【松山區美食】x熱炒x炒飯x炒麵x伍記小吃館

HI大家好^_^ 終於成立愛吃鬼小健美食札記了...請各位多多支持(羞)，謝謝！

    4/19的晚上，這天我跟研究所同學一邊騎著U-Bike，一邊討論晚餐的選擇，在一陣討論後決定！以熱炒為今夜的主題，無論如何都想去吃熱炒！（握拳）於是我們從南京復興站往小巨蛋的方向尋找覓食地點>.<，也就這麼剛好路過一間裝潢擺設十分乾淨明亮的小吃館，呵呵！

伍記小吃館

營業電話：(02) 2778-7199
營業地址：台北市松山區八德路二段366巷41號
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

    與朋友一坐下來，老闆便十分親切地迎來！一下問我們是不是學生，一下又問我們今天想吃什麼，看起來就像名親切的老大哥 (目測大概三十初頭)，哈哈。而環境也十分明亮乾淨，而料理區正於門口一進來便可看見，有大概三人主要在負責料理食材，老闆則負責招待與上菜，速度也十分快喔！

料理區一目了然

    首先我與朋友們各點兩道最喜歡的菜色，而第一道則是！！

鹹蛋炒苦瓜！這道菜是我最最喜歡的！非常容易下飯...不知不覺就挖了好幾大口..

醬料配上豆芽菜，肉顯得特別甘甜

煎蛋皮十分好吃，也非常下飯！

這道豆腐非常軟！！而且勾芡的醬汁拿來配飯真的讓我吃了好幾碗白飯....

接著是伍記也很有名的招牌炒飯，飯粒乾爽，吃起來不黏口，十分爽口喔！

 蛤俐每一顆都鮮甜飽滿，加上九層塔和醬汁，讓我感受到吃熱炒就是要吃這一味啦

這道虱目魚肚煎的也十分美味，不過還是要小心魚翅其實也不少，魚肉是新鮮好吃的！

這道鹹酥蝦料理！真的大推！每一口都吃得脆脆響！連殼一起吃，真的超享受！

蛤俐湯是大碗裝，一碗大概可以分四人喝，微微酒香，很鮮甜！

再來是伍記知名的炒麵，我吃得來覺得還不錯！吃起來很爽口！值得推薦喔！

伍記熱炒如果住在台北地區的朋友們，有機會可以嘗試看看，老闆人非常NICE！哈哈！