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空蕩蕩的烤箱，不停空轉，位在桃園知名烤雞業者，歷經禽流感禁運禁宰風暴後，有雞可賣了，但香噴噴的烤雞放在保溫箱，卻乏人問津。

雞料理專賣店業者陳星文：「禽流感解禁以後，我們的生意一樣非常非常的差，普遍業者來講也是，尤其傳統市場受創嚴重程度更高，可能作一個小轉型吧，像我們專賣烤雞店的，我們可能都要賣豬腳了。」

滿臉無奈的老闆，打開冷凍庫，庫存只有以往的1/3，因為多進貨，也不一定銷得出去，攤開營收額，更是連以往1/3都不到。

雞料理專賣店業者陳星文：「以前營收一天，大概落在3萬一個平均點，現在甚至已經，掉到5千、7千左右了，因為這次禁宰禁運，7天的政策太震撼，讓我們一些國人不太敢去食用，家禽類的食物。」

立法院長蘇嘉全：「（吃起來味道如何），非常好吃又Q又甜。」

即使立法院長蘇嘉全和行政院長林全，率領多位部會首長，在立法院上演吃雞秀，救買氣，雞肉價格還是大崩盤。

雞料理專賣店業者陳星文：「造成雞隻（價格）大量崩盤，昨天大盤商指數，從原本一公斤120（元），已經下跌到一公斤36（元），可能會繼續崩盤下去。」

禽流感疫情降溫，卻因為7天禁宰禁運，菜市場、業者的買氣進入寒冬，雞、鴨、鵝哪時能再度成為餐桌上熱門料理？恐怕還需要一段時間！(民視新聞陳姵妡、郭文海桃園報導)

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