藏在南投國姓鄉山間的玻璃屋，收藏山水之間的自然良物選品

南投國姓的山間小路，有一棟由黑色鐵皮與玻璃構成的建築靜靜座落在綠意之中。大片落地窗透入和煦日光，坐在室內便能看見層層堆疊的山巒景致，彷彿把南投的風光都收進眼前。這裡是南投國姓咖啡廳【山間良物】，也是一個從農產出發的生活風格品牌。周邊保留著農園與鄉間景致，店內不僅供應咖啡與甜點，更展示自產砂糖橘、國姓咖啡及在地農產。品牌名稱源自南投在地人對山水與自然的深刻情感，因深受南投自然環境與 921 地震後的生活經驗啟發，希望傳達出從土地出發、重新思考人與自然關係的品牌理念。 

▲南投自家果園砂糖橘每年 11 月開售，以細緻甜香與回甘風味，成為顧客年年期待的滋味（圖／業者提供）

第三代接手經營，讓砂糖橘從南投果園走向品牌化

【山間良物】成立於 2012 年，以家族農園為根基，累積三代農業經驗。第一代郭先進過去曾是中部地區具規模的山蕉種植者，種植面積一度達 30 公頃；第二代郭翰霖則延續家族務農基礎，投入溫室瓜果、蘭花、馬拉巴栗、萬年青等多元作物栽培，近年更以自產砂糖橘、國姓精品咖啡及在地農產作為主要發展方向。

現任第三代經營者郭大維，具品牌設計背景，過去曾累積 11 年公部門產業推廣經驗，亦投入品牌設計教學。返鄉接手家族農業後，他將多年累積的設計與產業推廣經驗帶回農場，從品牌識別、產品包裝、空間規劃到預購機制重新整合，透過設計呈現農產品原有的產地風味與生活美感，讓原本以拍賣市場為主的農產品，逐步轉向線上預購、實體門市與熟客直購等通路。此外，郭大維也持續投入咖啡專業精進，並於今年「2026 年南投國姓全國咖啡烘焙賽」中獲得第四名佳績，進一步展現其在咖啡烘焙與風味掌握上的專業實力。

其中，「國姓砂糖橘」是品牌最具代表性的農產之一。一株砂糖橘從定植、培育到進入穩定結果期，約需六年時間。農場也特別保留備用植株，以因應氣候變化可能造成的栽培風險。砂糖橘果實小巧、皮薄、甜度高，香氣濃郁並帶有回甘層次，也因此成為不少熟客每年產季期待的品項。

▲【山間良物】把砂糖橘融合到果醬、酒類與人氣甜點，讓南投農產延伸出更多生活風味（圖／業者提供）

從自產砂糖橘延伸出更多南投伴手禮選擇

面對氣候變化與土地限制，【山間良物】以南投在地農產為根本，將發展重點放在品質穩定與農產加值，並從日常飲食情境出發，持續開發不同型態的加工產品。其中，品牌除了鮮果銷售，也將砂糖橘製成果醬、甜點及特色酒品，讓在地農產展現更多元的風味與可能性。

在甜點開發上，店內限量供應砂糖橘司康與砂糖橘磅蛋糕，將柑橘果香融入烘焙，酸甜清香與奶油香氣相互交織，呈現具有南投產地特色的砂糖橘甜點；砂糖橘果醬則可搭配吐司、甜點，或是其他餐飲風味點綴等，讓在地水果以更貼近生活的方式走進消費者日常。

除了食品加工，【山間良物】也跨界合作發展砂糖橘酒品，與信義鄉農會釀酒師林三隆合作推出砂糖橘蒸餾酒「橘神」，並入選農業部農糧署「2025臺灣醞釀—國產水果酒徵選」16款優質酒品之一，成為品牌將在地農產轉化為特色商品的代表作品。品牌藉由加工、設計與門市體驗，延長季節農產的銷售週期，在提升農產品附加價值的同時，也希望向民眾傳遞南投土地的生活品味。

▲【山間良物】於國姓自家農園栽種鐵比卡、紅波旁、SL34與藝伎等咖啡品種，採收後依批次分別以水洗、蜜處理或日曬法製作，從栽種、後製到烘焙皆親力親為（圖／業者提供）

以台灣風土為底氣，打造國姓咖啡與南投在地農產選物平台

【山間良物】一路累積的支持，不僅來自消費者對台灣地方品牌的認同，也源自品牌對農產品品質與細節的長期堅持。除了砂糖橘之外，「國姓精品咖啡」也是品牌演繹在地風土的重要品項。農場栽種鐵比卡、紅波旁、SL34、藝伎等不同咖啡品種，從田間種植、採收後製、烘焙到沖煮皆由自家處理，透過完整製程，呈現不同品種、處理方式與國姓產區條件交織出的咖啡風味。

從自家農產出發，進一步串聯南投各地特色物產，【山間良物】結合國姓橄欖、梅子、蜂蜜，並選入日月潭紅茶等南投物產，透過選品與空間陳列，打造一處連結南投地方農產、飲食風味與生活美感的選物空間，讓到訪者不只購買商品，也能從不同農產認識南投各地的特色。

未來，【山間良物】將持續以農業與農產品為核心，結合自身的種植經驗、產品開發與品牌設計能力，延伸更多元的商品與體驗。從一顆砂糖橘、一杯國姓咖啡，到不同鄉鎮孕育出的特色物產，品牌希望讓地方農業以更貼近日常生活的方式被看見，也持續探索台灣鄉鎮品牌發展的更多可能。

前往【山間良物】或訂購農產品前，可先了解以下常見資訊： 

Q1：砂糖橘通常如何開放預購？
A：砂糖橘產季為12月-2月初每年11月1 日進入預購、12月為採收出貨階段，品牌會透過官方網站、Facebook或Instagram公布開放時間。由於採收量會受到氣候與果實成熟度影響，實際數量及出貨日期仍以當年度公告為準。

Q2：線上選購商品該如何支付？
A：建議依當期官方預購表單與付款通知為準。不同商品、產季或預購批次，可能會有不同付款與配送安排，訂購前可先確認最新公告內容。

Q3：【山間良物】周邊還有什麼適合觀光的地方？
A：若想順遊周邊景點，可安排九份二山地震紀念園區、糯米橋、芙蓉谷瀑布、毓繡美術館、王英信美術館等地點，感受國姓鄉的自然地景、地方歷史與山城風貌。

Q4：砂糖橘的產季是什麼時候？
A：砂糖橘產季約為每年11月至隔年1月，果實甜度高、風味細緻。想掌握新鮮採收期，可透過【山間良物】官網預購。實際採收與出貨仍會依氣候與成熟狀況調整。

（禁止酒駕｜未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒過量，有害健康）

感謝本篇受訪業者：
【山間良物】
聯絡電話：04-9272-1952
營業時間：10：00～18：00，週一至三公休
地址：南投縣國姓鄉乾溝村1鄰中西巷7-3號
官方網站：http://www.mountzan.com
官方Facebook：http://www.facebook.com/mountainboutique
Google地圖：https://maps.app.goo.gl/ECy5nJQGuz2rKNLcA
（最新資訊以業者公告為準）
【商業合作】本文由 Medick Marketing Ltd. 邀約業主進行合作，內容依品牌訪談、品牌提供資料及可核對的公開資訊整理。

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