臨床研究證實.......

辣椒富含的辣椒素   確實可刺激腎上腺素分泌    而增加新陳代謝率

或許你不知道

其他如生薑、蒜精、茴香、胡椒粒、黑胡椒等，也具有類似效果呢

平時不喜愛運動的美人兒   

更會藉食用辛辣的食物會使身體發熱、排汗來達到熱量消耗目的

（目前已有研究發現，吃完生辣椒後一小時，熱量的消耗將會增加為平時的2倍）

空腹吃生辣椒會刺激腸胃，進而降低食慾，特別是平常不習慣吃辣的人

這也是為什麼辣椒成為減肥者青睞的食材之一

 要特別注意的是，由於辛辣食物會刺激胃酸分泌

因此腸胃不好或有胃潰瘍、腸胃炎、燥熱體質的人最好避免空腹及過量食用。

聰明的你在購買市售的辣椒醬    請注意店家是否隨貨贈送3高   

高納、高熱量、高膽固醇

（一般市售的辣椒醬為了防腐及口感

   在製作過程中都會加入大量的的醬油、鹽、油脂、糖）

正在減肥的美人兒不妨為自己準備這一味健康辣醬

絕對可以讓妳的輕食餐、水煮菜    嚐起來不再那麼平淡無味兒    又能輕鬆達到飽足感ㄛ （前段資料來源：奇摩知識＋     Jane有感而發）

Jane自製      低脂＆高鈣【 小魚乾辣醬 】---美味＆健康加分

食材：雞心辣椒、小魚乾、黑豆鼓（2小包）、冰糖（少許）、醬油膏、橄欖油。

製作程序：視個人口味將辣椒切小丁（細末也可以）

將少許的橄欖油以小火熱鍋

將辣椒、黑豆鼓爆香（火喉不可以太大喲！）→

依續放入小魚乾→醬油膏（少許）→冰糖（少許）

註：可邊拌炒邊試吃~微微縮汁即可。

送禮自用兩相宜！！

一口蛋餅一隻魚    好滿足喲！^^

無論什麼品種的辣椒製作這味好醬    

就是醬好捏！^^

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2010/06/30 17:13 Dear Jane羅♥【低脂小魚乾辣醬】(bela0508)： 特前來恭喜您所經營的【Jane羅の部落格聯播】部落格，已登上本期本期《網路城邦週報》的特別介紹單元，希望您有空前往觀看，並繼續努力，讓眾網友耳目一新！  週末生活玩家： http://paper.udn.com/UDN/Subscribe/PapersPage/papers?pname=PIA0020 如果還有任何問題，請再與我聯絡！ 電小二 ★【活動】udn網聚城邦盛大網聚-7/17藝文.美食.水舞饗宴，邀你同遊苗栗！ 如果對電小二給您的留言有疑問，還請直接前往電小二訪客簿詢問唷！