黑杰克： 一手牌內兩張牌真人21點的點數相加一共達 21點（如A牌和一張花牌或10點牌）。

　　拿牌（HIT） ： 再拿一張牌。玩家（涵蓋閑家和莊家）只要手里牌相加點數不超過21點都可要牌。

　　停牌（STAND） ： 不再拿牌。在不論什么事情狀況下，玩家可挑選休止要牌。

　　分牌（SPLIT）： 玩家再下一注與原賭注對等的賭金，并將前兩張牌分為兩副單獨的牌。這兩張牌的點數務必相同（即一對8、一對K 或一對Q，某些玩法中兩張10點的牌如一張10一張Q時也可分牌）。但分牌后的黑杰克，只能作平常的21點計算，其賠率只是1 賠1 。真人視訊21點

　　雙倍下注（DOUBLE） ： 玩家在拿到前兩張牌在這以后，可以再21點算牌下一注與原賭注對等的賭金（假如感到少可以加倍），而后只能再拿一張牌。假如拿到黑杰克，則不容吧雙倍下注。（局部玩法中拿視訊21點到3張或3張以上也可挑選雙倍下注，但一樣只能再拿一張牌）擔保（INSURANCE） ： 假如莊家牌面朝上的牌是 A，玩家可以買擔保，也就是相當于原賭注二分之一的另外賭金。假如玩家確信莊家下一張是 10 點牌，則可以買擔保。假如莊家的確有黑杰克，玩家將博得 2 倍的擔保賭金；假如莊家沒有黑杰克，玩家將輸掉擔保賭金，游戲跟平常一樣接著。黑杰克要大于其他總點數為21 點的牌。（局部玩法中不準許買擔保）歸降： 如玩家手里只領有兩張牌，便有權挑選歸降，后退二分之一的投注金（莊家反開的牌不是A時才適合使用）。

　　贏局： 玩家將核定為贏如果牌面是黑杰克（莊家不是同時取得黑杰克）、玩家點數較莊家點數靠近 21點（但不超過 21點）、或莊家點數超過 21點（玩家點數不超過 21點）。

　　平手兒： 即玩家手里牌的點數與莊家的點數相同，或同是黑杰克的時刻，雙便捷沒有勝負，投注金將后退給玩家。

　　莊家贏局： 莊家是黑杰克（但玩家不是同時取得黑杰克）、莊家點數較玩21點技巧家點數靠近21點（但不超過 21點）、玩家點數已超過 21點（不管莊家點數是否超過21點）。

　　賠率： 黑杰克1賠2，擔保1賠2，其他為1賠。