不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投即溶咖啡企業禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可彰化哥斯大黎加咖啡中秋禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而彰化哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北衣索比亞咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺東即溶咖啡哪種好喝　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺中藍山咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

飛上高空那一刻 忍不住興奮尖叫 已經立秋了，雖然天氣依然燥熱，但秋風已經來到我們身邊，早晚已經有了涼意。人們紛紛想要從空調房中走出來，最近在微信上，不少朋友打聽，秋天已經來了，周末我們去哪玩？ 有朋友在微信中告訴我，如果不恐高，沒有高血壓，我們可以去長沙周邊有山的地方，趕一把坐上滑翔傘飛上高空的潮流，當然，還可以拍攝下我們在高空飛翔中的種種表現，有可能是“自我丑態”。 在網絡上一搜，忽然就發現長沙周邊滑翔傘體驗基地竟有近十個，稍近的一個在長沙城北望城橋驛的黑麋峰北坡，汨羅長樂的智峰山滑翔傘體驗基地貌似也十分紅火。 我們就近選擇了黑麋峰滑翔傘體驗基地，想在立秋后的好天氣中體驗一把正流行的滑翔感覺，朋友們也很想拍攝高空中自我的表現。 朋友開了車，帶上我們自駕到黑麋峰，報名參加了滑翔傘飛行項目體驗。伙伴們紛紛戴上頭盔，背上背包，系上搭扣，在貼身飛行教練引導下，一起奔跑起來，忽然，從佩戴的頭盔兩側的耳孔中清晰傳來大風的呼嘯聲，本來平鋪在草地上的滑翔傘面迅速伸張、飽滿、升高，“風來了！”貼身飛行教練用力扯著控制繩，雙腿快速助跑的伙伴和貼身飛行教練雙腿一伸，兩個人就隨著滑翔傘騰空而起，飛上了高空。 在登上滑翔傘飛翔之前，我們已經看到一位將要就讀小學的小朋友也坐上滑翔傘，隨教練一起飛上高空，我們都對自己說：“這樣的飛行，肯定不用害怕，連小朋友也敢飛，肯定安全。” 但在經過助跑、隨滑翔傘騰躍飛上高空時，我們中間的不少人還是忍不住尖叫了起來，大家在脫離地球引力、飛向秋日高空之時，飛騰而起的感覺和高空疾風撲面的呼嘯，讓人在感到刺激之余不免緊張得怦怦心跳，然而這種騰身而起、飛向高空，與藍天為伍、和白云握手的感覺，仍然是無限美好的。農田、水面、道路等成為微縮景觀，我們飛身高空，世界盡收眼底，飛行的感覺實在美好！可惜的是，飛行時間只有十多二十分鐘，平安降落在草地上后，感覺這把癮還可以延續更久一些。 下次要帶父母來飛翔，視頻中自己不會再像“搖窩中的嬰兒” 我們本次滑翔傘的體驗價格是每人680元，此外，飛翔上天的人都自選了拍攝飛行視頻等項目。 滑翔傘上天，當然由貼身帶飛教練操控，我們只是隨跑著升空，體驗到的是在天空飛翔時血液充頂后的“沸騰”，后來在高空時，我們變得平靜，帶飛教練操縱滑翔傘讓我們在高空與藍天白云相伴，從高空俯瞰腳下的山林田野。 飛翔的時間雖然只有十幾二十分鐘，但飛翔時，每位朋友面對刺激的反應卻各有不同。飛翔過后，又吃過可口農家樂飯菜后，大家互看過的視頻，直到今天，仍是彼此間談笑的話題。 平時最愛“搞笑”的小雷說，在飛行時，她忽然有些“恐高”。她說在視頻中，她表現得不太好，就像是坐在“搖窩”里乖乖的嬰兒。帶飛教練引導她，她做出來的“我心飛翔”的模樣就像是自己在舉手投降。 她說等氣溫變得更“柔和”些，她要帶身體健康的父母也留下在黑麋峰頂飛翔的美好記憶。她說她一定要以自己的視頻作反面教材，讓父母先“欣賞”一下，她想要告訴他們：其實飛過后，就知道在高空并不可怕，目前滑翔傘體驗的技術應當已經相當成熟，飛起來應當十分安全，在飛上高空體驗飛行時，可盡情享受放飛自我。當然，她也有抱怨：適宜飛翔的人群似乎規定在5歲至65歲，父親超過了一歲但身體健康，不知可不可以請求放寬一下年齡。 >>>更多美文：心情隨筆

詞：杰薩· 云亦 曲：阿希·肖陽 你說你生來缺點愛 來人間只是過場 像來唱曲戲 我說愿意陪你 以為我能主演完這場戲 直到你把這段感情慢慢石化 你說你不怎么會愛 愛來得有點突然 不知所措 我說愛得很深 如果非要說為什么愛你 那一定是宿命的安排 如果說從前傻傻的樣子是我愛你 那以后所有的樣子只愛我自己 當初是因為人海太洶涌 讓愛變了質 也可能是煙酒昏了頭 讓我迷了路 把你從人海借來 現在該還回去了 原諒我沒能活成你想要的樣子 答應我 走好余下的路 再見 ——2020.4.14 （黑色情人節，借此篇詞祭奠我死去的愛情） >>>更多美文：現代詩歌

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