隻身北上已有一年了，之前幾趟回來都有任務在身，匆忙來去而無法在台南多作停留，這一次趁著年假到處走走，我才突然驚覺，台南在近幾年已經悄悄變了模樣……。

小學母校的大門改建得更加雄偉，門口還多了一片漂亮的小公園。想必，非官即貴的歷屆校友及家長會都提供了不少貢獻吧？記得小時候放學總要呼朋引伴，到不遠的中國城地下街去換些代幣，玩了幾場快打旋風、雪人兄弟，才肯甘心回家寫功課。熱鬧刺耳的遊樂場、喧嘩拉客的小吃街、昏暗曖昧的冰宮……，屬於那個時代的回憶依舊清晰鮮明，但學校變美了，而中國城地下街則即將遭到拆除的命運。

國中母校的那條街上，曾經開了一家小小的茶坊，店內沒有冷氣，座位也不多；但衝著清一色男性員工這項最大賣點，就吸引了女校中半數以上的學生爭相排隊。幾年後，那家茶坊重新命名為「三皇三家」並且擴大營業，分店散佈至南部各縣市鬧區，頗是風光。我想，我們那所愛思春的尼姑國中，應該夠格列為創始股東才對吧？然而到了最近，不敵８５度ｃ的猛烈攻勢，竟然未經我們創始股東的同意，三皇三家偷偷關得剩下兩家三家，這真是教我情何以堪……。

國華街江水號的米糕粥，似乎有被時勢所逼而米量減少、愈煮愈稀的嫌疑，但仍是甜而不膩的好味道。就好像這個有點熟悉又有點變化的台南市，自「一府二鹿三艋舺」的輝煌時代輾轉至今，努力維持著衰敗蕭條卻堅強的活力、綻放著低調樸拙卻優雅的美感。

台南啊台南，我雖在台北市出生成長，卻在你的養育之下長大成人，俗諺說「生母放一邊，養母大過天」這道理我懂；哪怕阿扁阿珍的魅力有可能逐漸退燒，哪怕許添財有可能繼張燦鍙之後，成為第二個依貪汙罪名被起訴的民進黨籍台南市長，我都不在乎！不論你終將變成什麼顏色、什麼形狀，我都會把你視為最溫暖的故鄉！（真的很熱……）

所以，你絕對毋須成為第二個台北台中或高雄，我只求你，你的味道可千萬別變才好！

2007/02/20　AM　04:32
原稿記於沒有網路的台南家中房間