綠如意?豬菜?
2009/10/11 22:39
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「這些地瓜葉是溪邊菜圃拿回來的，本來要用買的，但那主人很大方的送了給我。妳可以把梗子的皮剝了，炒給安安吃，他小時候最愛吃這菜！」媽媽跟王子妃說著。
聽了媽媽的交代，王子妃對我嫣然一笑。
媽媽說的地瓜葉梗，撕去表面薄膜折成段狀，蒜頭爆香後就著清炒，翠玉般晶瑩剔透，又脆又嫩，我一個人可以吃掉整盤。因為葉子全都摘下扔了，整盤只見一根根翠玉般的梗子，小時候的我都叫它『綠如意』！
當時，根本不知道那煞是美麗的翠綠梗子是地瓜葉梗，當然也不知道地瓜葉是極普通甚至極低賤的菜，那些被媽媽丟棄的地瓜葉其實是很多窮人家吃得起的唯一綠色菜蔬。
在我眼中，『綠如意』是功夫菜，大大的一把地瓜葉，葉子全摘下扔了，花上許多時間耐心的撕去梗子表面的薄膜後，只能炒出一小盤，三兩口就被我磕光了。
而我口中的『綠如意』，卻是王子妃口中的『豬菜』，小三的她是家中唯一的女生，哥哥弟弟幫著爸媽做些較粗重的活，她的任務就是在家餵雞養豬和煮飯，大鍋煮的地瓜葉一煮就稀巴爛，煮熟後挑去餵豬，爛爛的地瓜葉實在難聞，日復一日聞著作嘔的氣味，成了最痛苦的回憶。甚至，長大後的王子妃有好長一段時間完全拒吃地瓜葉呢！
聽了媽媽的交代，王子妃對我嫣然一笑。
晚餐時，卻沒看到『綠如意』，餐桌上擺著的仍是一般的炒地瓜葉。
我想，我懂王子妃的意思！
聽了媽媽的交代，王子妃對我嫣然一笑。
媽媽說的地瓜葉梗，撕去表面薄膜折成段狀，蒜頭爆香後就著清炒，翠玉般晶瑩剔透，又脆又嫩，我一個人可以吃掉整盤。因為葉子全都摘下扔了，整盤只見一根根翠玉般的梗子，小時候的我都叫它『綠如意』！
當時，根本不知道那煞是美麗的翠綠梗子是地瓜葉梗，當然也不知道地瓜葉是極普通甚至極低賤的菜，那些被媽媽丟棄的地瓜葉其實是很多窮人家吃得起的唯一綠色菜蔬。
在我眼中，『綠如意』是功夫菜，大大的一把地瓜葉，葉子全摘下扔了，花上許多時間耐心的撕去梗子表面的薄膜後，只能炒出一小盤，三兩口就被我磕光了。
而我口中的『綠如意』，卻是王子妃口中的『豬菜』，小三的她是家中唯一的女生，哥哥弟弟幫著爸媽做些較粗重的活，她的任務就是在家餵雞養豬和煮飯，大鍋煮的地瓜葉一煮就稀巴爛，煮熟後挑去餵豬，爛爛的地瓜葉實在難聞，日復一日聞著作嘔的氣味，成了最痛苦的回憶。甚至，長大後的王子妃有好長一段時間完全拒吃地瓜葉呢！
聽了媽媽的交代，王子妃對我嫣然一笑。
晚餐時，卻沒看到『綠如意』，餐桌上擺著的仍是一般的炒地瓜葉。
我想，我懂王子妃的意思！
迴響（21） ：
21樓.2009/12/09 18:25原來如此
我很喜歡地瓜葉，不過倒是沒吃過「綠如意」，都是吃一把一把的地瓜葉^ ^
難不成就是因為太營養了，才會變得這麼大隻？？
好久不見學妹啊
變大隻...絕對跟地瓜葉沒關係
不要牽拖喔
看了妳的刪光光
刪光了沒關係
歸零重新開始囉
呵呵
老大不~小王子安安 於 2009/12/10 10:04回覆
20樓. Yue Han2009/11/04 18:44你的部落格
最近上小王子一書時
看著你的部落格
感覺很特別，一種熟悉的律動
很棒
問安
呵呵...讀小王子不愛小王子者，幾稀！
啊我這裡是老王子的家了啦
只是喜歡 而用了小王子的名號 ....
老大不~小王子安安 於 2009/11/04 19:50回覆
19樓. 白‧流蘇2009/11/02 08:47生活情趣
好幽默的分享啊!!
媽媽的寶也是王子妃的寶
泥真幸福。
偶是什麼寶嘞
偶想是活寶啦
老大不~小王子安安 於 2009/11/02 13:16回覆
18樓. ‧新月‧2009/11/01 22:04*_*
好吃喔！- 17樓.2009/10/25 23:37嘿啊~~~
嘿啊!! 嘿啊!! 你耐哉~~~
小時候吃到怕ㄌㄟ.....
這兩三年才又開始吃說, 因為聽說有營養ㄇㄟ~~~
- 16樓.2009/10/24 13:25>_<
嗯.... 是沒錯啊!! 地瓜葉經常被拿來餵豬, 因為很營養啊~~~
把小王子當豬養..... 頭才會壯壯~~~
那...赫本頭 看來也是吃地瓜葉長大的
老大不~小王子安安 於 2009/10/25 17:23回覆 
15樓. 貓眼。一直在打混~2009/10/22 16:34哇
不用言語就能明白
真好 ^^
好久不見拿鐵喝的貓哩
這這這...真的好嗎
老大不~小王子安安 於 2009/10/22 20:01回覆
14樓. 月2009/10/22 04:00一擧三得
王子妃和你一起回味童年回憶
你吃你的菜, 她餵她的...
還很省錢
月老大說話幹嘛緊張的流汗哪
妳是老大哩
妳說了就算
小的不會有意見啦
老大不~小王子安安 於 2009/10/22 07:56回覆
13樓. 提琴2009/10/18 11:43....
我想﹐王子妃不是那個意思﹐不然﹐她豈不成了朱夫人﹖對對
有道理
她
王子妃當的好好的
應該不願意當"ㄓㄨ"妃
老大不~小王子安安 於 2009/10/18 16:16回覆- 12樓.2009/10/17 19:46如意 ~
上週才買了便宜的地瓜葉 ....餵我家的小公主
(最好是可以把她餵成像豬一樣好生養)
摘葉時小公主跟著我學摘,
我還乘機告訴她以前地瓜葉是農家菜
上不了富貴人家的飯桌 ,
都市長大的母老虎還真不知道地瓜葉是拿來餵豬
嗯嗯 以前餵豬
現在餵母老虎和小母老虎
呵呵
老大不~小王子安安 於 2009/10/18 16:15回覆
