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詳細資料ISBN：9789868450431 叢書系列：自慢廚房 規格：平裝 / 96頁 / 16K菊 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 熱呼呼&軟綿綿 ~ 是點心，也是正餐！ 在家裡自己動手做，健康、安全，嚐起來也分外美味！！ 蒸麵包的做法非常簡單。只要把材料攪拌均勻，倒進模型裡蒸熟就行了。掀開鍋蓋的瞬間，隨著白白的熱氣一起冒出來的甜蜜好滋味，一個個圓滾滾、胖嘟嘟的蒸麵包，就是有一股特別令人懷念的「媽媽的味道」！ 因為使用的麵糊非常基本而簡單，妳想要的任何口味，輕輕鬆鬆就能做出來。只需加入喜歡的食材一起混合均勻，就能創造出獨一無二的專屬口味；如果當天吃不完，還能用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱，或者放進微波爐加熱，味道都跟剛蒸好時一樣棒。 為了凸顯雞蛋與麵粉的風味，製作時使用沙拉油而不添加奶油。植物性的油脂對人體不會造成負擔，大可安心地盡情享用。樸實爽口的滋味既適合當點心，也可以當正餐。 現在，就讓我們和家人們一同享用這些熱呼呼、軟綿綿的可口點心吧！作者簡介(土反)田 阿希子 料理．點心研究家 曾擔任專業研究家的助手，之後歷經法式甜點店、法式料理店的磨練後獨立，目前為東京．澀谷料理教室「STUDIO SPOON」的負責人，是 料理雜誌裡經常出現的熱門人物。著有《紅豆餡點心月曆》 (淡交社)、《抹茶點心》 (家的光協會)等。譯者簡介陳怡君 淡大日文系畢業，專職譯者。譯作有《150CM LIFE 3》、《一個人去旅行》、《我的單身不命苦》、《有人叫我瘦7公斤》、《一個人漂泊的日子》、《小公司與爆炸頭》、《我的30分媽媽》（大田）等。 |
| 搜尋參考資料: 1. 博客來-蒸的做麵包 書名：蒸的做麵包，語言：繁體中文，ISBN：9789868450431，頁數：96，出版社：PCuSER電腦人文化，作者：(土反)田阿希子，譯者：陳怡君，出版日期：2009/10/06， ... 2. 蒸的做麵包, 坂田阿希子, 創意市集- 城邦讀書花園 在家裡自己動手做，健康、安全，嚐起來也分外美味！ 蒸麵包的做法非常簡單。只要把材料攪拌均勻，倒進模型裡蒸熟就行了。掀開鍋蓋的瞬間，隨著白白的熱氣一起冒 ... 3. 《蒸的做麵包》 @ 創意市集文化出版社:: 痞客邦PIXNET :: 2014年3月2日 ... 蒸麵包的做法非常簡單。只要把材料攪拌均勻，倒進模型裡蒸熟就行了。掀開鍋蓋的瞬間，隨著白白的熱氣一起冒出來的甜蜜好滋味，一個個圓滾滾、 ... 4. 蒸的做麵包- PChome 24h書店 - PChome線上購物 蒸的做麵包(平裝) - 烘培知識, ？田阿希子, 9789868450431. 5. 【麵包】好吃又簡單的「蒸麵包」 @ 美男子的神祕後花園:: 痞客邦PIXNET :: 2013年8月20日 ... 話說做麵包感覺就是要用到烤箱或是要揉麵加一些有的沒的很搞剛但是自從看到蒸麵包之後就整個改觀了看起來像饅頭但又有所區別，重點是不用 ... 6.蒸的做麵包~優質購物網 蒸的做麵包 |
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