最近看到很多網紅和部落客都在推這家的"雞捲"

今天就特地跑到太平市場裡面的去找這家-"太平雞捲"

太平雞捲是一家在地超過50年老店

位於老台北~大稻埕迪化街 (台北大橋正下方)

搭乘捷運到大橋頭站1號出口，步行2分鐘以內就可以到達了

之前其實就有聽網友推薦這家超好吃，今天就來一探究竟

一早就看見人山人海在排隊，生意超好的

這裡有販售各種炸物小吃和火鍋料，都是滿滿的古早味

手工雞捲是他們的招牌，每日現做現包現炸，超大條，料多實在

而且一條竟然只要一個銅板50元而已 (cp值超高的)

雞捲的外型跟以前祖母包得一模一樣，完全回憶起小時候

而且這家的內餡是用紅糟肉去包的，非常特別

餡料裡面還有洋蔥，聽說是用進口的洋蔥去包的

剛炸起鍋的雞捲 ，香氣四溢，油亮金黃的色澤超級誘人

吃起來口感細嫩多汁，紅槽肉紮實有嚼勁，外酥內嫩超好吃

然後再搭配店家自製的醬料，風味更上一層樓阿

額外在推薦一道我自己很愛的小吃，就是他們家的牛蒡甜不辣

食材簡單卻不含糊，牛蒡絲搭配魚漿製成

剛炸起來外酥內軟，口感鮮甜彈牙，帶著一絲爽脆

可以感受到牛蒡的香氣在口中散發，風味獨特

如果喜愛牛蒡的非常推薦來品嚐看看

太平雞捲，這是一攤簡單平價的美食，樸實無華，卻充滿著溫暖，承載著記憶的美味

不管是雞捲還是其他炸物小吃，是許多在地人從小吃到大的好味道

偶爾早上路過大橋頭，不妨來一份雞捲當成一份早餐，享受著傳統與記憶中的好味道

喜愛吃過雞捲的朋友，一定不能錯過這家喔~~

店家:太平雞捲

地址:台北市大同區延平北路二段255之13號（靠近大橋頭捷運站1號出口）

電話:02-2553-2834 、 0958-400-488

營業時間:二～日  07:00～12:00 （每週一公休）