政策如何影響建築成本？

不是教你佔便宜，而是讓你在重大決策中，能夠站穩立場、清楚知道自己在做什麼。會用審閱期的人，幾乎不會買到爛房

如果你已經厭倦被牽著鼻子走，如果你想要一次真正掌握主導權的機會重劃區房價會先跌嗎？風險解析

那麼，現在正是開始改變的時候。以租代買是不是只適合年輕人？

給自己一個機會，跟著談判大叔，學會為自己爭取應得的價值。

釣魚時光 文/黃久輝 一條公路，筆直地穿過一個村莊。在公路兩邊，陸陸續續蓋起了二層小樓。離公路遠點的房子，就漸漸廢棄了。公路還跨過一條大河。沿著大河一直向里走，會看到大片大片的荒草，許多麻雀在草叢里跳來跳去。再向里走，會驚起幾只覓食的野雞。走到頭，會看到一塘水灣。水灣的一邊長滿蘆葦，唿的一聲，跑出一只踏水取樂的野鴨子，一個撲騰，鉆入水中。要過好一會，才能看見它出現在另一只野鴨子的身邊，玩鬧嬉水。還有一只大白鶴，在淺水處悠閑地散步。微風飄過，白鶴停下腳步，優雅地理順被掀起的羽毛。而在水灣的那一邊，有四個年輕人正坐在小板凳上，拿著魚竿釣魚。 正月里，早晚天氣清冷，中午卻陽光明媚，溫暖怡人。四個人靜靜地坐著，注視著水面，偶爾品口茶，悠閑地吐個煙圈。只有在有魚吃鉤之后，才會發出幾聲歡呼。清凈的水灣，并沒有因為四個人的到來熱鬧多少。 中午的時候，一個人取出了烤箱，點燃了炭火；一個人蹲在水邊刮魚鱗，清內臟；一個人鋪開一張毛毯，拿出飲料白酒果仁；等到炭燒著了，魚洗干凈了，第四個人就開始烤魚了。不一會就烤出了一盤，四個人邊吃邊喝邊烤。等到一瓶白酒喝完，都差不多暈了，直接躺在枯黃的草地上。聽風吹蘆葦的聲音，聽野鴨子嬉鬧的聲音，聽水波蕩漾的聲音。 等到太陽西下，余光染紅波光粼粼的水面，四個人有條不紊地收拾東西，各自留戀不舍地回家。穿過他們曾經掏鳥蛋的杉樹林，繞過他們小時候捉泥鰍的小河溝，經過一片金黃色的油菜地，回到了剛剛在公路旁蓋好的房子。 過了幾天，水灣又出現了那幾個青年人，只有三位了。一如以前，釣魚、烤魚。 再后來，水灣邊就只有兩個人。兩個人走后，就再也沒有人來了。那些釣魚器具都被他們仔細地放入大提包中，等待著下一次釣魚的時候取出。 此時，那四個青年人，一個在工廠里，白天上班，晚上加班，不斷地組裝著流水線上的產品。除了每個星期的禮拜天晚上不用加班，其他時候都是圍著機器轉動。疲憊的時候，站靠著墻面，休息片刻。想起自己在老家的大房子，想起剛剛會走路的孩子，想起正月里釣魚時的悠閑時光，忍不住露出一絲苦笑。 一個在辦公室里，坐在電腦前，不斷地喝著咖啡，抽著煙，撕著A4紙。偶爾還會接到老總催文案的怒吼。夜深人靜時，仰靠在柔軟的椅子上，吸煙嘆氣。那煙氣，讓他想起在河灣烤魚時的煙氣，那煙氣中夾雜著魚香，不管什么時候想起，都會咽一下口水。 一個在酒店的后廚，拿著鍋鏟和勺子不停地揮舞。客人少的時候，才找毛巾擦一下額頭的汗。就在這時候，經理端著剛端出去的菜，質問他這到底是人吃的還是豬吃的。他自己嘗了一下，竟然如失去味覺一般，感受不到酸甜苦辣。想起記憶中吃的最香的一次，還是在河灣釣魚時吃的烤魚。 一個在開出租車，一邊注意著紅綠燈，一邊找尋需要乘車的人。車是兩班倒，現在他開晚班。每次開過十二點，就開始猶豫是回家睡覺，還是再堅持拉一次客人？在來來回回的斗爭中，就到凌晨五六點了。換完車回家睡覺，醒來的時候，又到了換車的時間。有時候真困了，停在路邊，翻看一下手機日歷。看到回家釣魚的日子，一直是那么遙遠。 那片蘆葦每年都在，天藍水清，依然有野鴨子從水面漂過。只是不知道那幾個年輕人什么時候會再來河灣？ 學釣魚 文/薛耀鋒 今天是星期天，我跟爸爸到河邊釣魚。因為這是我第一次學釣魚，心里既著急又興奮。爸爸告訴我：“釣魚最基本的訣竅就是看浮子，等到三節浮子下沉時就說明魚上鉤了。” 水面上，不時有魚兒吐出水泡，我看看這兒看看那兒，一分鐘、三分鐘，時間很快過去，可還沒有一條魚兒游來。我開始有些不耐煩了，腿不停地晃。爸爸笑著搖搖頭說：“心急吃不了熱豆腐，你才等了一小會兒，怎么能釣到大魚呢？”我只好耐下性子又坐下來繼續等。突然，我看見一道波紋離浮子越來越近，緊接著，浮子往下沉了一點，我的手緊張得微微發抖，心咚咚直跳，仿佛看見一條肥美的大魚上了鉤。等不及了！我趕緊提起魚桿，結果提得早了，魚餌被吃了，魚卻沒有上鉤。唉，真是看著簡單做起來難啊！ 我又氣又急，重新開始。這次，我像木頭人似的一動不動盯著浮子，連眼睛也不眨一下。又一條魚來了，浮子動了好幾下，可就是沒有沉下去，我屏住呼吸，頭上開始冒汗。這時，爸爸扭過頭來，笑瞇瞇地眨了眨眼睛，我會意地笑了。 終于，在幾次試探后，魚兒咬食了，浮子在慢慢下沉。忽然，我手上的魚竿猛地一沉，三節魚浮全沉了下去，說時遲那時快，我用力一抬魚竿，一條大魚奮力掙扎著，魚尾拍打著水面，濺起一個又一個浪花。我收回魚線，取下了這條大魚，把它放在水桶里，心里剛才那種激動頓時變成了興奮、輕松，一種說不出的高興！ 我再次掛好餌料，開始釣下一條魚…… 釣魚 文/陳希 暑假的一天，天氣十分炎熱，窗外的楊樹上，知了發出刺耳的叫聲。 爸爸對我說：“今天天氣很好，我教你釣魚去，怎么樣？” 我高興地說：“太棒了！” 來到小河邊，我迫不及待地拿出釣魚竿甩進河里。爸爸看見了，笑著對我說：“傻丫頭，你以為魚和你一樣傻嗎？會自己把嘴釣到魚鉤上。” 聽了爸爸的話，我又趕忙拿起魚竿，在上面掛上誘餌，然后又把魚竿重新甩進河里。 大約20分鐘過去了，連個魚的影子也沒看見，我認為這里沒魚，于是拿起魚竿到別的地方去釣。這時，我看見爸爸釣上了一條十多厘米長的魚，我心想，爸爸一定有秘訣，我何不去向他請教。 我走到爸爸身邊對他說：“爸爸，你釣魚有什么秘訣，快教教我吧。” “噓——”爸爸做了個手勢，“釣魚哪有什么秘訣啊！靠的是耐心，你懂嗎？像你那樣，一會兒去這，一會兒又去那，怎么可能掉到魚呢？” 聽了爸爸的話，我重新拿起了釣魚竿，認真地釣起了魚，大約半個小時過去了，我的魚漂忽然向下一沉，我高興極了，急忙提起魚竿，一看，什么也沒有，我有些失望。 爸爸又對我說：“還是心太急了。” 我聽了，又靜靜地坐著釣了起來。不一會兒，我的魚竿又向下沉，這次我可沒那么性急，等了一會兒，我提起沉甸甸的魚竿，一看，“哇！”好大的一條魚啊，我大叫了起來。爸爸看了也向我伸出了大拇指，我高興極了。 夕陽西下，晚霞映紅了天空，我和爸爸踏著晚霞，唱著歌，滿載而歸。 這次學釣魚，不僅讓我大飽口福，還讓我明白了一個深刻的道理：不論做什么事，都要有持之以恒的精神，這樣才會有收獲！ 那年學釣魚 文/張旭波 這次單位退休辦舉行釣魚比賽，我拿了個第二名，大家都夸獎我進步很快。這使我不由想起剛學釣魚的情景。 那是三年前，我剛退休，一天到晚不知做什么好。對門的宋老師見此情景，便在一天中午，摁響了我家門鈴，很認真地問：“你不是也退休了嗎？”“退了。”“明天我們幾個老頭子去釣魚，你也去吧。”“我不會呀。”“到了那兒你就學會了，沒啥難的。” 架不住他的熱情，我立馬托他幫助采購“裝備”。兵法云：兵馬未動，糧草先行。一切聽從業內人士指揮，花了近百元購買了一套漁具。 第二天一大早，我們騎車直奔目的地。我是第一次釣魚，心里異常興奮。魚塘四周已坐滿了垂釣者，我學著他們的樣子，把竿、鉤、漂、線綁好，小心翼翼地掛上魚餌，拋竿，然后兩眼直直地盯著水面。恁長時間了，魚咋還不上鉤？看著旁邊的宋老師，釣上的魚一條接一條，我心急火燎、坐立不寧。 不行，我得再換個位置試試，不信魚不上鉤。一個小時過去了，仍然不見魚的影子，怎么辦？當我準備再次換位置時，宋老師開口了：“釣魚要耐住性子，你得沉住氣。”就在這時，魚漂動了兩下，“上鉤了！”我高興地喊道。不知誰說了聲“快起竿！”，我才緩過神兒來，機械地將竿慢慢提起，只見一條小鯽魚左搖右擺被帶了上來。宋老師手腳麻利地幫我將魚拿下，看著來回游動的“戰利品”，一種幸福感油然而生。 從此，釣魚成了我的休閑生活，水平也逐年提高。 釣魚 文/吳向之 假期里，媽媽的同學請我們全家去釣魚，可把我高興壞了，因為釣魚是我的最愛。那天早晨，我天不亮就起床，急急忙忙地準備好漁具，還不斷地催促爸媽：“快點！快點！” 來到漁場，一下車我就直奔魚池，飛快地裝上魚餌，布下魚竿，瞪大眼睛盯著魚漂。突然，魚漂一沉，可魚線怎么也拉不動，不好，魚線肯定是被水草給纏住了。我十分沮喪地一甩，結果，魚鉤竟然擺脫水草的糾纏，飛出了水面，上面還掛著一片銀白的柳葉。“哈！是條小魚，原來是你們這小東西！”我連忙把我的“第一桶金”放入桶中，真是意外得魚呀！ 才過了一會，魚漂又動了。我一拉，魚竿就變成了弧形——釣到一個我拉也拉不動的大家伙！我急忙把魚竿交給爸爸，激動地大喊：“大魚！大魚！”爸爸急忙接過魚竿，左一移，右一移，魚也跟著左一沖，右一沖。我好奇地問爸爸：“你為什么不直接把魚提上岸！”爸爸不慌不忙地說：“心急吃不了熱豆腐，要把魚的力氣耗光，這樣提才更好提。”隨后，爸爸用魚撈把魚撈上來，這條大魚已經筋疲力盡了，所以一動不動，爸爸便把它放入桶中。 就在這時，投食機響了，開始定時投發魚食，魚兒們一擁而上，投食機旁，頓時魚頭攢動，不時，還有魚躍出水面，泛起陣陣波浪，于是我們轉移陣地，來到了投食機旁把魚鉺放下去，這時一條大魚想都沒想就咬上魚鉤，而且非常肥美，它那潔白的魚鱗在陽光下發出了耀眼的光，真是條魯莽的魚呀！ 經過兩個小時，我的桶里已經盛滿了三大三小六條魚。釣魚充滿了釣魚的智慧，我們收好漁具，興高采烈地滿載而歸。 釣魚 文/龔怡可 今天，爸爸帶我去釣魚，我很開心。我們先來到河邊找到一個合適的位置，然后就準備釣魚了。 爸爸說要先撒一些魚餌，魚兒看見魚餌才會湊過來。爸爸把魚餌撒好之后把魚線拋進河里，魚竿支起來，我們就靜等著魚兒上鉤了。我問爸爸：“怎么才知道魚兒上鉤了呢？”爸爸說：“看見那個紅色的東西嗎？那叫魚漂，魚兒一上鉤它就會一動一動地往下沉。”順著爸爸手指的方向，我看到了魚漂，目不轉睛地盯著它，一分鐘、兩分鐘、三分鐘……半個小時過去了，魚漂連動都不動，我實在坐不住了，就站了起來，一會兒去擺弄旁邊的枯草，一會兒去撿石子。這時，爸爸說：“做事情不能三心二意，否則一事無成，不管做什么都要有恒心，有毅力！” 聽了爸爸的話，我羞愧地低下了頭。雖然今天沒釣到魚，但我明白了很多道理！ >>>更多美文：好文章

我喜歡吃咸菜燒筍。 這咸菜，須是老家鄉下的咸菜，這筍，須是老家南部山區的毛竹筍。 過去，每到春暖花開之時，母親就常做這樣的一道菜。這是尋常人家能吃得起的一道菜。 咸菜，舊年快入冬時就已經腌好，家里有好幾甕，可以吃到第二年的秋天。因為它咸極了，所以，鄉下人一般就著白粥和泡飯吃，身價極低。 毛竹筍大量上市時，也是老家的便宜貨。春日里，在菜場的一角堆成一座座小山的，往往就是它。 就是這兩樣不起眼不值錢的菜，搭配在一起，卻成了我年少時代鄉下人春天的美味。 鮮筍吸收了咸菜的重味，咸菜受鮮筍鮮味的滋潤，它們密不可分，你中有我，我中有你。好似一對貧賤夫妻，相互攙扶，相互依偎，相濡以沫，終究成就一段美好佳話。 這樸實而惹人愛的咸菜燒筍特別下飯。母親知道我愛吃，每到春日，就燒好這樣的一道菜，裝在大號的白色搪瓷杯里，壓得緊緊的、實實的，蓋好蓋子，再把搪瓷杯裝進網兜，扎緊，步行四五里地送到學校。 上高中后，母親很少給我送菜了。同宿舍的一個女生，家在老家的南部山區，她的母親常常燒好這樣的一道菜，搭乘公共汽車把菜送到學校。她把咸菜燒筍也裝在白色的大號搪瓷杯里，壓得緊緊的，實實的，杯子蓋幾乎要蓋不住了。 離開家鄉，好像就沒再吃過咸菜燒筍。但只要春天的太陽一升起來，春風一吹起來，我就會思量起那道咸菜燒筍。還有那只白色的大號搪瓷杯。 >>>更多美文：情感驛站

微信是個好東西，通過微信，我與王干二十年后又重逢在泰州。 久別重逢，倆人都感覺對方變化不大，歲月是把殺豬刀，用在這里并不靈驗。敦敦實實的王干，眉宇間多了幾分成熟和自信，或許此前我們在微信上看過對方照片，沒有變化感，沒有滄桑感。 老友重逢，酒是要喝的。而我驅車揚州泰州，晚上要開車一百五十公里，酒是不敢喝的。 華燈初上，夜色闌珊。老戰友私房菜館座無虛席，滿耳興化鄉音。王干笑著說：“這里客人幾乎都是興化人！”席中一客人問：“你怎么曉得？”我打趣，“他聞到了興化人的氣息。” 王干小妹妹介紹，這個酒店天天生意火爆，是興化的三個軍嫂開的。我們說到飯店吃香的道理，王干對菜饌烹飪有研究，記得他在《揚子晚報》寫過一篇鹽水鵝的文章，很有趣味。“酒店靠拿手菜吸引人，一般酒店紅不過七年，我叫它七年周期律。”王干告訴他對酒店的研究心得。 說話間，涼菜上桌了。鹽水鵝，皮微黃，肉細嫩口感好，挾一筷子，就覺得這店里的土菜名不虛傳。大凡鹽水鵝，有講究，講究的是味道，鹵水不咸不淡，入口有咬覺，老了嚼不動，不好吃，嫩了，沒咬覺，稀松得很，也不好吃。功夫就在鹵子上，火功也特別重要。揚州泰州老鵝攤位，真是三步一哨，五步一崗，有的攤子跟前中晚市要排長隊，有的門可羅雀。 鹽水鵝用料考究，都是用仔鵝，下過蛋的老鵝，隔年生的老鵝，是斷不可用的。興化水面大，灘涂多，吃草的鵝子，做成鹽水鵝，有一股滲透著青草的氣息，鮮美可口。先聲奪人的鹽水鵝，給我們留下了深刻印象。涼菜中的豬頭肉，更使我過目不忘，口頰留香。 五十年前，來我們揚州接兵的部隊軍官，買了一角錢豬頭肉，他在等公交車的一會功夫，一口氣干掉了豬頭肉。多年后，我的這位領導還念念不忘揚州的豬頭肉。 今晚這盤豬頭肉，皮色醬紫發亮，香氣可人，入口味純，嚼起來有點筋道，有咬嚼，而且回味無窮，實在是豬頭肉中的上品。席間，親朋歡聚，觥籌交錯，妙趣橫生。人生樂趣，在這國慶假期的夜晚，容我們盡情享受 。 家常菜最難做，何也？因為大家都常吃，都會做。要想做得好，要想眾人喝采，就不容易了。當地道的土菜紅燒肉端上桌，吃了一塊后，菜的口感滋味征服了我。這些年，遠離故鄉揚州，吃過不少紅燒肉，像今晚這道紅燒肉，委實叫人難忘。 興化紅燒肉塊兒不大，有大拇指那么大小。小方塊，色澤醬紫，上好的五花肉原料。入口微甜，不爛不酥，咸中有味淡中鮮，應了這句老話。 席間一位老者告訴我們：“嘗一口，我就曉得這是黑豬肉燒的。” 土菜之味，濃在地道的原生態原料。試想，飼料喂大，生長周期三四個月的豬，連尾巴都看不見的豬，做出來的紅燒肉，怎么會好吃呢？ 興化菜屬于揚州菜系，揚州名菜三頭宴，其中一個是豬頭宴。紅燒豬頭，講究的是火功，文燒，不用煤氣灶，要燉個兩天，方可上席。這紅燒肉的炮制方法，看來得了三頭宴中紅燒豬頭的真傳。色香味形俱佳，土菜土到了家！ 狗肉上不得席面，豬大腸也是難登大雅之堂的。聚餐中，豬大腸有味。但凡羊肉豬腰肥腸之類，如果完全去了其特有氣味，也就無滋無味了。今晚的豬大腸，是一道燉菜。用了調料，遮住了怪味，卻又留住了大腸特有的氣息。美妙之處在于斯。 談笑間，良宵苦短。與王干眾親友等作別，踏馬歸途。 >>>更多美文：現代散文

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退休後選房，地點比坪數更重要？ 》房產剎價術學會一次，受用一輩子議價不是亂砍，是建立心理優勢 》如果早一點遇到談判大叔，我可能少走十年冤枉路退休宅該選市區還是郊區？ 》房產剎價術學會一次，受用一輩子