清明潤餅
2014/04/05 23:43
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清明潤餅
一早去市場採買清明節要拜拜用品及食材,
沒想到還不到九點,逛了一圈下來,潤餅皮竟然都賣完了,這是我沒踫過的情形,
想到市場內還有一家糕餅店,他們提供的是現做的潤餅皮,
於是快步前往,但見店家門前排隊的隊伍,我猶豫了,
正值清明時節,店家擁現購買人潮是每年必然的事,
可是我所有食材事前的準備工作都沒做,
如果排隊了,必會花很多時間在等待上,
當然也就壓縮了我煮飯及準備拜拜的時間,
可是,沒有潤餅,就沒有過節的氣氛,
我看了看店家的告示,一人限購兩斤,再家上店家有八口爐在做,
而我前面有八個人,其實已算是少的了,於是我決定加入排隊的隊伍,
好在等了四十多分鐘買到了潤餅皮,回家煮菜雖趕了點,但還是來得及拜拜。
而我要離開店家時,回頭再看排隊的隊伍,哇~已經超過二十個人了,
我暗自慶幸來得早,不然今年就吃不到潤餅了。

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- 3樓. 花蔭深濃2014/04/07 18:44
我們家從小就沒有清明吃潤餅的習俗,是近年才知道的!
看了你的照片,這幾天好想準備一下。
大概十年沒吃到潤餅了吧!!
我婆家也沒有吃潤餅,
但我就我有印象以來,
每年大家族回鄉下掃墓都有吃潤餅,
現在潤餅對我而言,是回不去的時光,
以及對親戚們的思念 .過了清明節,市場大多都不賣潤餅皮了,
ayjewel 於 2014/04/08 10:28回覆
要的話,得到大市場,或是專賣潤餅的攤販才找得到. - 2樓. WWS2014/04/07 12:15潤餅
好豐盛,垂涎中•••
今年竟數典忘祖
想起來已過了節
遍尋不獲了潤餅皮市場不是天天都有在賣,
過了這天,想自己做,就得跑去大市場找才有.
清明一年才一次,再加上我自己對娘家的思念,
總想自己也要來做做看,
看家人自己包著潤餅,也是一種滿足.
ayjewel 於 2014/04/08 10:24回覆 - 1樓. 冠慧~2014/04/06 15:51
過節 就是忙不得了 能買到 就是幸福喔
過節 一定 要吃到 才算 過喔 感謝分享
我婆家沒有吃潤餅,
ayjewel 於 2014/04/08 10:20回覆
可能是我對娘家的思念使然,
小時候回鄉下掃墓,
眾多親戚一起包潤餅的印象太深刻了.










