說到乳酪絲，真的可以說是我這個媽媽平常的小小療癒時刻。每天忙著照顧孩子、處理家務，有時候好不容易坐下來休息一下，就會想拿點小零嘴犒賞自己。乳酪絲對我來說剛剛好，不會太有負擔，又有濃濃的乳香味，吃起來特別滿足。

有時候孩子睡了，我會邊追劇邊慢慢吃幾條；有時運動完，也會拿來補充一點蛋白質。偶爾週末晚上，老公開瓶紅酒，我也會拿出乳酪絲一起配著吃，鹹香濃郁的味道真的很搭。

不過身為媽媽，其實也會特別在意吃進去的東西好不好。市面上的乳酪絲品牌真的很多，但吃起來差異其實蠻大的。有的乳香不夠、有的太鹹、有的口感偏硬，孩子也不太愛。

所以前陣子我就特別挑了幾款網路上討論度很高的乳酪絲，自己一包一包慢慢試吃，也順便看看孩子喜不喜歡。從乳香濃不濃、口感是不是越嚼越香，到整體的鹹度和回味，我都很認真比較。

今天就想把我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得整理出來分享給大家。如果你跟我一樣，平常喜歡準備一點小零嘴，或是想找一款全家都會喜歡的乳酪絲，或許可以從這篇裡找到那一包讓人一吃就停不下來、忍不住想囤貨的「命定乳酪絲」。

乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 體驗心得

我第一次打開這包乳酪絲的時候，其實就有點小驚喜。包裝一撕開，就能聞到很自然的乳香味，不是那種很重、很假的加工味，聞起來反而有一種很舒服的奶香感，第一印象真的蠻加分的。

拿起來吃的時候，我其實也有特別注意口感。因為有些乳酪絲會偏硬，小朋友咬起來會有點吃力。但這款的質地算是細緻又帶一點柔韌感，不會硬到咬不動，也不會一咬就碎掉。慢慢咀嚼的時候，奶香味會一點一點跑出來，越嚼越香，連我家孩子都忍不住一直拿。

在味道上，它比較偏向那種「自然順順的奶香」，不會過鹹，也不會吃幾條就覺得膩。我有時候下午泡杯冷泡茶，拿幾條來配著吃，真的很剛好；有時候小孩嘴饞，我也會給他們當作小點心。

另外一點讓我很放心的是它的成分。身為媽媽，其實多少都會看一下成分表，這款的配方算是蠻單純的，沒有防腐劑，也沒有人工香料，看起來乾乾淨淨。像家裡如果有吃素的長輩，奶素也可以吃，這一點我自己也覺得很加分。

原味千尋乳酪絲評分表

評比項目	評分	說明
口感	★★★★★ (5/5)	細緻柔韌、耐嚼不膩，不會過硬也不會鬆散，咀嚼過程中能釋放層層乳香。
濃郁度	★★★★☆ (4.5/5)	醇厚自然、不死鹹，搭飲品也不搶味，屬於耐吃型乳酪絲的代表。
健康成分	★★★★★ (5/5)	無防腐劑、無人工香料、奶素可食，特別適合健康控、健身族群、兒童零食首選。
總評分	14.5 / 15 分	兼顧風味與健康，是真正讓人願意回購、值得囤貨的乳酪絲好選擇。

購買連結：https://www.daintiest.net/

乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 體驗心得

我第一次打開這包乳酪絲時，其實第一個感覺是「味道蠻清爽的」。香氣不是那種一打開就很濃、很衝的類型，而是比較淡雅的乳香味，聞起來很舒服，也不會有很重的加工氣味。

實際吃起來的時候，我發現它的口感稍微偏硬一點點，所以咬的時候需要多咀嚼幾下。不過也因為這樣，奶香味會在咀嚼的過程中慢慢跑出來，越嚼越有味道，整體吃起來其實還蠻有層次感的。

如果是拿來跟一些乳香比較濃的乳酪絲相比，它的味道算是走比較清爽的路線，不會一入口就很重的奶味。我自己覺得這種風格其實蠻適合平常當零食慢慢吃，不容易覺得膩。像我有時候下午整理家裡、或是滑手機休息一下，就會拿幾條來吃，一不小心就會吃掉不少。

至於成分的部分，我身為媽媽多少也會稍微看一下。它有標示主打無防腐劑，不過整體成分說明沒有特別詳細，這一點我自己會覺得有一點點可惜。

整體來說，如果是想找一款 味道清爽、可以輕鬆吃很多也不太容易膩口的乳酪絲，我覺得這款蠻適合當作平常家裡囤著的小零嘴。

快車肉乾乳酪絲評分表

評比項目	分數（滿分5分）	試吃說明
口感	★★★★☆ (4分)	偏扎實的咬感，有韌性但不會咬不動，適合喜歡咀嚼感的人。
濃郁度	★★★★☆ (4分)	屬於清爽型乳香，風味溫和、不膩口，適合口味偏淡者。
健康成分	★★★★☆ (4分)	無防腐劑、使用純乳源，成分資訊略顯簡略但整體仍屬安心選擇。
總評分	12 / 15 分	適合當作日常零食，口味輕盈、不膩口，推薦給追求清爽口感的辦公室族群或減醣者。

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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 體驗心得

我第一次打開譽展這款蜜餞乳酪絲時，其實還蠻驚喜的。包裝一撕開，就能聞到很濃的奶香味，而且裡面還帶著一點淡淡的甜甜香氣，聞起來就讓人很想立刻拿一條來試試看。

吃起來的口感跟一般乳酪絲很不一樣。很多乳酪絲都是比較柔韌、需要慢慢嚼的，但這款比較偏乾爽酥脆型，一咬下去會有那種「咔滋」的感覺，口感很特別。我那天原本只是想試幾條，結果邊滑手機邊吃，不知不覺就吃了不少。

味道上除了奶香之外，還多了一點點微甜的感覺，所以整體吃起來不會只有單一的鹹味，反而多了一層風味。像我有時候下午泡杯茶，拿幾條配著吃，其實還蠻像在吃小點心的感覺。

不過身為媽媽，我還是會稍微注意一下成分。這款因為有加一點糖調味，所以甜度會比一般乳酪絲高一點。如果是平常很在意糖分，或是正在健身控制飲食的人，可能就要稍微留意一下。

但它同樣標榜沒有添加防腐劑，所以整體來說，如果只是想找一款 下午嘴饞時可以解饞、吃起來很涮嘴的小零食，我自己覺得這款其實蠻容易讓人一條接一條停不下來。

譽展蜜餞乳酪絲評分表

項目	評分	說明
口感	★★★★☆（4.5分）	酥脆乾爽，屬於脆口型乳酪絲，咬下去非常有存在感，非一般濕潤型。
濃郁度	★★★★☆（4.5分）	奶香濃厚中帶微甜，鹹甜交錯，層次感豐富，越吃越順口。
健康成分	★★★★☆️（4分）	無防腐劑，但含少量糖分，適合當零食，健身控需留意。
總評	13 / 15分	是款超適合嘴饞時吃的乳酪絲，脆口又香濃，甜鹹平衡讓人一試成主顧。

購買連結：https://www.yuchanp2005.com.tw/SalePage/Index/3435152

乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 體驗心得

我第一次打開這款乳酪絲的時候，其實就先聞了一下味道。包裝一撕開，會聞到很自然的奶香味，不是那種很重、很刺鼻的加工味，而是比較乾淨、清爽的乳香，聞起來讓人覺得蠻舒服的。

實際吃起來的時候，它的口感算是比較紮實一點的類型。咬下去需要多嚼幾下，味道才會慢慢散開，但也不會硬到很難咬，反而是越嚼越能吃出奶香的層次。到後面還會帶出一點點淡淡的乳甜味，整體感覺其實蠻耐吃的。

身為媽媽，我自己也會稍微注意一下成分。這款有特別標示使用來自巴西彭巴草原的乳源，而且沒有添加防腐劑，看起來原料來源也比較讓人放心。

整體來說，它屬於那種「紮實耐嚼型」的乳酪絲，不會太鹹也不容易膩口。我自己覺得如果平常想準備一點小零嘴，或是運動後想補充一點蛋白質，這種口感慢慢嚼、味道自然的乳酪絲，其實還蠻適合家裡常備一包。

 

每日優果乳酪絲評分表

評比項目	評分	說明
口感	★★★★☆ (4/5)	偏扎實但不硬，咀嚼中奶香會逐漸散開，有韌性卻不會過累，耐嚼型口感。
濃郁度	★★★★☆ (4.5/5)	奶香濃郁自然，帶有一點乳甜的尾韻，味道乾淨純粹，適合怕膩的人。
健康成分	★★★★☆ (4.5/5)	使用巴西草原乳源，無防腐劑，強調成分單純，吃起來安心又健康。
總評分	13 / 15 分	適合喜歡濃香但不過重風味的人，也適合作為下午茶或補充蛋白質的輕食。

購買連結：https://www.freshdays-shop.com/SalePage/Index/5544743

乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 體驗心得

如果要說到風味比較特別的乳酪絲，我第一個想到的就是沐光茶旅這一款。那天我一打開包裝，其實就被香味嚇了一跳，因為煙燻的香氣一下子就飄出來了，味道很明顯。不是只有單純奶香的那種乳酪絲，而是奶香裡面還多了一層煙燻味，聞起來就很有記憶點。

吃起來的口感也跟一般乳酪絲不太一樣。它比一般的再脆一點點，咀嚼時會帶一點微微酥酥的感覺，有點像是輕微風乾過的起司。慢慢嚼的時候香氣會越來越明顯，我那天本來只是想試幾條，結果不知不覺就一直拿。

味道上算是比較濃郁型的，煙燻香氣在嘴巴裡會慢慢散開。我自己有一次晚上小酌時拿來配紅酒，意外地很搭，鹹香的味道配飲品其實很剛好。

不過身為媽媽，我還是會提醒自己不要一次吃太多，因為煙燻風味本身鹹度會稍微高一點，偶爾解饞吃幾條最剛好。

整體來說，如果你本來就很喜歡像煙燻培根、煙燻火腿那種風味的零食，這款真的會蠻對味的。對於喜歡重一點口味的人來說，應該很容易一吃就愛上。

 

沐光茶旅乳酪絲評分表

評比項目	分數	評價說明
口感	★★★★☆4.5分	咬感介於脆與柔韌之間，帶有煙燻後的微酥層次，口感豐富耐嚼。
濃郁度	★★★★★5分	奶香與煙燻味融合，香氣濃厚有層次，餘韻深長。
健康成分	★★★★☆4分	採用巴西進口煙燻乳酪，雖無添加但鹹度稍高，建議適量食用。
總評	13.5 / 15分	如果你是煙燻控，這款真的超值得一試，風味濃郁、香氣迷人，是重口味愛好者的首選！

購買連結：https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319

乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 體驗心得

我第一次拿到愛不囉唆的這款乳酪絲時，其實是先被包裝吸引的。外包裝的圖案很可愛、很有溫度，後來才知道是由唐氏癥與心智障礙的青年親手繪製的作品。身為媽媽，看到這樣的故事其實會特別有感覺，會覺得這不只是一包零食，也多了一份支持與鼓勵。

打開包裝後，奶香味屬於比較溫和的那種，不是那種很濃、很衝的奶味，而是淡淡、清爽的乳香。聞起來很舒服，也比較不會有負擔感。

吃起來的口感我覺得蠻特別的，它是比較柔軟型的乳酪絲，不是那種脆硬或需要一直咬的類型。入口之後很順口，咀嚼起來也不太費力。我家小孩吃起來完全沒問題，如果是長輩或牙齒比較敏感的人，我覺得也會蠻適合。

味道上帶一點點自然的甜味，整體是很溫和、舒服的風味。那天我邊陪孩子寫功課邊吃幾條，反而有一種小小放鬆的感覺，真的會讓人心情變好。

而且想到這款乳酪絲背後還有公益的意義，其實會讓人更願意支持。每買一包，不只是買一份零食，也是在給這些特殊青年一個展現自我、被看見的機會。對我來說，這樣的品牌故事也讓這包乳酪絲多了一份溫暖的價值。

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愛不囉唆乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4分	柔軟細膩不費力，適合牙口敏感族群或小朋友，入口滑順易咀嚼。
濃郁度	★★★★☆4分	奶香溫和順口，帶有自然甜味，不會膩口，屬於清新系乳酪絲。
健康成分	★★★★☆4.5分	採用天然食材、無添加人工香料，且購買同時支持公益，兼顧健康與社會關懷。
總評	12.5 / 15 分	是一款結合美味、療癒與公益價值的乳酪絲，非常適合日常享用或送禮。

購買連結：https://www.downdown.tw/products/愛不囉嗦x麻吉貓｜牛萌王-超濃乳酪絲-100牛奶製作

乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 體驗心得

我第一次打開昇龍肉乾這款乳酪絲時，先聞了一下味道，奶香算是中等偏濃的那種，不會一打開就很衝，但聞起來很自然、很舒服。那天我就先直接拿幾條來吃，發現它的口感比較紮實一點，咀嚼感會比較明顯，越嚼奶香會慢慢跑出來。

後來我試著用烤箱稍微烤了一下，結果真的有點驚喜。只要烤個幾分鐘，整個香味就會變得很明顯，外層會帶一點微酥感，裡面還是保有柔軟的口感，味道整個被放大，感覺像是變成另一種吃法。

它的乳酪味比較偏熟成起司那種風格，不會甜，也不會讓人覺得膩口，反而有一點自然的鹹香味。我自己有時候下午泡杯茶，或是早上配咖啡吃幾條，其實都蠻搭的。

整體來說，這款乳酪絲如果是直接吃會比較有咀嚼感，但如果像我一樣稍微烤一下再吃，風味真的會更有層次。如果你本來就很喜歡熟成乳酪那種香氣，這款其實蠻值得試試看的。

 

昇龍肉乾乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4分	直接吃偏扎實，烤過後外層酥香、內裡柔韌，口感層次感十足。
濃郁度	★★★★☆4.5分	奶香自然熟成系，烘烤後香氣更立體，尾韻深長但不膩。
健康成分	★★★★☆4分	採手工製作、簡單配方，雖然標示不夠詳盡，但整體加工感不重。
總評	12.5 / 15 分	是一款「加熱吃更香」的乳酪絲，推薦搭配吐司或茶飲享用，風味更完整。

購買連結：https://www.pcone.com.tw/product/info/210806879770

乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 體驗心得

我第一次打開海濤客的乳酪絲時，其實蠻驚喜的。因為除了常見的原味之外，還有海苔、柴魚、咖哩這些比較特別的口味，感覺就像在挑零食一樣，很有新鮮感。我那天拿到的時候，還跟家人一起討論要先吃哪一種，真的有點像在開小小零食派對。

吃起來的口感我覺得也很有特色，它是比較脆爽型的乳酪絲。一咬下去會有那種清脆的「咔滋」聲，口感很輕快，不是那種需要慢慢嚼很久的類型，所以一不小心就會一直拿。

如果是原味的話，奶香是走比較乾淨、清爽的路線，不會太重，也不會太鹹；但如果是像海苔、柴魚或咖哩這些風味款，味道就會多一點層次，多了鹹香或香料的感覺，吃起來其實蠻有變化的。

有一次家裡週末晚上看電影，我就把幾種口味一起打開放在桌上，大家邊聊天邊吃，很快就被吃光了。如果是朋友來家裡聚會，或是想準備一點不一樣的小零食，我覺得這種多口味的乳酪絲其實蠻有趣的。

整體來說，如果你平常喜歡嘗試不同口味，不太喜歡那種很單調的零食，海濤客這種有多種風味可以選的乳酪絲，真的很容易讓人一包接一包停不下來。

海濤客乳酪絲評分表

評比項目	分數	說明
口感	★★★★☆4.5分	屬於酥脆系乳酪絲，咬感明顯、輕盈不黏牙，零食感滿分。
濃郁度	★★★★☆4分	原味奶香適中，風味款鹹香香料味平衡，適合搭配飲品享用。
健康成分	★★★★☆4分	基本配方單純，但某些風味款調味略重，建議適量享用。
總評	12.5 / 15 分	是一款創意與口感兼具的乳酪絲，推薦給喜歡脆口、喜歡新鮮感的人。

購買連結：https://www.wuguidong6.com/products/ms

8款乳酪絲最後總結：

品牌	口感（5分）	濃郁度（5分）	健康成分（5分）	總分（15分）
原味千尋乳酪絲	5.0	4.5	5.0	14.5
快車肉乾乳酪絲	4.0	4.0	4.0	12.0
譽展蜜餞乳酪絲	4.5	4.5	4.0	13.0
每日優果乳酪絲	4.0	4.5	4.5	13.0
沐光茶旅乳酪絲	4.5	5.0	4.0	13.5
愛不囉唆乳酪絲	4.0	4.0	4.5	12.5
昇龍肉乾乳酪絲	4.0	4.5	4.0	12.5
海濤客乳酪絲	4.5	4.0	4.0	12.5

小編的食用心得分享：

這次我自己慢慢試吃、比較的 8 款人氣乳酪絲，真的各有自己的特色。有的奶香濃郁、有的口感脆爽，也有那種走自然清爽路線、吃起來比較沒有負擔的。其實沒有哪一款一定是「最好」，而是看你平常喜歡什麼樣的口味，或是什麼情境下會想吃乳酪絲。

如果你跟我一樣，比較喜歡 柔韌細緻、奶香順順的那種口感，像原味千尋或安佳這類型的乳酪絲就蠻耐吃的。那種慢慢嚼、奶香一點點跑出來的感覺，很適合下午泡杯茶配著吃。

如果你本身很喜歡 熟成起司或煙燻香氣，那沐光茶旅那款我覺得蠻有記憶點的，味道比較濃郁一點，偶爾想吃重口味時會特別有滿足感。

但如果像我有時候只是想找一點 邊追劇邊吃的小零嘴，那海濤客或愛不囉唆這類型多一點口味變化的乳酪絲，其實就很適合。放在桌上大家一起吃，很快就會被掃光。

對我來說，乳酪絲其實不只是零食。有時候是忙了一整天之後，坐下來放鬆一下的小小獎勵；有時候是運動完補充一點蛋白質；偶爾週末晚上，拿幾條配茶、配飲料，也會有一點小小的儀式感。

所以與其說要選「最好的乳酪絲」，不如說是找到 那一款最適合自己生活節奏的味道。
不妨從這次整理的推薦裡挑一包回家試試看，或許很快就會找到那包讓你忍不住想再回購的「命定乳酪絲」。

每日優果乳酪絲口感扎實好嚼嗎

不只是零食，更是日常裡的小確幸愛不囉唆乳酪絲配茶飲推薦

乳酪絲其實不只是單純「補充蛋白質」的零食。對很多人來說，它更像是生活裡的一點小慰藉。運動完想補充營養時來幾條、晚上追劇時順手拿一點解解嘴饞，甚至深夜趕報告或工作時，桌邊放一包乳酪絲慢慢吃，也會讓人覺得特別有陪伴感。每一款乳酪絲都有不同的風味與個性，也許在某個時刻，你就會剛好遇到那一款最合自己口味的。原味千尋乳酪絲跟其他品牌差在哪？

有時候選一包乳酪絲，其實也像是在選擇一種生活節奏。忙碌的日子裡想放鬆一下、疲憊時想給自己一點小小的獎勵，或只是單純想吃點好吃的零食，乳酪絲都能帶來剛剛好的滿足感。這次整理的幾款乳酪絲，都是經過認真試吃後覺得各有特色的選擇，無論是濃郁系、清爽系，或是口感脆爽的風格，都能找到屬於自己的那一款。譽展蜜餞乳酪絲有防腐劑嗎

不妨從這些推薦裡挑一包回家試試看。當你在某個悠閒的午後、或是忙碌一天後的小小休息時間，咬下一口濃郁奶香，也許就會發現，原來生活的幸福感，有時候真的可以從一包簡單的乳酪絲開始。快車肉乾乳酪絲適合配什麼飲料

漸行漸遠的村莊 文/向日葵 時間如白駒過隙，一晃已到而立之年，眼瞅著直奔不惑而去。孔子說：三十而立，四十不惑。雖然年齡到了，但仍然無所立，恐怕到四十更做不到不惑了。對于年齡的感嘆，只在百無聊賴的私里，在父母面前是不敢提的。父母老的速度更快，他們的模樣月以年，甚至以月為單位在發生著改變。娘的白發似乎每天都在增加，已滿頭星星；盡管爹還是一頭烏發，但依然能值班站崗的牙已寥寥無幾，僅剩幾顆門牙充門面。娘的腰椎病落下了左腿腳麻的病，爹的坐骨神經疼也時不時來搗亂。 爹娘年齡大了，有渾身毛病不斷，早就叫他們少種地，多在家休息，可我的話在他們眼里太沒說服力。他們總能舉出東家嬸子、西家大娘的例子，來證明他們干的動，他們還很“年輕”。 是的，爹娘的話雖有要強的成分，卻也是實情。現在的村里，尤其是這幾年，在家里種地的人越來越少，多數人外出打工去了。像爹娘這樣六十來歲的人，在村里成了壯勞力。說到這里，我不得不感慨這些年村里生活方式的幾度變遷。 記得兒時，整個村莊非常擁擠。不僅因為房小路窄，更是因為整個村莊的人，一年四季都呆在村莊里。春夏秋三季都在地里忙，冬天閑在家里，串門、拉呱、喝酒、抽煙。后來，我上初中高中那會兒，村里的一些年輕人開始走出村子，到外面謀出路。留在村里的人，冬天也不再閑著，紛紛打零工，做點手工藝活，不停的找掙錢的門路。到了這幾年，留在村里務農的中青年人屈指可數，村里長年居住的大部分是老人和孩子。 人們離開村莊的原因很簡單，土地的產出已經滿足不了人們的物質需求。單干解決了人們的溫飽，但要想致富，靠家里的十幾畝地是辦不到的。我們村里大部分都是鹽堿地，能長的好的作物只有棉花。棉花雖然耐堿，但它需要的投入也大，地膜、種子、化肥、農藥，每畝地光成本也得四五百元。投入了成本，并不意味著收獲，收成的好壞得靠老天。旱了，澇了，畝產低，價格不高時，就得賠本。像去年，作棉桃時下了澇雨，產量大減，每畝地平均下來能收三百來斤就很好了，每斤四元二角，一畝地能純收入四五百元就不錯了，種上三十來畝地，一年總共收入一萬多元。孩子上學，人情往來，一家人的生活，根本不夠花。現實的逼迫，人們只有走出村莊，才能獲得更多的機會。 江哥是村里為數不多的中年人，他能出苦，手又巧，是干農活的一把好手。從灌溉到播種，從施肥到收割，他家有全套的工具。但多年的堅持，他家的生活條件一直沒得到多少改善，結婚、蓋房欠下的債一直沒還完。前年，他也到縣城一家工廠打工。也許是多年的習慣，也許是對土地的情感，江哥在八小時倒班之余，還種了七八畝地。地里種的莊稼夠一家人吃的，打工掙的錢除了一年花銷，還能剩下不少。 爹娘盡管不服老，但他們能種動地的年數越來越少。當爹娘這一輩農人老去時，那些養育我們的土地還會有人去打理嗎？南方的一些地方已經出現了很嚴重的撂荒現象，真不希望這種現象在我們這里出現。 難道那有著青青田野，裊裊炊煙，雞奔狗叫的村莊只能留在我的記憶中了嗎？ 現在的村莊，還有空巢的老人，留守的兒童，但當老人逝去，兒童長大，那村莊就只剩荒蕪了。 母親的村莊 文/章中林 那里一定有一個村莊，母親以不容置疑的語氣告訴我。這怎么可能？我來縣城雖然說只有很短的三、四年時間，但是縣城的角角落落我還都信馬游韁地溜達過。縣城的背面是一條小河，跨過河就是層巒疊嶂的山峰，樹木遮天蔽日。每天早晨、黃昏，或是有雨的日子，重云駐足，濃霧緊鎖，給人一種陰森可怖的惶恐。可以說，這是一個平日很難看見人的地方，怎么會有村莊？而且母親來了還沒有兩天，連大門都很少出，她又是怎么知道的呢？ 母親過年的時候就說想來看看，卻始終不愿意離開家。每天喂著雞呀，鴨呀，豬呀；忙著燒鍋做飯，漿漿洗洗；伺弄著幾分地的菜園子……我前前后后催了幾次，讓她過來到縣醫院看看內風濕。看看將近清明，如果再不來就忙著春耕了。好說歹說，母親總算來了。 到縣醫院查過之后，醫生說沒有什么大礙，就是要注意休息，不能疲勞過度，不要下冷水。我埋怨著母親：不要太操勞，種的夠吃就行。要是有個閃失，后悔就遲了。母親笑笑，也不辯解，說要回去，放不下雞鴨，也放不下父親。每回母親來，都是前腳進門，后腳就回去了。這次我堅決不同意：一來現在正在農閑，沒有多少活兒；二來母親需要休息，一回家她一雙手又閑不下來了。母親看我堅持，就不再固執。 母親由于來的時候都是來去匆匆，左鄰右舍沒個熟人，只得窩在家中看電視。看得累了，掃掃地，我奪下了掃帚；摘摘菜，妻子攔住了。母親訴起苦來，說自己腰酸腿疼，整天悶在家中，就像蹲在鴿籠里，沒病都憋出病來。我知道母親閑不住，未置可否。第二天，母親不知怎么來了興致，說要我帶她到北面山坳里的一個村子里去轉轉，呼吸呼吸新鮮的空氣。我不禁疑惑了。 那里一定有個村莊，母親言之鑿鑿。她說，早晨的時候，她看見山坳里升起一縷縷濃白色的煙霧，那是燒柴禾才有的白煙。山巒時常籠罩著乳白色的霧氣，時濃時淡，飄忽不定，沒有什么奇怪呀。站在屋頂，即使在艷陽高照的日子，也有淡淡的霧氣掃過，可是從未見過人煙吶？許是母親待在屋里久了，每天對著死魚眼般的房屋生出的幻覺吧。 母親一下樓，整個人變得活躍起來。她邁著大步一路小跑著，一點都不像六十多歲的老人，似乎再也沒有了腰酸腿疼。我都需喘著氣才能跟上她。跨過小河，望里才走了不到五百米，傳來雞鳴狗叫的聲音。 “真的哦——”母親興奮地回過頭，緊鎖的眉頭舒展開，映著晚霞，似一朵秋菊。一股清新如水的空氣迎面撲來，我的精神為之一振，身心通泰。我震驚了。 近了，原來山坳像一個口袋，只有西南向有一條小徑。小徑濃蔭匝地，竹樹環繞，如果不到近前，任誰也不會知道這里還散落著幾戶人家。一條明澈的小河依徑傍村而過，河的兩岸垂柳依依，古木參天。三兩老人坐在門前曬著太陽，溫聲軟語的，身形影影綽綽，隨著樹枝搖曳。 夕陽下，小村是那樣的靜謐、祥和。母親也走近一戶人家，和老人們閑聊起來，說著，笑著，似乎有著說不完的話兒。 奔走于小城這么多年，每天忙碌其間，我竟然渾然不知這里還有這樣一個世外桃源般的仙境。當我們為著生活打拼，為著明天尋找，每天穿行在車流、人流之中，宛如一只餓狼在四處窺探。面對灰蒙蒙的天空，鐵桶般的房屋，我們的觸覺似乎變得遲鈍了，只是反反復復做著單調乏味的工作，昏昏沉沉不知所終。如果那如花瓣的村莊能悄悄的打開，卻也只能留存在夜的夢中。而這時，母親卻把花瓣鑲進我麻木的眼里，刻進我失色的心房。滿披著繁華的竹樹，漫溢著沁人心脾的馥郁，浸潤著如水的笑語——這就是母親的村莊。這個村莊樸實、真純，沒有一絲矯揉造作，讓人無法忘懷。我卻險些錯過了它，我汗顏；我終于擁抱了它，我慶幸。其實，我們每個人的心里都有一個如詩如畫般的地方——那就是母親的村莊。 流淌在村莊旁的小河 文/都市農夫 江蘇自古就是魚米之鄉，魚和米，都離不開水，大河小溝在蘇北平原隨處可見。在我家的西邊不遠處，二百米左右吧，有一條小河靜靜地依偎在村莊旁邊。小河沒有名字，它的源頭是長江，途經南官河、蔡圩中溝等水道，曲折回旋，緩緩穿過莊子。河水清澈見底，干凈可人，兩岸楊柳依依，隨風飄蕩的柳枝倒映在水中，逗得魚蝦來回嬉戲。多少年來，人們在這里抽水澆田，洗衣淘米，取水燒飯，這條無名河養育著潘莊小莊的幾百口人。 在小河的岸邊，每隔幾十步就有一個水碼頭，我們叫“水跳”，大都選擇水草少、水面開闊的地方，安放一個水跳，在河半中位置立起一個梯形的木頭架子，跳板用兩三塊厚實的木板拼起來，一端搭在水邊的岸上，一端搭在梯形木架上，方便人們洗衣挑水。做一個水跳要不少木料，材料錢由鄰近的幾戶人家共同出資。 擇好的菜用竹籃子裝好，連同淘米簍，一起由家庭主婦提到水跳上。洗菜容易些，菜籃子淹在水里，手在籃子里攪動，再拎起來顛顛晃晃，反復幾次菜就很干凈了；淘米要眼明手快，一邊淘一邊揀出小石子。白白的淘米水引來成群的小魚兒，它們貪婪地吃著不小心灑出來的米粒，大人只用手揮揮，孩子們則連水帶魚捧在手里玩玩，水從指縫漏得差不多時，把小魚兒重新放入河里。那時的小魚真是幸運，要擱在現在，早被一網打盡，做成腌菜燒小魚了。 每天早晨，主婦們拎著一籃子的衣服，先在水里搓洗，然后就著水跳板，掄起棒槌，“啪啪”一頓猛捶，在岸上等候的其他女人則張家長李家短地閑扯著。擊打聲，說話聲，歡笑聲，流水聲，打破了河邊的寧靜，農家新的一天開始了。 夏天河里水大，是我們這些孩子的天堂，有趴在河邊撲騰著雙腳學游泳的，有站在水跳的梯子上高臺跳水扎猛子的，有貼在河沿用泥草封堵螃蟹洞的，有伸出細膀子在洞里捉黃鱔的，有練踩水捎帶踩河蚌的，洗菜洗衣的大人不時抬頭看看，說聲“小心一點”。有次可能是水泵抽水太猛了點，河里的水越來越淺，大魚小魚清晰可見，幾乎無處藏身，我急忙回家拿個大挎籃，和幾個孩子一起跳進河里，把水攪渾，魚東奔西逃，慌不擇路，我們把籃子沉在水下，待魚逃來，再猛地朝上一拎，呵呵，有人竹籃打水一場空，我卻打上一條大鰱魚。 有一年的夏天，天像漏了，大雨幾天不斷，河水猛漲，漫過河堤，越過田野，站在我家西邊的大路上，水幾乎就在腳下，放眼望去，直到南官河邊，一片汪洋，洗衣洗菜的小河早已不見蹤影，平時看上去很高的楊柳，此時只有樹尖露在水面，宛如一簇簇水草。“發大水了”，大人們的言語焦慮不安，臉色像天一樣沉重。中午，還是大雨，忽然爸爸從雨中急急忙忙跑回來，邊跑邊說“要倒壩了”，卸下大門的門板，夾在腋下，腳不著地又沖進雨中，與莊上的人一起奮力守護世代居住的家園。 冬天的河水很安靜，農閑下來后，有點捉魚技術的人穿起水鬼服下河撈魚摸蝦，換幾個油鹽錢。站在岸上看熱鬧的我們，縱使在陽光下也感到寒意逼人，不由得問問摸魚人冷不冷，得到的回答是“摸到魚兒手不冷”，但我始終認為一定是很冷的，只是為了生計顧不得那么多了。南莊的一個瞎子，一年四季以摸魚為生，養家糊口，大冬天的也不例外，現在想來依然心生惻隱。 冬天有時冷得出奇，河里的冰結結實實，人甚至可以在冰上行走，媽媽一大早去河邊洗衣服，用棒槌硬是敲不開，后來回家喊爸爸，帶著釘耙好不容易砸開一個小口子。河面頓時變成孩子們的游樂場，以前要繞好遠的路才能到對岸，現在小跑幾步即可到達。我們腳下踩塊小冰塊，來回溜冰；或用一小塊碎冰摔在冰面上，比誰的滑得遠。 家家戶戶門前總有一口水缸，用來解決一家老小的吃水問題，一副水桶是家里的必備工具。吃水主要靠水缸，要經常去河里挑水，把水缸裝滿，這是個力氣活，挑水的任務大部分是爸爸和兩個哥哥的。上初中后，他們有時不在家，燒飯卻又急等著用水，我就只好硬著頭皮去挑水。在農村生活的人都知道，力氣活是個循序漸進的過程，肩膀的老繭也是逐漸磨出來的，一擔水七八十斤，我剛擔上肩，扁擔硌得肩膀生疼，百把米的距離要來回換肩好幾次，后來看了電影《少林寺》之后，便也學那個小和尚，改用兩手提水桶，疾走幾十步，停一下，再快走幾十步，肩上是輕松多了，可滿桶水到家就剩半桶了。 分田到戶后，為提高產量，種田使用化肥農藥的多了，河水開始受到污染，吃水漸成問題，莊上已經有人家開始打井，最早的一口井大概在1978年。這口井距小學校很近，盛夏時節，學校的很多同學拿著鹽水瓶、軍用水壺等喝水器具，到她家灌水，平時喝慣河水，忽然喝到井水，覺得無比清甜，井水溫度低，更是感到透心的清涼，如飲甘泉。 1980年我們家也準備打井了。那不能叫打井，是名副其實的挖井，爸爸把屋后的一塊雜草叢生的空地清理干凈，與鄰居吳三小等人手挖肩挑，全無科技含量，采用最原始的辦法，大面積開挖，挖到見沙土冒水，自下而上一節一節地豎放水泥涵洞，再回填泥土，夯實，一口土井就誕生了。人們依水而居，自從有了這口簡易的井，往常亂草橫生的地方人氣漸旺，附近幾家常來此打水洗衣服，夏天孩子們也圍在井邊沖涼嬉鬧。但由于是人工挖的，比較淺，1987年前后就斷水了。 莊上打井的人家越來越多，人們去河里洗菜洗衣服的次數越來越少了，河水也越來越混濁，慢慢地，小河淪為人們傾倒生活垃圾的場所，臟亂不堪，它日漸衰老，被拋棄了。塌陷的堤岸，彎曲的河道，時斷時續的河水仿佛在嗚咽，傾訴著被時代變遷所冷落的哀怨。 我每次回故鄉時，總不由自主地走到老家的原址，試圖找回一點過去的影子，可無情的時光阻斷了我的視線，開發商移走了高大的白果樹，填平了那條曾經哺育過我們的小河……這是我魂牽夢縈的土地嗎？我疑惑了，仿佛踏進別人的家鄉。 斗轉星移，滄海都可以變成桑田，一條小河也就更無可能逃過注定的劫數。故鄉？他鄉？我不敢多想，只默默祈禱那條小河以后常常能進入我的夢鄉。 童年的小村莊 文/馮敏 沒有在農村待過的童年，是不完整的童年。 兒時的我，最期待的事就是媽媽帶我去外婆家。外婆住在一個小村落里，村子不大，人不多，一座古老的祠堂，兩口陳舊的水井，背面靠山，前面是條新修的瀝青馬路，只有一輛公交可達村口。 清晨，天蒙蒙亮，山野的霧氣還沒散去，村子里就漸漸地熱鬧起來。挑著水桶去井頭打水的，裝滿了水的鐵桶發出咿呀咿呀的聲音；進村賣肉的小販，性子直爽，說話聲音粗獷洪亮，不時發出哈哈的笑聲；不知道哪家的嬸嬸井邊洗衣回來遇到另外一家的叔叔，順道聊兩句今天的活兒和今年的農事；外婆早早就起來，洗漱完先把自己養的雞放出來，然后給它們喂食，小雞一邊吃一邊發出咯咯咯、咕咕咕的聲音，不時有雞想獨占食物而企圖趕走身邊的雞，每當此時，外婆總是帶著責怪的語氣訓那只霸道的雞。 我雖不在村子里長大，對那個小村莊卻有著獨特的情感。早上，跟外婆到菜園子里摘綠油油的蔬菜，紅登登的番茄，青色的尖椒是小舅舅的最愛，紫色的茄子是表姐的心頭好，外婆在提水澆菜，我在一邊找熟透的番茄或者挑長得最大的茄子來摘，外婆不會怪我摘太多或者弄壞她的菜園子，蔬菜多了可以分與鄰居，園子亂了可以整理。中午，我們午餐不吃白米飯，外婆會做手工瀨粉，或者番薯糖水，或者是香芋粉條，炒河粉，紅豆糕，小米粥，柴魚花生粥，一般都是一餐兩樣，一粉一粥或者一粥一糕點。不喜米飯的我特喜歡這樣的午餐。甚至是回家后，偶爾還是會在吃午飯的時候鬧脾氣，為什么中午不是吃粉或者糕點。下午，外婆總是想方設法讓我午睡，我就想方設法找借口溜出去玩，總是盼著此時表哥能經過家門然后可以順便帶上我去山上河里玩耍。表哥比我大幾歲，他和村里的孩子一起，經常到山里掏鳥蛋，到河里抓魚，每次都是滿載而歸，想想就覺得威風，偶爾他能帶上我，就覺得無比榮幸。但，表哥帶我，上山只能走不陡的已經被人踩了無數遍已經成為一條小徑的路，下水，想都別想，只能在河邊幫他看著衣服把風，然后他和其他男生到水里游泳。可是，他掏到鳥蛋或者小鳥，他會分我一個，抓到小魚泥鰍，他也讓我先挑。他想方設法撇下我這個跟屁蟲，可是他又怕我哭。夕陽西下，放牛的二伯趕著他那兩頭全身沾滿泥巴的牛回來了，牛哼哧哼哧地走過，可聞到一股青草的腥味和泥巴的腐爛味道，尾巴一甩一甩，悠哉悠哉。一家兩家的煙囪裊裊升起了炊煙，柴草味，菜香味，一家合著另一家。誰家開飯了，家里的老人或者父母站在家門口長叫一聲小孩的小名，那娃喂了一聲就呼啦呼啦往家跑。夏日的傍晚，大家都喜歡在門口吃飯，一來涼爽，二來吃完好拉家常。外婆家門口有張長石椅，椅子旁邊種著一株柏樹和一株狗牙花，狗牙花開著白色的花，樹枝可做成小葫蘆的掛飾，據說避邪。外婆喜歡把飯桌搬到柏樹下面，再搬兩張椅子，飯菜上桌就可以開動了。整個夏日的傍晚，我都留意著柏樹上面的那只蜘蛛，蜘蛛不大，它的網總是破了縫，縫了破，偶遇下雨無法在外面吃飯，我也會出去看它一下，雨不大的時候，它還是很淡定地坐在自己的網中間。風來了，網在動，蜘蛛也隨著網一動一動。我不知道它有沒有故事，我不知道我們是不是它眼中的故事。舊時的村里娛樂活動少，吃完飯歇歇就洗澡，然后就準備關燈入睡。那時外婆家里還沒電視機，沒有收音機，沒有風扇，但是外婆有一扇可扇涼風的蒲扇，一塊冰涼的石枕，她一邊給我扇風一邊用粗糙的手撫摸我的背，她還給我講生動的故事，一個不夠再一個。 小時候總是想不明白，為什么井里的水總是取之不竭，為什么泥鰍長在泥里不會窒息，為什么外婆總有說不完的故事。 童年很短，回憶很長。 >>>更多美文：好文章

做一個淡淡的女子 2020-06-05 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 做一個淡淡的女子，不浮不躁，不爭不搶，得之，我幸；不得，我命。如此而已。 做一個淡淡的女子，不是不追求，只是不去強求。淡然地過著自己的生活，不要轟轟烈烈，只求安安心心。 做一個淡淡的女子，淡淡的為工作學習生活努力，兢兢業業著，足以維持體面，但不忘乎所以，女強人不是她們，因為她們知道，人生需要執著，但更重要的還是隨緣。 做一個淡淡的女子，學會一個人生活，不論身邊是否有人疼愛。做好自己該做的，有愛無愛，安然對待。緣份到了，伸手便去抓住，緣份未到，就去為自己營造一個溫馨的小世界。 做一個淡淡的女子，要隨時帶著微笑，簡單的生活。淡淡地來，淡淡地去。 做一個淡淡的女子，用閑暇時光去豐富自己的內心，讀一本書，品一杯茶，賞一束花，淡淡的享受生活。不一定要琴棋書畫樣樣精通，只是要讓自己多明白一些事，學會透過事物的表面看本質。經歷的多了，懂的便多了。 做一個淡淡的女子，言不在多，點到即可。俗話說的好，朋友多了路好走，如若實在做不來，那有幾個知心的就好，交友之事，隨緣便可，虛假的應付，那樣的交流太廉價，不要也罷。 做一個淡淡的女子，做不到讓每個人都喜歡，別人欣賞也好，有所非議也罷，只要堅定的走好自己的路，只要有足夠的自信，那就夠了。 做一個淡淡的女子，該得到的，要付出努力抓到手，不該得到的，想也不要去想。 做一個淡淡的女子，有自己的喜好，有自己的原則，有自己的信仰，不急功近利，不浮夸輕薄，做到寵辱不驚，淡定從容，但也會大笑，也會打鬧，心，卻靜如水。淡定安逸，學會懂得，從而學會慈悲。 花謝花開，每日的忙碌后，可以捧一本喜愛的書，隨好而讀，隨意而思，隨情而感，隨心而錄。 生活雖然平平淡淡，但心是安然寧靜的，精神是富有充實的。 淡淡是一種表面以外的東西，是氣定神閑的雅致，是云淡風輕的飄逸，是耐人尋味的質樸，是遠離塵喧靈性的純凈。 淡淡其實就是一種返樸歸真的美，這種淡然是一種端莊的氣，深層的內涵，是一種難以企及的人生境界。 >>>更多美文：優美散文

警察口維持， 千畝油菜花。 山上人涌擠， 鬼城馬戲團。 >>>更多美文：格律詩

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