由日本動畫家新海誠所執導的動畫《你的名字》,一上映後立刻稱霸各大票房冠軍,在全球刮起《你的名字》旋風。作為主舞台的歧阜縣飛驒(音與陀相同)地區,更一夕爆紅,成為電影場景朝聖地,本篇整理出4個必拍的電影取板橋居酒屋景地點,有機會不妨前往走一趟,欣賞與電影中100%相同的場景,拍出屬於你自己的《你的名字》吧!當瀧從名古屋出發,搭乘飛驒列車前往尋找三葉,下車的車站就是飛驒古川車站,推薦拍攝地點包括飛驒古川站的北側跨線橋,能拍下與電影同角度的列車進站,有飛驒牛娃娃所在的車站服務處、以及車站前計程車停靠處。
電影中,抵達飛驒古川後,瀧開始不斷找尋三葉,在板橋居酒屋尋問路人時背景有一條向上延伸的長階梯,就是氣多若宮神社前的階梯。雖然只是瀧路過的景點,但這裡固定於每年舉行的山鉾屋台行事祭典,是列為聯合國世界無形文化遺產的日本33個祭典之一,是當第一大盛事。同樣位於飛驒古川的飛驒市圖書館,就是瀧查詢系守資料的地方。板橋居酒屋隨著前來朝聖的旅客大增,如果想進入圖書館拍照,必須先在櫃檯取得攝影許可,而可以攝影的時間是早上9點至下午5點之間,此外拍攝時,也必須避開一般民眾的臉、或必須事後馬賽克。在電影中登場的宮川町落合的公車站,從飛驒古川搭車約20分鐘到角川站下車,步行10分鐘就能抵達。除了拍攝電影廠景外,當地知名的「飛驒漫畫王國」,藏有約4萬本漫畫,讓民眾可以看個夠,館內還有天然溫泉、賞景湯池、泡沫浴等設施,讓旅客能在這裡悠閒的度過一整天時光。
台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆,但在日本可就非常豐富了,其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味,從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景,像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產,例如像福岡縣的「辣明太子」(用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵)、北海道的「松前漬」(用魷魚絲、昆布做成的醃漬物)、沖繩縣的海葡萄(深層海水中的神奇海藻)、高知縣的「酒盜」(用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟)等等冷菜。所以這邊要給個小忠告,如果你今天是喊餓的人,千萬不要輕易走進一家居酒屋,不僅對你來說貴又吃不飽,全是酒的配角,還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧!但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富,只是每一家居酒屋的菜單都不一樣,所以一定要先事先看一下菜單,才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人,一定直接約他去居酒屋,表面上一板一眼的他,私下的性情到底如何,一喝便能得知,真的屢試不爽,而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是U型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的,每一家都有自己的招牌特色,而且我常去的那家,老闆都會記得我的喜好,我覺得那種默契感讓我感覺很親切,有種回家的感覺,而且也可以適時地幫我做料理的調整,真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。
居酒屋提供酒類的同時也提供軟飲料,故不擅飲酒的客人也可放心享受。還有些居酒室提供不含酒精的雞尾酒。日本酒:日本酒是用大米製作的釀造酒,既有厚重濃醇的品種,也有像葡萄酒一樣的果味酒。日本酒一般冰鎮後飲用,但根據酒類不同,也有加熱或在常溫狀態下飲用的,而把酒溫調製成所期望的溫度方能進一步感受酒之風情。给酒加熱叫「燗」。啤酒(ビ一ル):來品嚐一下日本的啤酒吧。有時可能您還得選擇啤酒杯的大小呢。燒酎、泡盛:酎和泡盛是蒸餾酒,倒出即可飲用,但一般都可加冰或水勾兌後飲用。此外還可加茶水或開水勾兌。雖然統稱燒酎,但所用原材料不盡相同,比如:白薯、小麥、大米等。原材料不同製作出來的酒味亦各具特色。居酒屋提供各種各樣的酒類,有些店以酒類品種豐富為其特徵。產於日本的酒-日本酒、燒酎或泡盛,由於產地或做法不同風味也迥異。您不妨聽聽店員的建議,試飲各式美酒感受一下吧。
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