真的受夠了那些制式的公司聚餐了,每次部門或團隊只要拿下個大案子、有什麼值得慶祝的成績,長官總喜歡訂在飯店宴會廳或那種超級熱門的大餐廳。結果呢?不是隔壁桌的喧囂聲大到我們得扯著嗓子聊天,就是整個環境太過拘謹,大家話都說不開,根本沒辦法真正放鬆心情。那種感覺就像換個地方開會一樣,少了點人情味,也少了份真心交流的溫度,明明是想好好犒賞團隊,卻總是差那麼一點點,讓我每次都覺得有點洩氣。
前陣子,我們團隊剛完成一個挑戰性十足的專案,雖然過程辛苦,但成果非常亮眼。老闆說要好好慶祝,這次他想聽聽大家的意見,看有沒有什麼不一樣的選擇。聽到這句話,我心裡真是鬆了一大口氣,決定要認真找一個能讓大家真正放鬆、暢所欲言的場地。我心目中完美的慶功宴,不是排場多大,而是大家能自在地分享這段時間的甘苦,笑聲可以毫無顧忌,不用擔心吵到別人。於是,我開始在網路上海撈,尋找在台北市區,特別是中山區一帶,有沒有什麼適合我們這樣注重隱私和氣氛營造的私密空間。
找了幾天,有個常跑美食的朋友推薦了三餐四季私廚。聽他說那裡完全就是我們需要的感覺,主打獨立包場,私密性超級好。我抱著半信半疑的心情點進了他們的IG(https://www.instagram.com/34_privrestaurant/),一看到照片,那溫暖的燈光、質感的木作裝潢,就覺得很不一樣,不是那種冷冰冰的商業空間。後來,我親自去場勘了一趟。一踏進去,迎面而來的不是冷冰冰的商業感,而是像回到家一樣的溫馨。最讓我驚豔的,是那個獨立包場空間的隔音效果。關上門,外面世界的喧囂瞬間被隔絕,彷彿進入另一個平靜的時空。這下,我終於找到理想的慶祝場所了!

當天慶功宴的晚餐,果然沒讓我失望。同事們一開始還有點拘謹,但隨著一道道像是藝術品的佳餚上桌,那種私廚客製化的精緻餐點,不僅照顧到幾位同事不吃牛或海鮮的特殊需求,還在口味上令人讚不絕口。菜餚的美味讓話題自然而然地打開了,加上那完美的隔音,大家可以盡情地說笑,不用擔心音量太大。資深同事們開始分享他們過去有趣的經歷,年輕一輩的也敢大膽地提出自己的想法,甚至連老闆都放下了身段,和我們一起哈哈大笑,氣氛真的超級融洽。這才是我渴望的團隊餐敘啊!

我記得那天晚上,大家聊到了一個半夜,完全沒有人想提早離開。美酒美食當前,加上如此舒適自在的環境,所有人都真正地卸下了工作上的壓力。這種不拘泥於形式的質感聚會,讓團隊的凝聚力比任何一次嚴肅的會議都要強。以前總覺得慶功宴只是形式,吃完就散,但這次在三餐四季的體驗,卻讓我們留下了深刻的回憶。這裡不只提供美味佳餚,更提供了一個能夠讓團隊心靈放鬆、情感連結的空間。

這次的經驗徹底顛覆了我對公司聚餐的看法,原來在台北市中心,真的有這麼一處鬧中取靜的天地,能讓大家卸下所有防備,真心相待。如果你也跟我一樣,厭倦了傳統宴會廳的制式流程,渴望一個能讓團隊真正活過來的慶功宴場所,那三餐四季絕對值得你親自走一趟。體驗過一次這種私密又溫暖的私廚客製化服務,你就會明白,好的聚會空間,真的能讓每一次的成功慶祝都更有意義。
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