香港當年的女傭多來自廣東貧苦的鄉下，最能幹、最有名聲的是順德女傭。白衣、黑褲，背後拖著一條長長的大辮子是標準的形象，年紀大些還拖著辮子，即是“自梳女”，表明此生不嫁了。她們只有幾個知己的姊妹，人老了，就湊了幾十年的積蓄，住在一起，淒涼地度過晚年。

後來，鄉下的人不能再到香港，女傭的來源斷了。 60年代以後，香港的工廠多了，就業容易，做工人比做傭人自在且地位高，本地女傭源頭也枯了。

於是菲律賓女傭就興起了。來香港做女傭的多是年輕的。有的是為了賺一筆錢回去結婚。這些人中不乏是受過高等教育的學士，在自个國家找不到作业，就只有漂洋過海暫時屈就一下，等候就業的機會。

她們大多數不懂廣東話，只能說英語，通常說英語的家庭或中產階級以上的家庭才僱傭得起菲律賓女傭。

據統計，在香港的菲律賓女傭至少有幾萬人。她們的作业在有些洋化的家庭來說，是能够滿意的。不可能需求弄得出廣東味、上海味、四川味…的中國飲食。但通常作业就难免使人懷念舊式的中國女傭。

菲傭的出現也反映了香港的變化，連家庭女傭也帶上了國際性的颜色了。

更多菲律賓女傭資訊請關注：www.bandung.com.hk