四種常見的問題水果，消費者注意不要誤食：

　　草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草
莓，一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其
他激素類藥后生長期變短，顏色也新鮮了，但果
味卻變淡了。

　　香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的
不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是
硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。

　　西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒
農藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不
均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色
的，吃完嘴裡有異味。

　　葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——
—乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過 一兩
天青葡萄就變成紫葡萄。