卡貝拉咖哩屋:日式、南洋、泰式辣味、印度咖哩
2013/09/30 07:30
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「卡貝拉咖哩屋」位於彰化市中正路上,主要提供精緻排餐、咖哩蛋包飯及咖哩烏龍麵,店家以招牌咖哩提供多種風味,包括日式咖哩、南洋咖哩、泰式咖哩及印度咖哩,另有咖哩火鍋等等,套餐附沙拉及湯品,整體價位約在150元至250元左右。

撲克馬和小撲馬都愛吃咖哩飯,所以常常去彰化的木下食堂報到,但吃來吃去,每次都吃這一家,感覺有些膩,後來透過網友推薦得知另一間咖哩專賣店,趁著一個偶然的機會(撲克馬和小撲克親子時間),帶著小撲馬前往這間卡貝拉咖哩屋嚐嚐咖哩的滋味!
這間卡貝拉咖哩屋位在車水馬龍的中正路上,交通順暢,但停車不容易,由於中正路上的餐廳相當多,而大部分也都集中在警察總局附近,從這裡經過很容易錯過店家,從店家外表看來,面寬雖然不寬,但從透明玻璃看進去,可以發現店內的用餐空間是屬於較深長的格局,約可以容納三十人左右,而我們當天騎著機車停在店家門口,便入內用餐。
卡貝拉咖哩屋門口外,立著優惠告示牌


進到店內後,服務人員趕緊前來招呼,讓我們直接坐在右邊靠牆的兩人座位,並遞上兩杯冰茶水。而桌上的餐具及菜單早已先行預備,坐下來後便可直接參考菜單。
看著菜單的同時,撲克馬也稍微欣賞一下店內的設計,白色的牆面藉由泛黃的燈光照亮下,顯得氣氛相當溫馨,而仔細一看,牆上寫的一些英文字句加上簡單的圖案,可謂是簡單、明亮、不多加累贅,整體的氛圍讓人格外放鬆。
店內空間舒適又溫馨
座位安排得宜

黃光照亮下,氣氛顯得相當溫馨

白色牆面裝飾了一些簡單的圖案

簡單的設計,卻讓視覺放鬆

還有提供雜誌閱覽

牆邊的角落空間也沒有白白浪費,放置了一些調味料及擦手紙


服務人員遞給的白開水

座位安排得宜

黃光照亮下,氣氛顯得相當溫馨

白色牆面裝飾了一些簡單的圖案

簡單的設計,卻讓視覺放鬆

還有提供雜誌閱覽

牆邊的角落空間也沒有白白浪費,放置了一些調味料及擦手紙


服務人員遞給的白開水

研究了一下菜單,卡貝拉咖哩屋主要提供的餐點以咖哩類為主,可分為日式風味、南洋風味、泰式辣味、印度風味四種,除了咖哩之外;還提供義大利麵、精緻排餐、單品、湯、沙拉、飲料及甜點等等。
比較特別的是咖哩系列餐點,除了咖哩「飯」之外;還可以選擇烏龍麵、義大利麵、蛋白飯、焗烤及辣度不同的口味,不過有些需要額外加價。而套餐的部分,多了沙拉及湯品,加點飲料可享半價優惠。
撲克馬和小撲馬討論了許久,遲遲無法決定,因為小撲馬這個也想吃,那個也想吃,不過考慮到小撲馬的食量很小,點套餐應該是吃不完,因此最後撲克馬決定單點一份日式酥炸豬排(蛋包飯)及一份日式藍帶起士豬排飯(小辣,後來改中辣),決定好之後,便到櫃檯點餐結帳,接下來就是等待餐點到來的時間。
卡貝拉咖哩屋菜單
餐點可選擇其它替代副食,包括烏龍麵、義大利麵、蛋白飯、焗烤及辣度,但需另外加價

餐點可選擇其它替代副食,包括烏龍麵、義大利麵、蛋白飯、焗烤及辣度,但需另外加價

店內用餐的人數雖然不多,但等待餐點的過程,撲克馬發現很多人客都是進到店內點餐外帶居多,看來店家應該也有固定的消費群。
(過了一會兒…)
我們點的餐點上桌了,準備開動!
日式酥炸豬排蛋包飯,單點105元,配料有花椰菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、酸黃瓜,咖哩嚐起來有些甜味,感覺帶點洋蔥的甜,入口有股淡淡的香味
蛋包飯的口感滑嫩骨溜,讓原本單調的飯因滑蛋而提昇味道,豬排薄薄的一層外皮咬下後,有一點點酥酥的口感,豬肉咀嚼起來軟嫩不會太硬,而且是愈嚼愈香

上頭還灑上一些杏仁片,沒有什麼味道!

除了杏仁片外,一旁還有一小陀的酸黃瓜,嚐起來酸酸甜甜的,引人食欲!

日式藍帶起士豬排飯,單點119元,配料有花椰菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯,不知道是不是撲克馬點中辣的關係,咖哩裡頭還有一些椒麻仔

豬排裡頭夾著起士火腿,而裡頭的起士還會牽絲

藍帶起士豬排入口感覺有層次,咀嚼可感受到豬排外皮的酥、豬肉與火腿的軟,及最後的起士的濃郁味道在口中散開的味道

會牽絲的起士

吃光光!

蛋包飯的口感滑嫩骨溜,讓原本單調的飯因滑蛋而提昇味道,豬排薄薄的一層外皮咬下後,有一點點酥酥的口感,豬肉咀嚼起來軟嫩不會太硬,而且是愈嚼愈香

上頭還灑上一些杏仁片,沒有什麼味道!

除了杏仁片外,一旁還有一小陀的酸黃瓜,嚐起來酸酸甜甜的,引人食欲!

日式藍帶起士豬排飯,單點119元,配料有花椰菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯,不知道是不是撲克馬點中辣的關係,咖哩裡頭還有一些椒麻仔

豬排裡頭夾著起士火腿,而裡頭的起士還會牽絲

藍帶起士豬排入口感覺有層次,咀嚼可感受到豬排外皮的酥、豬肉與火腿的軟,及最後的起士的濃郁味道在口中散開的味道

會牽絲的起士

吃光光!

撲克馬以飛快的速度,吃完了日式藍帶起士豬排飯,雖然是中辣,但沒有想像中來的辣,如果有機會,再來嚐試一下大辣好了。
小撲馬的食量果然不如撲克馬預期來的好,因此最後撲克馬的肚子又裝了1/3的日式酥炸豬排蛋包飯,只能說:「喔!好飽!」,然後整個人挺著肚子撐在座位上。
這間卡貝拉咖哩屋的口感與味道比撲克馬預期來的好,與木下食堂相較之下,味道出色許多,單點的價位跟木下食堂不相上下,份量感覺是差不多的。不過撲克馬認為對於喜歡吃咖哩飯的人來說,卡貝拉提供的咖哩料理選擇性廣,主餐之間,可以選擇不同副食,也可選擇不同風味的咖哩(日式、南洋、泰式、印度),用餐環境氛圍OK,服務人員的態度親切有禮,是一間值得推薦的咖哩料理餐廳。
對咖哩料理有興趣的朋友,不妨一試。
其它資訊
原文請參考:[彰化市]卡貝拉咖哩屋:日式、南洋、泰式辣味、印度咖哩 [23張圖]
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迴響(1) :
- 1樓. 小余susan2013/09/30 22:23
美食料理
溫馨的用餐環境
豐富視覺和味覺饗宴













