最近水庫水荒的消息頻傳加上南部黃色風鈴花開得盛艷，似乎對比幾家歡樂幾家愁？我一位擅長園藝的同學卻說，植物開花不要澆水，越渴開越多．所以南部風鈴花如此爆開，就是渴壞了！
(網路照片)
好久沒去巡田，刻意走上一小段竹東圳，突然發現這個新立的告示牌：
三月一日農委會立的告示牌，
大意：元月九日起停止灌溉，農民不得要求供水！
【竹東圳由來】(節錄荒野新竹分會的網頁)
「竹東圳」早期為竹東鎮二重埔地方士紳林春秀先生集資, 及地方人士共同協力,並聘請日本技士於民國十五年﹝日本大正十五年﹞動工興建。
其主要取汲水源為上坪溪, 並利用早先由日本人興建之軟橋發電廠, 引用渠道作為導水路。
施工期間, 因經費短缺, 復由北埔人士﹝無從考證﹞出資協助繼續施工, 歷時二年有餘, 於民國十七年完工通水, 完成圳路長約21公里餘, 灌溉竹東地區農田, 受益面積達800公頃.
水圳到了下流明顯水位下降許多，附近不少自耕農開闢的稻田、菜圃、茶園，狀況都還不錯．或許再過一個月來看？
近日北部下了些雨，對旱象解除幫助卻不大，然而勤勞的農夫依舊按著節令下耕了。插秧圖是舊日拍的，目前只見鬆土。(3/8)
此段的竹東圳附近風水一定不錯，諸多祖宗於此寶地設籍：
（上圖）為羅姓祖墓來自豫章，高高在上；
（下圖)漫草叢生的黃姓祖墓來自江夏，墓石雕非常華麗
* * * * *
剛過完年，未到元宵節，客家婦女就開始忙著一樁農事：只要一出太陽，醃曬鹹菜乾、菜脯的未成品就在許多意想不到的地方陳列，看到這些不速之客佔據著公有建築：圍牆，樹籬，甚至馬路分隔牆！
壯哉！壯哉！
下面拍馬路邊的這張連自己都感覺危險，所以模糊了
那他們擺收的動作一定十分俐落迅速了．
〔小注〕大芥菜醃漬→鹹菜《酸菜》。 酸菜曬半乾做成→覆菜《福菜》。 覆菜曬至全乾→鹹菜乾《梅乾菜》。(出處台灣好食材)
27樓. 終南山2023/01/15 15:26菜脯 鹹菜乾 福菜 都是客家人的好食材
26樓. 3.42015/03/26 17:01聽說是新竹棲蘭山上的被漂流檜木先漂到內湖，然後又漂到苗栗，害水土不能保持，所以就缺水了...
25樓. blue phoenix 從影后裡的渣男看女明星的愛情婚姻2015/03/21 22:25這位女士
請不要冒著生命危險拍照啊
話說回來
我還真沒見過有人在放菜脯
看到時都是擺好了
blue phoenix
24樓. 人日2015/03/19 21:32前幾年接觸過水圳悲歌的議題
曾經是土地的活路，是農田的福音
現在可好
第四階段限水即將啟動
我們準備好迎接另一番風景了嗎
23樓. swallow(已更換肖像)2015/03/17 10:21曬菜脯.鹹菜乾
這是以前農家常有的景色
22樓. PeterNJ(分散風險)2015/03/16 20:29台灣會缺水, 我真的很意外;
來來來...籠蝦頭吹一口氣, 海水變飲水;
如果沒有成功, 換牛仔3號來收拾殘局。台灣很容易缺水呀! 紐國彼得離鄉太久囉~~
1. 荒溪型: 河流陡,流速快,一下注入海.
2. 籠蝦頭不屬於海龍王的子孫,沒遺傳到任何法寶.(痛惜!)
3. 牛仔早已愁沒有新鮮牧草放牛了,今後啃乾草一嘴扁巴巴,先收拾自己這個殘局.
今早又去"視察"那段竹東圳,已經快乾涸了.附近農田九成以上休耕,只有兩三畝田進行鬆土,可能種些根類農作吧? 持續關心中.
牛仔3號 於 2015/03/16 20:55回覆
21樓. 食為天無骨鳳爪2015/03/14 10:22呵呵!
不管是有骨頭的或是無骨頭的，只要能將食材做到最好吃的，讓客戶吃得開心，那我就心滿意足了!
感情好~~ 有心做事是令人激賞的.
祝您(們)事業成功,鴻圖大展!
不過恕我直言,聯網部落格的"遊戲規則"是不能有任何商業行銷活動滴,如果讓我發現您(們)有此企圖心,抱歉,刪留言是第一步,接下來就列入黑名單.醜話先說在前.
牛仔3號 於 2015/03/14 18:17回覆
20樓. simma2015/03/13 13:15傳統的農村時期生活作業
換作現代解讀~~就那麼跟路霸有點雷同了
不妨害、沒危險之虞~~睜隻眼 閉隻眼
也是敦親睦鄰吧.....
simma良善!
的確,在"鄉下"大家都是睜一眼,閉一眼,甚至於逆向騎摩托車的老阿伯老阿婆們,我已經見怪不怪了.
我認識一位書局的老闆爺爺,早數年前他騎歐都賣都不戴安全帽,然後還洋洋自得跟我說,他如何跟警員裝傻...近兩三年路上看到他,是戴上歪斜的安全帽了,但從來不扣上帽帶.這也是妥協呀.
祝 simma 周末愉快!
牛仔3號 於 2015/03/13 22:18回覆
19樓. 悅己2015/03/13 10:50哦，籠蝦頭就是牛仔3號？
爲什爲你有兩個賬號？
悅己問,為什麼我有兩個賬號?
因為籠蝦頭愛賒帳,又喜笑鬧事,所以在外頭欠到殼都得脫去抵押時就趕快潛水溜走,流浪的牛仔3號就會回來收拾殘局,還清所有債賬.畢竟老窩還是自己的好.
話說回來,這是同一個窩,只有一個單人蚊帳.
我沒有兩個賬號!
順便通報悅己知道一下,籠蝦頭快被牛仔3號除役了.時辰不遠,就別送行啦!
牛仔3號 於 2015/03/13 20:36回覆
18樓. 筆記阿本2015/03/12 23:20**
北埔國小對面這家常去
左邊是福菜肚片湯 好食噢 !
這家沒試過,下回吃看看!
桌上還有苦瓜~~喔,最對味的是白切雞沾桔醬!!
北埔還有一處幸運草涼口冰店,有個姊妹點了招牌的熱咖啡淋冰淇淋...夏日可愰進去解熱,冬日不知有無開?去跟老闆抬槓.
牛仔3號 於 2015/03/13 22:00回覆
