2017婦幼展 嬰幼品推薦 尋味日耳曼：德國四季美食地圖



尋味日耳曼：德國四季美食地圖

尋味日耳曼：德國四季美食地圖 評價

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商品訊息功能:

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• 品號：2886906
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• 作者：Dora Chen
• 出版社：布克文化
• 出版日期20120702
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商品訊息描述:

內容簡介：

◆本書為布克文化於2006年出版《尋味日耳曼：德國四季美食地圖 》之改版書！

由作者的生活故事，帶領讀者深入德國當地美食與精緻料理。除了對傳統餐點有詳盡的介紹外，藉由每項食物背景故事的陳述，也替大家揭開了德國飲食文化中，那份鮮為人知的新奇與豐盛。

按食物之季節屬性，以「春、夏、秋、冬」為全書內容主要結構，並針對飲食文化及個人品嚐心得二方面，增列特輯中的「德國小吃」、以及「德國請宴與用餐禮儀」，以豐富此書的實用性。

【名家推薦】

◎台北德國文化中心主任．葛漢

◎作家．韓良露

◎歌德德式創意美食餐廳主廚．邱岱玉

商品訊息簡述:

作者：Dora Chen
出版社：布克文化
出版日期20120702
定價280

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