10月18日 2013

小米學校的Baking Sale又到啦

去年作的阿飄杯子蛋糕和餅乾造成轟動

今年當然也要作囉~

不過呢,我實在不愛老作一樣的東西

~~五彩阿飄杯子蛋糕~~

所以今年的阿飄杯子蛋糕換造形囉~

~~雙色阿飄餅乾~~

阿飄餅乾呢,也在底下多加一層巧克力餅乾

今年買了萬聖節的模具,所以充分利用材料

把裁下阿飄的麵團邊邊,再多作其他造形的小餅乾

餅乾前一天先作好,小餅乾還在打包時,小米放學回來啦

一看到,開心的不得了,立刻要吃.

"不行,這是要帶去你們學校Baking Sale賣的."我說

看到小米在旁邊一副口水就要流下來的樣子,我心軟啦

"好吧,這個作的不一樣,給你吃吧."

我拿了一個多畫了嘴巴的骷髏頭給小米,小米立刻一口吃下去.

"媽咪,這個也長的不一樣."小米又發現有個南瓜的嘴巴也和其他的不同.

"好,吃吧."我說.

"媽咪,這個..."小米還想吃,這可不行,等下都被小米吃光啦.

"NO. 等我包好,有多的再給你.不然你明天可以買"我阻止小米.

"好,我明天通通都要買你作的."小米說.就在一旁等著我包.

包好還剩了兩個,全進小米的肚子啦.

~~南瓜小蛋糕~~

每年Baking Sale的目的,就是為畢業班籌錢,

今年小米就是畢業班的,那我當然得多貢獻一些

除了數量作的比去年多外,我還多作了南瓜造型的橘子蛋糕

果然送到學校又是驚呼連連! 真開心^^

(所有帶去Baking Sale的,滿滿的三層!)

~~小米買了些什麼?~~

"媽咪,我都沒買到你作的!!"小米一進門,就嚷著.

不會吧,我特地要老公早點去接小米,比去年去的還早

而且今年作了那麼多,怎麼可能沒買到?!

去年小米去買時,還剩了一兩個呀.

"副園長把你作的當招牌賣,全推銷完啦."老公補了一句.

聽到這,我還真不知該高興還難過?

高興我作的這麼受歡迎,難過小米沒買到.

早知,我就每樣留一個給小米的,我本想說讓小米去買.

壓根沒想到居然連一樣都買不到...

"那你買了什麼?"我問

小米把紙袋裡的全倒出來,果然又全是巧克力的.

4樣2.5元,是不貴,但看起來都是又甜又膩...

"媽咪,我想吃你作的!"小米說

"好."有求必應的媽又要出動啦,

雖然沒有成品,但材料都有剩,立刻來組合,作給小米,

~~五彩阿飄杯子蛋糕的作法~~

食譜(註1)同去年,

把翻糖捏成圓圓有小尾巴的阿飄,

直接放到杯子蛋糕上,用牙籤刺出眼睛嘴巴,

邊緣再用奶油醬(icing)繞一圈,貼上五彩的cereal就好啦.

小米知道阿飄是糖作的,第一口就吃阿飄

"媽咪,阿飄裡有巧克力耶!"小米發現我在阿飄裡包了顆巧克力

呵~看小米開心的,嘴巴笑好大!

甜點不就是這樣,除了看起來可愛好吃

吃起來美味可口,最好還能帶點意想不到的驚喜!

事後接到朋友打電話來抱怨,說每次都沒買到我的.

今年還特地提早去了,也沒買到,連看到沒看到!

"別抱怨啦,連我家小米都沒買到呢!"我說

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既然大家都這麼捧場,再作一次,送給朋友們家的孩子

小米也可以再吃一次.再看到阿飄杯子蛋糕,小米還是很開心

這次小米先把邊邊一圈吃掉,讓阿飄在空中飛一會,才吃

裡面包的巧克力則留著最後吃

底下的杯子蛋糕呢,小米只吃一兩口,說吃不下啦.

"那就留著明天當早餐吃."我說. "O~K~~~~"

 

 

~~雙色阿飄餅乾的作法~~

食譜(註2)也請參照去年的,

巧克力麵團,則是多加了巧克力粉

將兩種麵團分別桿成約0.3~0.4公分薄

於入冰箱冰硬,再拿出來,刷上蛋汁黏合,就可以壓模啦.

烤好後,再溶巧克力寫字及畫上眼睛等即可.

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包餅乾那天,小米回來時,我巳經把阿飄餅乾都收起來了

所以今天是小米第一次看到今年的阿飄的餅乾

"媽咪,你特地作大的餅乾給我呀?"小米驚喜的說.

去年小米嫌餅乾不是巧克力的,所以沒買.

這次多加了巧克力,小米就喜歡啦,特別蝙蝠還是巧克力餅乾在上頭.

小米總是先吃上頭寫字的巧克力,要他分我一口,小氣的不得了,不肯分.

我好說歹說,才讓我咬一小口,不過呢,吃到最後

居然很大方的,把蝙蝠的中間有眼睛的部分,留給我吃.

可能小米不喜歡蝙蝠的眼睛吧...

 

  

~~橘子口味的南瓜小蛋糕作法~~

我是用生日蛋糕的食譜(註3)作的

烤一整片,再用南瓜模壓成小個小個

中間塗上橘子果醬,上面的南瓜挖空眼睛及口

看看小米吃的多開心呀

自己動手作,除了花工費時,其實並不難,而且樂趣多多!

最近假日都忙著出去玩,所以今年沒機會和小米一起動手作

不過看小米吃的這麼開心,也行啦~

~~註~~

註1: 阿飄杯子蛋糕食譜: http://blog.udn.com/babyremy08/7000373

註2: 阿飄餅乾食譜: http://blog.udn.com/babyremy08/6994359

註3: 生日蛋糕食譜: 啊...我好像還沒寫過,下次補..