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詳細資料ISBN：9787543961227 規格：196頁 / 普通級/ 1-1 出版地：大陸 內容簡介《化學世界·能吃的化學》，我們每天吃進去的食品中有多少化學成份呢？就讓本書帶你走進神奇的食品化學世界。你將會看到世界上第一種甜味劑是多麼偶然被發現，食鹽為什麼要加碘，防腐劑到底是什麼東西，什麼是綠色食品，可樂里到底有什麼神奇的原料等。 |
| 搜尋參考資料: 1. 化学实验室里的药品能吃吗？ | 问答| 问答| 果壳网科技有意思 食品级的产品和实验室用的化学产品接受的质量标准是不同的，没有接受相关食品标准检验的化学品的潜在危险并不能排除，所以不要吃。 添加讨论. 感谢 | 不是答案 ... 2. "荧光墨鱼"还能吃吗？ 不排除添加化学物质还需检测--人民网食品频道 ... 2013年11月4日 ... 我在山海关路菜市场附近的一个摊位上买了2只墨鱼，半夜里竟然发现墨鱼体内发出绿色的荧光！这种墨鱼还能吃吗？”昨天一大早，市民张先生致电 ... 3. 60分棒棒糖为什么能吃那么久呢？ - 化学- 知乎 2015年3月19日 ... 今天在微博上看到有人在安利这个棒棒糖，有两种，一种能吃60分，另一种能吃90分。 60分的直径只有3CM，为什么能吃这么久不融化呢？ 添加评论 ... 4. 孕妇能吃紫菜海带为什么不能吃味精？ - 应用化学- 知乎 2015年1月24日 ... 谢邀。还有不能吃味精一说？其实现在越来越少人吃味精了，大部分人开始习惯用鸡精活着干脆不放，口味清淡点没什么不好。味精主要是谷氨酸钠， ... 5. 吃的化学_学习园地_课程资源_大学化学_上海交通大学化学化工学院 做菜的化学我们要生活，要工作和学习，就要吃饭来维持我们的健康。我在家的时候学过炒菜，说不上好吃吧，至少不会让吃的人尴尬，也算有点心得。而且我发现，菜锅 ... 6.能吃的化學~優質購物網 能吃的化學 |
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