長江三鮮天下聞，鰣魚刀魚伴河豚。

酒釀鰣魚香四溢，滑溜肥腴味厚醇。

油炸刀魚刺酥脆，糖醋烹制甜可人。

不憾豚魚未嘗品，惜命還是戀紅塵。