標題：外抽式真空包裝機 ：延長食品保鮮期的神奇工具

近年來，真空包裝機 迅速在食品業中嶄露頭角，成為延長食品保存期限的革命性工具。真空包裝機利用先進的技術，在包裝食品時從袋子中抽取空氣，形成真空狀態，有效地減少氧氣的存在，從而抑制病菌滋生，延長食品的保鮮期。本文將介紹真空包裝機的主要優勢和應用，以及其對食品業的重要意義。

真空包裝機的優勢是多方面的。首先，真空包裝機可以將食品保持新鮮的外觀和質量。由於真空環境中低氧濃度，抑制了許多細菌和霉菌的生長，因此食品的新鮮度能夠得到在一定程度上得到保證。尤其是對於易變質的食品，如肉類、乳製品和新鮮蔬菜等，真空包裝能夠達到更長的保質期。

其次，真空包裝機有助於保護食品的營養價值。在常溫環境下，食物中的維生素和營養成分會隨著時間的推移而降解。然而，真空環境可以幫助減少食物中的氧氣，從而減慢營養成分的降解速度，保持食品的營養價值。這對於那些需要長時間保存的食品，如罐頭和速凍食品等，尤其重要。

最後，真空包裝機還能夠提供更好的食品味道和質量。真空環境中的低氧濃度可以減少食品中的氧化反應，減少味道和質量的變化。特別是對於咖啡、香料和干果等需要保持新鮮度和風味的食品，真空包裝能夠幫助保存它們的獨特風味。

除了食品業，真空包裝機也在其他領域有著廣泛的應用。在醫療行業，它可以用於保存醫療用品和藥品，確保其安全性和有效性。在電子業，真空包裝機可以將電子產品和零件包裝起來，減少其受潮和氧化的風險。在工業製造中，將產品真空封裝可以有效減少生產過程中的氧化反應和污染。

總體而言，真空包裝機是一項革命性的技術，為食物業和其他行業帶來了巨大的益處。它不僅能夠延長食物的保質期，保護營養和味道，還能在其他行業中提供更好的產品保存方式。隨著科學技術的不斷發展，真空包裝機將繼續為我們的生活和工作帶來更多便利和效益。

記者谷庭／台北報道

▲三星Galaxy S24 Ultra 開箱。 （圖／記者谷庭攝）

三星正式開賣年度旗艦機Galaxy S24 、S24＋、與S24 Ultra ，本年S24 Ultra配備5倍光學變焦鏡頭，具有5000萬畫素，攝影施展闡發更細膩，也支援多項AI功能，《三立新聞網》也開箱實測S24 Ultra。

▲Galaxy S24 Ultra 一樣有附上S Pen 。（圖／記者谷庭攝）

此次S24 Ultra搭載6.8吋O極限全螢幕、Dynamic AMOLED 2X平面螢幕，支援QHD+，1至120 Hz畫面更新率。機身旁框進級為鈦金屬材質，電池容量為5,000mAh。鏡頭部份則是搭載2億畫素主鏡頭、1,000萬畫素3倍光學變焦與5,000萬畫素5倍光學變焦鏡頭、可支援最高100倍超高倍變焦，及1,200萬畫素前置自拍鏡頭。

▲搭載2億畫素主鏡頭，拍攝浮現清楚銳利。（圖／記者谷庭攝）

而Galaxy S24 Ultra像素尺寸較前代提升60%，結合四合一像素合併手藝，讓夜拍效果更好。OIS角度更寬廣，有用降低雜訊、下降手震與發抖。記者實測，拍攝表示切實其實加倍細膩，在低光源情況下，即使手略微有些晃悠，拍出來照片也仍能保持清楚明亮。

▲即便在低光源情況下拍攝，公仔照舊非常清楚。（圖／記者谷庭攝）

由於這次具有5,000萬畫素5倍光學變焦鏡頭、可支援最高100倍超高倍變焦，拍攝遠方櫻花，照舊極度清楚，鋒利度高，總結來講，S24 Ultra 以更大的感光元件放進五倍光學鏡頭中，綜合結果簡直是更好的，在繼續焦段利用上也就更利便了。

 ▲S24 Ultra 實拍表現。（圖／記者谷庭攝）