廚房糗態

結婚後住在夫家，晚餐大都是公公負責，我下了班，就有現成的晚餐可以吃。而為了感激公公對我的好，於是假日時我主動入廚，也算是盡點做媳婦的責任，對已有十多年料理經驗的我，煮菜不是什麼難題，夫家人喜歡辣，那就為他們多放點辣吧。

好菜上桌了，我對我這些香噴噴又具賣相的料理，顯得很有自信，我也完全不在意公公會對這桌菜的評語是什麼，吃飯嘛！能填飽肚子最重要，至於我的料理，應該是過關了吧。

事情當然不會這麼順利就結束，那天晚上老公認為和我說清楚會比較好，免得我誤會了，我慌張的問老公那裡不對。

「老爸說，你煮的菜沒有味道！」

「怎麼會？我覺得還不錯啊，是那裡沒味道？你也是這麼認為嗎？」這打擊可真的不小，我幼小的心靈受到重創，眼淚已經懸在眼眶，還得守住僅剩的自尊。

原來是夫家的飲食習慣和我完全不同，他們全家都偏好吃辣跟鹹，我炒的青菜，他們認為我一定是沒放鹽，而他們愛吃辣到什麼程度呢，每一道菜幾乎都可看到辣椒的身影，連炒青菜也要放辣椒，做沾料的辣椒都可以放在嘴裡咬，然後吞進肚裡去，還會誇這辣椒好香好過癮，看了我的臉都綠了，而廚房永遠有一盆辣椒。

不過公公知道我不吃辣，之後炒青菜不再放辣椒，其他的肉類料理辣椒的用量也減半，但我還是對“菜沒味道”的評語，耿耿於懷，我決心要雪恥，於是參考四川及湖南菜的食譜，我也要做上桌又辣又嗆的料理，讓公公瞧瞧。

唉～事情真的沒有我想得那麼簡單，我光切個辣椒，手指頭就那被股辣勁辣的又紅又脹，還持續好幾天，怎麼樣也沒辦法將手上的辣味清除，炒辣椒時，更是被嗆上來辣油煙，辣得我又是眼淚又是鼻涕的，外加“酷酷嫂”，整個廚房都是辣味，我都快沒有呼吸了，真的有多狼狽就有多狼狽，真的不懂，為什麼非得吃這麼辣不可呢。

還有～從小到大，我都沒有用過快鍋，即使廣告上說有多好用，我還是不為所動，再怎麼好，應該也沒有大同電鍋好用吧。某天煮菜時，公公特地用快鍋燉了鍋牛肉，當他把爐火關熄時，我已為可以入盤上桌了，於是準備打開快鍋，就在打開的剎那，整鍋的湯汁從鍋蓋縫隙噴出來，就像是爆炸一樣，噴了我滿身，也噴滿了廚房，太恐怖了，好在沒被燙到。唉～我真是成事不足，敗事有餘。