相信每個減肥的人都對體重計上的數字斤斤計較，但你可曾發現，怎麼每次量體重，數字都不一樣呢？這並不是體重計壞掉，而是人在一天中，體印加果油重會隨著你的代謝或是穿著的衣物改變。專家也提醒，別太執著體重計上的數字，重點是要長期觀測，才能測出體重的變化。

北京營養師顧中一近日在微博撰文表示，人在測印加果油量體重時，除了受到衣服的影響外，飲食、飲水、排汗、排泄、呼吸、內分泌、藥物或是身體狀況（如腹瀉）、水腫等）都會影響體重計上的數字。

如何分辨品質好的印加果油：
食用保健食品是為了輔助身體達到更好的狀態，如果吃下肚的是品質不良或者不肖業者混油甚至添加有害身體的添加物，則是得不償失。品質好的印加果油特性為：油質流動性佳 、顏色清澈、味道帶有果香。使用第一道低溫冷壓初榨製造好的新鮮印加果油是OMEGA含量最高的時期，隨著保存方式與外在環境(光、溫度、空氣) 氧化讓OMEGA3/6流失。
一般消費者可以辨別品質良好印加果油的方式：
1. 顏色：顏色清透呈現金黃色。
2. 質地：不含三酸甘油脂，高含量不飽和脂肪酸的特性使油質較稀，流動性佳，低溫也不會凝固。
3. 味道：無人工香精，帶有淡淡天然堅果香氣與印加果的味道，口感溫順不咬喉。
4. 保存方式：以深色瓶子裝，運輸桶裝油則填裝氮氣以避免氧化，生產日期新鮮。

顧中一指出，人的體重在一天內飄忽不定，通常在起床排便後到早餐前測量，會是一整天的最低值。一整天的體重，受到不同因素的變化，在2.5公斤內上下波動都是相當正常。

因此，顧中一也說，不需要時時刻刻盯著體重計上的數字。他建議，可以在一天內不同時段，穿上輕薄衣物測量，然後取其平均值；或是選定某個時段，每天固定測量，進行長期觀測去了解體重的變化趨勢。他也提醒，如果出現爆瘦的情形，就有可能是糖尿病、癌症、等病前兆，應立即就醫檢查。