1.用錫(鋁)箔紙包食材烘烤時，要用霧面部分包肉，亮面朝外，因亮面的部分會釋放毒素。

2.可多利用金屬便當盒取代錫(鋁)箔紙，便當盒或便當蓋都可盛物喔！既環保又省錢喔！

3.不要加檸檬一起烤，以免金屬與酸性物質混合在一起烤時，會起化學變化，易產生致癌物！